zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Semena obsahují značné množství bílkovin, vlákniny, vitamínů skupin A, B, E, D, nezbytné minerální látky (fosfor, měď, zinek, selen atd.)
Pokud semena pravidelně konzumujete, povede to k posílení imunity, zlepšení metabolismu, stabilní činnosti všech orgánů a systémů těla. Lecitin a fytosteroly obsažené v semenech snižují hladinu cholesterolu a pomáhají v boji proti ateroskleróze. Největší přínos přinášejí semena v syrovém stavu nebo s minimálním zpracováním.
