Užitečné články
Pro vaše zdraví jsme shromáždili užitečné články o jídle a správné výživě.
Číst články
Skladování potravin
Aby jídlo zůstalo čerstvé a
zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Jak skladovat potraviny
zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Mléčné výrobky
Mléko je bohaté na vitamíny A, D, B2, B12, PP, užitečné minerály (vápník, selen, fosfor, zinek), obsahuje pro organismus nezbytné aminokyseliny. Bílkovina se snadno vstřebává, díky čemuž je mléko nezbytnou součástí dětské stravy.
Pokud organismus dobře snáší laktózu, mléko přispívá ke snížení krevního tlaku. Zařazení mléčných výrobků do jídelníčku vede k normalizaci metabolismu a zlepšení funkce imunitního a nervového systému. Při nedostatku laktázy by měly plnotučné mléko nahradit kysané mléčné výrobky. Mikroorganismy a plísně obsažené v kysaných výrobcích zlepšují trávení a střevní mikroflóru.
