Užitečné články
Pro vaše zdraví jsme shromáždili užitečné články o jídle a správné výživě.
Číst články
Skladování potravin
Aby jídlo zůstalo čerstvé a
zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Jak skladovat potraviny
zdravé, je nutné ho správně
skladovat.
Koření a dochucovadla
Používají se k dodání chuti a vůně různým pokrmům. Každý druh koření má zvláštní vlastnosti. Aromatické byliny mají imunomodulační účinek, pomáhají bojovat se záněty. Pálivá a ostrá dochucovadla obsahující přírodní antibiotika allicin a kapsaicin pomáhají v boji proti virům a bakteriím.
Koření zvyšuje produkci žaludeční šťávy, zlepšuje peristaltiku střev, činnost nervové a kardiovaskulární soustavy. Příliš velké množství koření a dochucovadel nejen negativně ovlivňuje chuť pokrmu, ale může vést i k negativním zdravotním následkům.
