zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Sušené ovoce je zdrojem organických kyselin, vitamínů E, K, PP, vápníku, hořčíku. Díky jeho přítomnosti ve stravě se snižuje pravděpodobnost tvorby krevních sraženin, normalizuje se činnost kardiovaskulárního systému, trávicího traktu, ledvin a odstraňuje se škodlivý cholesterol. Sušené ovoce přispívá k rychlejšímu uzdravení při nachlazení a zvyšuje pracovní výkon.
Vysoká kalorická hodnota a obsah značného množství cukrů vyžaduje mírné užívání při diabetu, obezitě.
