zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Ořechy umožňují uspořádat rychlou a zdravou svačinu během dne. Člověk z nich může získat polynenasycené mastné kyseliny omega-3 a alfa-linolenovou kyselinu, vitamín E, selen, hořčík, zinek a aminokyseliny.
Zařazení ořechů do jídelníčku pomáhá zvládat pokles mozkové aktivity u starších osob, brání rozvoji aterosklerózy, zvyšuje mužskou potenci a normalizuje emoční stav. Doporučují se při nespavosti, ztrátě sil a depresivních stavech. Vysoká kalorická hodnota (550–650 kcal/100 g) a vysoký obsah tuku mohou vést ke zvýšení tělesné hmotnosti a zažívacím potížím, proto by se nemělo konzumovat více než 30 gramů ořechů denně.
