Odvar z šípku: složení, prospěšné vlastnosti, jak připravit

Rostlina šípek je známá každému, ale málokdo ví, jak prospěšný je odvar připravený z jeho plodů. V článku budou popsány prospěšné vlastnosti a kontraindikace tohoto nápoje.

Složení a kalorická hodnota

Ve 100 ml odvaru z šípku je pouze 20 kcal. Nápoj obsahuje 4,5 g sacharidů, 0,3 g bílkovin a 0,1 g tuku. Při přidání cukru se množství sacharidů a kalorická hodnota změní. Plody rostliny obsahují vitaminy A, B, E, C, PP. Chemické složení je zastoupeno prvky jako sodík, hořčík, draslík, zinek, železo, fosfor, vápník atd. V šípku jsou přítomny organické kyseliny, vláknina, škrob a popel.

Čím je odvar z šípku prospěšný

Obecná prospěšnost

Již od dávných dob lidé aktivně používali šípek k různým účelům. V dnešní době nelze popřít pozitivní vliv těchto bobulí na organismus, hlavní prospěšnost odvaru z nich spočívá v následujících vlastnostech:

• přispívá k posílení imunity;
• uklidňuje nervový systém;
• zlepšuje krevní oběh a urychluje metabolismus;
• působí antimikrobiálně a napomáhá snižovat zánět;
• posiluje stěny cév;
• je močopudný, žlučopudný a také hemostatický prostředek;
• umožňuje zachovat ostrost zraku;
• má pozitivní vliv na hormonální rovnováhu.

Pro ženy

Pro příslušnice něžného pohlaví je důležité cítit svou přitažlivost. Nápoj z šípku má pozitivní vliv na ženský organismus, což se projevuje následujícími změnami:

• snižuje olupování kůže a zánět;
• napomáhá odstraňovat akné;
• odstraňuje lámavost nehtů;
• zlepšuje stav vlasů;
• zvyšuje produkci kolagenu, potřebného pro pružnost kůže a odstranění drobných vrásek.

Složky, které šípek obsahuje, normalizují nervový systém, a tím snižují riziko vzniku depresivního stavu.

Pro muže

Odvar se používá k prevenci mnoha onemocnění, kterým je mužský organismus vystaven:

• mrtvice;
• infarkt myokardu;
• hypertenze a ateroskleróza;
• anomální hladina cholesterolu;
• problémy urogenitálního systému;
• prostatitida.

Přívrženci lidového léčitelství se domnívají, že pravidelné užívání nápoje z šípku přispívá k obnovení potence.

Lékaři doporučují používat plody šípku v rámci kombinované terapie společně s léčivými přípravky.

V těhotenství

Těhotenství není kontraindikací pro užívání nápoje z šípku, pokud budoucí maminka netrpí nemocemi, při kterých je tento nápoj kontraindikován.

Odborníci doporučují užívat odvar během těhotenství v určitém dávkování. Nekontrolované užívání může vést k vyplavování vápníku z těla ženy, který je zvláště nezbytný pro dítě pro normální nitroděložní vývoj.

Nicméně přínos pro organismus při mírném užívání převyšuje možnou škodu díky důležitým vlastnostem:

1. Potravinová vlákna obsažená v šípku přispívají k jemnému čištění střev, uvolňují je od toxinů a odpadních látek.
2. Vysoký obsah vitamínu C umožňuje posílit imunitu a je vynikající prevencí nachlazení.
3. Vitamín A je nezbytný pro těhotnou ženu, ale jeho užívání ve velkém množství může narušit normální vývoj dítěte. Z tohoto důvodu je třeba užívat lékárenské vitamínové komplexy s opatrností. Vitamín A (karoten), který je obsažen v šípku, není schopen dítěti uškodit.

Kromě toho užívání odvaru umožňuje:

• snížit koncentraci cholesterolu;
• předejít vzniku otoků;
• normalizovat krevní tlak;
• udržovat hladinu železa;
• bránit rozvoji anémie.

Při kojení

Období laktace není o nic méně důležité pro již narozené dítě. Matka se musí starat o své zdraví a nedopustit vznik onemocnění, protože choroboplodné mikroby mohou pronikat do mateřského mléka.

Mírné užívání nápoje z šípku je indikováno z následujících důvodů:

1. Kyselina askorbová obsažená v šípku přispívá k posílení imunity kojící ženy.
2. Hořčík snižuje křeče a má pozitivní vliv na cévy a srdeční rytmus.
3. Vitamín E normalizuje hormonální hladinu.
4. Nálev přispívá ke zvýšení objemu mateřského mléka.

Šípek může vyvolat alergii u kojence, proto žena musí začít užívat odvar s opatrností, měla by vypít několik malých doušků a sledovat reakci. Pokud dítě nemá vyrážky a koliku, pak lze množství nápoje zvýšit.

Pro děti

V dětském věku je užívání odvaru prospěšné díky vysoké koncentraci vitamínu C, k udržení denní dávky stačí sníst 10 bobulí.

Mnozí se domnívají, že odvar z šípku v počáteční fázi nachlazení umožňuje vyhnout se vážným následkům a přispívá k rychlému uzdravení.

Nápoj je dětem indikován v následujících případech:

• při onemocnění trávicího systému;
• slabém růstu vlasů;
• nedostatku železa v krvi;
• žloutence.

Kvůli vysoké pravděpodobnosti výskytu alergické reakce odborníci doporučují omezit užívání nápoje z šípku dětem, které nedosáhly šesti měsíců věku. Odvar by měl být zaváděn opatrně, během dne je nutné sledovat reakci.

Při hubnutí

Odvar má nízkou nutriční hodnotu, proto by se ho nemělo vzdávat během boje s nadbytečnými kilogramy. Nápoj připravený z šípku přispívá k normalizaci metabolických procesů, odstraňuje toxiny a odpadní látky a také přispívá ke snížení hladiny cholesterolu v krvi.

Aby se nezvyšovala kalorická hodnota nápoje, měl by se konzumovat bez přísad obsahujících cukr.

Odvar z šípku v medicíně

Šípek je uznáván jak vědeckou, tak i lidovou medicínou. V současné době existuje obrovské množství přípravků obsahujících extrakt z této léčivé rostliny.

Při cukrovce

V současné době neexistuje lék na cukrovku, léky umožňují udržovat stabilní stav pacienta. Plody šípku mají nízký glykemický index (20–25 jednotek), proto by se diabetici neměli vzdávat odvaru z nich připraveného.

Kromě toho šípek obsahuje důležité složky pro pacienty s diabetem:

• železo (napomáhá normalizaci hladiny hemoglobinu v krevním oběhu);
• zinek (zajišťuje normální činnost hormonů slinivky břišní a kontroluje produkci inzulínu);
• molybden (normalizuje metabolismus);
• mangan (napomáhá tvorbě inzulínu).

Obsah cukru v šípcích závisí na oblasti, kde keř rostl. Ve východní části naší země se vyskytují odrůdy rostliny, které obsahují více cukru a škrobu, proto by se diabetici měli raději vyhnout konzumaci jejich plodů. Stojí za to věnovat pozornost šípku rostoucímu v evropské části Ruska. Sklizeň léčivých plodů lze provést samostatně, pokud to místo bydliště umožňuje. K tomu je třeba dodržovat řadu doporučení:

1. Plody je vhodné sbírat z keřů, které jsou vzdáleny od továren, výroben, silničních tahů a skládek odpadu.
2. Sběr by měl být prováděn v období od konce srpna do prvních mrazů (zmrzlé plody obsahují malé množství prospěšných látek).
3. Plody je třeba sušit v dobře větrané místnosti nebo pomocí speciální sušičky na ovoce a zeleninu.

Recept na přípravu odvaru při diabetu: 20 g plodů zalijte litrem horké vody a vařte na mírném ohni 10 minut. Po 24 hodinách je odvar připraven ke konzumaci. Doporučuje se pít nápoj ráno, 20–30 minut před snídaní.

Při pankreatitidě

Nesprávná a nepravidelná strava může způsobit zánět slinivky břišní, zvaný pankreatitida. K léčbě onemocnění se používají mnohé rostliny a byliny. Odvar z šípku je účinný prostředek, prověřený časem.

Užitečné vlastnosti odvaru pro pacienta s pankreatitidou:

• snižuje bolest v oblasti slinivky;
• odstraňuje zánět a otoky;
• napomáhá hojení poškozených míst.

Recept na přípravu odvaru při pankreatitidě
Během záchvatu se odvar připravuje následujícím způsobem: 20 g plodů se zalije litrem vroucí vody a nechá se dusit při minimální teplotě po dobu jedné hodiny. Poté se nápoj nechá vylouhovat. Před užitím se odvar ředí ve stejných poměrech a užívá se 50 ml ráno a večer.

V období chronického zhoršení onemocnění se k přípravě odvaru používá 50 g rozdrcených šípků, které se zalijí horkou vodou (ne vroucí) a nechají se vyluhovat ve vodní lázni po dobu 15 minut. Odvar se užívá stejným způsobem jako v období akutní fáze onemocnění.

Ve středním stadiu (remisi) by se měl odvar užívat jako protizánětlivý prostředek.

Při gastritidě

Gastritida je charakterizována zánětem stěn žaludku, ke kterému dochází při odchylkách hodnot kyselosti.

Před zahájením užívání šípkového odvaru je nutné absolvovat vyšetření ve specializovaném zařízení a provést potřebné testy, aby se zjistila hodnota kyselosti žaludeční šťávy.

Při vysoké kyselosti odborníci nedoporučují užívat šípkový odvar.

Při normálních a nízkých hodnotách pH šípkový odvar přispívá k odstranění zánětu, obnovuje trávení a stimuluje regeneraci poškozených buněk. Tento účinek je způsoben působením tříslovin, vitamínů a pektinu. Tyto složky se během varu ničí, proto je třeba nápoj připravovat podle určité technologie:

50 g rozdrcených plodů se zalije litrem horké vody (ne vyšší než 70 stupňů) a zahřívá se ve vodní lázni po dobu 15 minut. Je třeba zabránit varu. Připravený odvar se užívá chlazený po 50 ml před jídlem. Počet dávek je nutné konzultovat s ošetřujícím lékařem.

Pro střeva

Nápoj má pozitivní vliv na střeva:

• odstraňuje zánětlivý proces;
• odvádí toxiny a odpadní látky;
• odstraňuje bolestivé pocity.

Pro přípravu odvaru se drtí kořen rostliny. 25 g získaného prášku se zalije 1 litrem vody. Směs se udržuje v páře asi 20 minut. Chlazený nápoj se doporučuje užívat po 30 ml ráno a večer, dokud nepříjemné příznaky neustoupí.

Při zácpě

Díky obsahu vlákniny šípkové plody přispívají k změkčení stolice. Jejich schopnost normalizovat odtok žluči zabraňuje houstnutí a tvrdnutí stolice.

K odstranění zácpy se 10 g šípkového prášku zalije sklenicí převařené vody. Po 2 hodinách se směs přivede k varu. Odvar se ochladí a přecedí přes gázu. Užívá se dvakrát denně po půl polévkové lžíci ráno a večer, dokud zácpa neustoupí.

Při dně

Onemocnění souvisí s poruchou metabolismu přirozených látek (purinů), v důsledku čehož dochází v kloubech k hromadění krystalů kyseliny močové.

Metody lidového léčitelství nedokáží dnu vyléčit, lze zmírnit příznaky onemocnění, normalizovat hormonální hladinu a stabilizovat procesy endokrinního systému.

Dnu provázejí silné bolesti, které může šípkový odvar zmírnit. K tomu se doporučuje užívat jej v raném stadiu onemocnění. Při těžké formě je nálev málo účinný.

Recept na dnu: 25 g plodů rostliny se vloží do hrnce s horkou vodou, přikryje se pokličkou a nechá se louhovat nejméně 8 hodin.

Při kolitidě

Šípek se používá jako protizánětlivý prostředek při kolitidě. Léčivé složky obsažené v plodech rostliny mají na střeva posilující účinek. Z tohoto důvodu odborníci doporučují používat šípkový odvar při kolitidě. Užívání nálevu je povoleno nejen v období remise, ale i během akutní fáze.

Recept na nálev při kolitidě: 25 g květů šípku se zalije vroucí vodou v množství 200 ml a přikryje se pokličkou. Vzniklý nálev se doporučuje užívat třikrát denně. Jednotlivá dávka činí 25 ml. Prostředek přispívá ke snížení bolestivého syndromu.

Pro játra

Šípek má pozitivní vliv na játra, přispívá k jejich regeneraci a udržuje orgán v tonusu. Děje se tak díky žlučopudným, močopudným a protizánětlivým schopnostem plodů rostliny.

Obnova jater pomocí odvaru z šípku vyžaduje dodržování následujících doporučení:

1. Je nutná konzultace s odborníkem.
2. Je vhodné podstoupit lékařské vyšetření k vyloučení onemocnění, u kterých je odvar z šípku kontraindikován.
3. Týden předem vyloučit alkohol a přehodnotit jídelníček (vynechat tučná a smažená jídla).
4. Neměnit samostatně dávku odvaru.

Recept na odvar pro játra: 25 g bobulí se rozdrtí, pro úsporu času to lze provést pomocí mlýnku na maso. Vzniklou kaši se zalije 0,5 l tekutiny a nechá se asi 15 minut dusit v páře. Poté se odvar nechá vyluhovat. Po 30 minutách se vzniklý nápoj přecedí a začne se užívat. Doporučuje se užívat ráno a večer po 100 ml po dobu 30 dnů. U dětí je třeba dávku snížit na 50 ml.

Při cholecystitidě

Přínos šípku je nesporný při zánětu žlučníku díky neuvěřitelnému složení a léčivým vlastnostem.

Odvar z šípku je vhodné užívat při cholecystitidě z následujících důvodů:

• tlumí bolestivé pocity během bolestivého syndromu;
• přispívá k regeneraci postižených tkání;
• snižuje zánětlivý proces;
• brání tvorbě kamenů.

Recept na přípravu odvaru: 20 g suchých bobulí se zalije 1 l vody a vaří se na mírném ohni 15 minut. Odvar ochlazený na pokojovou teplotu je připraven k užití. Užívá se třikrát denně po 100 ml.

Při nachlazení

Nachlazení je jedno z nejčastějších onemocnění. Přínos šípku při této nemoci je obrovský: odvar snižuje zánětlivý proces, posiluje imunitu a urychluje uzdravení pacienta.

Recept na odvar při nachlazení: 25 g plodů se zalije 500 ml vody a vaří se dvě minuty. Vychladlý nálev je připraven k užití. Posílit pozitivní účinek lze pomocí medu a plátku citronu.

Proti žloutence

Žloutenka je často se vyskytující neduh novorozenců, při kterém kůže získává žlutý odstín. K tomu dochází v důsledku nadbytku bilirubinu v krvi. Obvykle se barva kůže sama normalizuje během dvou týdnů.

Léčba je nutná v případě, kdy má žloutenka infekční charakter. Dobrým prostředkem je v tomto případě odvar z šípku, ale lze jej podávat dětem, které dosáhly věku 6 měsíců.

Recept na přípravu odvaru při žloutence: 20 g prášku z bobulí se vloží do skleněné nádoby a zalije se 500 ml vody. Vzniklá směs se připravuje v páře po dobu 10 minut. Nápoj se podává kojenci dvakrát denně po 7–10 ml.

Před zahájením terapie je nutné se poradit s odborníkem. K vyloučení alergických reakcí se odvar podává postupně, počínaje několika kapkami, a sleduje se reakce dětského organismu.

Při hypertenzi

Výzkumy ukázaly, že odvar z šípků dokáže snižovat krevní tlak. To je způsobeno následujícími vlastnostmi plodů keře:

• přispívají k rozšíření cév a posílení jejich stěn;
• stabilizují činnost srdce;
• normalizují délku spánku.

Pravidelné užívání odvaru přispívá nejen k normalizaci tlaku, ale také zlepšuje proces prokrvení.

Recept na přípravu odvaru při hypertenzi: 25 g rozdrcených kořenů šípku se zalije 500 ml horké vody a vaří se dvě minuty. Když odvar vychladne, znovu se přivede k varu a odstaví se ze sporáku. Po třech hodinách lze zahájit terapii. Odvar se doporučuje užívat v teplém stavu po 50 ml 3x denně.

Při otravě

Léčivé plody keře obsahují značnou koncentraci kyseliny askorbové, která posiluje organismus, což je při otravě velmi důležité. Odvar z plodů také příznivě ovlivňuje trávicí systém a šetrně odvádí toxické látky, které se uvolňují při konzumaci otravného produktu.

Navíc lze šípek používat u dětí, žen v těhotenství a během kojení, kdy mají léky z lékárny mnoho kontraindikací.

Recept na odvar při otravě

1. Pro dospělé. 5 polévkových lžic šípků se přidá k 1 litru vody. Výsledná směs se vaří asi 10 minut. Vychlazený nápoj se doporučuje užívat ráno a večer po 0,5 šálku.
2. Pro děti. Lžička plodů se zalije sklenicí vroucí vody, nechá se vychladnout a podá se dítěti. U dětí starších dvou let je povoleno přidat plody keře do slabého čaje.

Dětský organismus je náchylný k alergickým reakcím, proto se nápoj začíná podávat v malé porci. Pokud se reakce neobjeví, lze objem zvýšit.

Při anémii

Anémie se vyznačuje snížením počtu červených krvinek v krvi. Jinak se tomuto onemocnění říká také chudokrevnost. V důsledku poklesu hemoglobinu organismus trpí nedostatkem kyslíku. V tomto stavu člověk pociťuje slabost, závratě a bolesti hlavy.

Každodenní konzumace odvaru z šípků umožní normalizovat hladinu hemoglobinu díky železu, které plody keře obsahují.

Recept na odvar při anémii: 25 g šípků se zalije 500 ml vroucí vody a postaví se na sporák. Odvar se vaří ve vodní lázni po dobu 15 minut. Hotový odvar se doporučuje užívat dvakrát denně po 50 ml. Chuť nápoje lze zpestřit medem nebo sušeným ovocem.

Odvar z šípku v kosmetologii

Pro pleť

Díky obsahu vitamínů A a E našly šípky široké uplatnění v kosmetickém průmyslu. Tyto látky jsou přírodní antioxidanty, které skvěle bojují s příznaky stárnutí a dodávají pleti svěží a upravený vzhled.

Pro přípravu přírodního prostředku proti vráskám budou potřeba jen dvě ingredience: sušené plody a obyčejná voda. 75 g bobulí se zalije 500 ml tekutiny a vaří se 20 minut. Odvar se nechá louhovat nejméně 6 hodin.

Nálev se používá na pokožku různými způsoby:

1. Odvarem se otírá pokožka pomocí vatového tamponu, aniž by se přitom dotýkalo okolí očí. Proceduru lze provádět denně. Pokožka se stává hladkou a získává zdravý vzhled.
2. Odvar se nalije do formy na led a zmrazí. Připravenými kostkami se doporučuje otírat obličej každé ráno. Tato procedura nejenže tonizuje pokožku, ale také skvěle bojuje proti pupínkům.

Účinek se zesiluje přidáním éterických olejů. Ty lze zakoupit v lékárně nebo v obchodě s kosmetikou.

Maska pro suchou pokožku
Přísady:

• odvar z šípků – 2 lžičky;
• rostlinný olej – 2 lžičky;
• syrový vaječný žloutek – 1 ks.

Způsob přípravy: použité složky promíchejte do homogenní konzistence.

Vzniklou směs naneste masážními pohyby na obličej. Terapii provádějte 10–15 minut.

Maska pro mastnou pokožku
Přísady:

• syrový vaječný bílek – 1 ks;
• odvar z šípků – 3 lžičky.

Způsob přípravy: bílek důkladně vyšlehejte a postupně přidávejte odvar.

Směs naneste na obličej. Terapii provádějte po dobu 10 minut, poté smyjte působící směs.

Čistící maska
Přísady:

• tučná zakysaná smetana – 25 g;
• odvar z šípků – 25 ml;
• citronová šťáva – 25 ml.

Způsob přípravy: důkladně promíchejte složky a naneste na obličej. Délka procedury je 20 minut.

Maska proti vráskám
Ingredience:

• odvar z šípků – 25 ml;
• květový med – 1 lžička.

Způsob přípravy: složky důkladně promíchejte do homogenní konzistence. Směs naneste na obličej, nedotýkejte se pokožky kolem očí a rtů. Po 15 minutách masku smyjte.

Jelikož med je silný alergen, doporučuje se vyzkoušet masku na malém kousku pokožky. Pokud nedojde k zarudnutí, můžete přistoupit k proceduře.

Pro vlasy

Příznivý vliv na strukturu vlasů a pokožku hlavy mají následující složky šípku:

• vitamíny odstraňují lámavost a chrání před negativními vlivy okolního prostředí;
• éterické oleje chrání před ultrafialovým zářením;
• molybden zabraňuje vypadávání vlasů;
• mangan zklidňuje pokožku;
• karoten zvlhčuje a vyživuje vlasové kořínky;
• glycerin přispívá k odstranění lupů.

Pomocí šípku lze vlasům dodat lesk. Majitelky světlých kadeří by měly používat odvar s opatrností, protože může vlasům dodat tmavý odstín.

Odvar na oplachování vlasů
Odvar se používá jako prostředek proti lupům. K tomuto účelu se používá po každém mytí.

Způsob přípravy: 3 polévkové lžíce plodů zalijte litrem vody a vařte 15–20 minut. Vychladlý odvar je připraven k použití.

Maska s šípkem a hennou
Přísady:

• bezbarvá henna – 2 polévkové lžíce;
• odvar z šípků – 2 polévkové lžíce.

Postup přípravy: ingredience důkladně promíchejte. Vzniklou kaši rozetřete po celé délce vlasů a zakryjte hlavu celofánovou čepicí. Po 40 minutách masku smyjte.

Maska přispívá ke snížení produkce kožního mazu, díky čemuž si vlasy déle udržují svěží vzhled.

Barvení vlasů šípkem
K přípravě barvicí směsi je potřeba rozemlít 75 g sušených plodů šípku. Vzniklý prášek nařeďte 100–125 ml vroucí vody. Po dvou hodinách můžete přistoupit k barvení.

Vzniklou hmotu rozetřete po celé délce vlasů a nechte působit 60 minut. Po uplynutí doby vlasy důkladně opláchněte. V důsledku takového postupu získají zlatavý odstín.

Maska s odvarem z šípku
Ingredience:

• odvar z šípku – 50 ml;
• med – 25 g;
• citrónová šťáva – 25 ml.

Pro dosažení husté konzistence přidejte do masky mouku.

Způsob přípravy: ingredience spojte a důkladně promíchejte.

Vzniklou masku rovnoměrně rozetřete po celé délce vlasů a nechte působit 15 minut.

Škodlivost a kontraindikace

Před použitím odvaru z šípku k léčebným účelům je nutná konzultace s odborníkem, protože nápoj z léčivých plodů má řadu závažných kontraindikací:

• zvýšená kyselost žaludku (kvůli obsahu velkého množství vitamínu C);
• riziko vzniku trombózy;
• onemocnění kardiovaskulárního systému.

Pod vlivem velkého množství vitamínu C se může vyvinout mechanická žloutenka.

Odvar může způsobit závažné alergické reakce, jako je zarudnutí kůže a výskyt vyrážky, a také vyplavování vápníku z těla. Kyselina askorbová obsažená ve vysoké koncentraci může ničit zubní sklovinu, proto se doporučuje pít odvar brčkem.

Jak dlouho lze skladovat odvar z šípku

Léčivý nápoj se nedoporučuje skladovat po dlouhou dobu. Abyste získali všechny výhody z konzumace odvaru, je nutné jej užít ihned po přípravě.

Pokud je nutné odložit konzumaci nápoje, je třeba jej uchovávat v lednici, nejdéle však 24 hodin. Po uplynutí této doby se značná část prospěšných vlastností nápoje ztrácí.

Jak připravit odvar z šípku

Existuje obrovské množství způsobů přípravy léčivého nápoje. V článku budou uvedeny nejběžnější varianty.

Z čerstvých bobulí

Odvar připravený z čerstvých plodů umožňuje zachovat všechny své nejcennější vlastnosti.

Způsob přípravy

1. Připravené plody rozkrojte na dvě části a vyjměte semínka.
2. Vytěžené suroviny rozmačkejte vidličkou a vložte do horké vody. Teplota kapaliny by neměla přesáhnout 60 stupňů. Na 10 g semínek postačí použít 200 ml vody.
3. Nechte louhovat po dobu jedné hodiny, poté sceďte.

Takto připravený odvar zachovává nejvyšší koncentraci prospěšných složek.

Ze sušených plodů

Aby bylo možné využívat léčivé vlastnosti po celý rok, plody se suší. Můžete to udělat sami pomocí sušičky nebo trouby, proces lze také provádět v dobře větrané místnosti. Důležité je sbírat plody, které rostly daleko od skládek, silnic a průmyslových objektů.

Způsob přípravy

1. 1 lžičku prášku získaného rozemletím sušených plodů zalijte 500 ml horké vody, teplota by neměla přesáhnout 60 stupňů.
2. Po 40 minutách je nálev připraven k pití.

Z kořenů

Kořeny rostliny se používají v rozemleté formě. Na 10 g rozemleté suroviny se doporučuje použít 400 ml tekutiny. Směs nechte asi 15 minut na vodní páře. Zcela vychladlý nápoj je připraven k pití.

Odvar z kořenů se používá při vysokém krevním tlaku, onemocněních trávicího ústrojí a kardiovaskulárního systému.

V termosce

Protože kovové nádobí může vstupovat do chemické reakce, měli byste k přípravě odvaru použít termosku se skleněnou vložkou. Tento způsob je neuvěřitelně jednoduchý a pohodlný.

K přípravě stačí zalít šípkové plody vroucí vodou, přiklopit víčkem a nechat jednu hodinu louhovat. Na jednu polévkovou lžíci plodů se použije 1 litr vody.

V pomalém hrnci

Funkce dušení a ohřívání jsou přítomny prakticky v každém multivarku. Skvěle se hodí pro přípravu léčivého odvaru.

Ingredience:

• šípkové plody – 200 g:
• voda – 1,5 l.

Způsob přípravy

1. Omyté plody vložte do mísy multivarku a zalijte studenou vodou.
2. Zapněte režim dušení a nastavte časovač na 40 minut.
3. Po uplynutí potřebné doby zapněte režim ohřívání na 30 minut.

Kolikrát lze šípek spařit

Šípkové plody se doporučuje louhovat pouze jednou. Při přidání tekutiny se užitečné složky ředí a léčivý účinek se snižuje.

Jak správně užívat odvar z šípku

Při užívání nápoje je důležité dodržovat míru. Nekontrolované užívání může poškodit organismus.

Po užití je nutné vypláchnout ústa, což ochrání zubní sklovinu před ničivým působením kyseliny askorbové.

Konzumace petržele, kopru a celeru při užívání odvaru přispívá ke zmírnění působení složek nápoje na trávicí systém.

Kolik lze vypít denně

Je důležité brát ohled na věk při užívání nálevu a povahu onemocnění:

• děti od 6 měsíců do 1 roku – 10 ml 3krát denně;
• od 1 do 2 let – 25 ml 2–3krát denně;
• od 3 do 12 let – 50 ml 2–3krát denně;
• od 12 let – 100 ml 2–3krát denně.

Lze pít na noc a nalačno?

Nálev lze užívat nalačno, ale do 30 minut je nutné se najíst, protože nápoj zvyšuje kyselost žaludečních šťáv. Odborníci nedoporučují užívat odvar před spaním.

Zajímavá fakta o šípku

1. Šípek obsahuje 10krát více kyseliny askorbové ve srovnání s rybízem. Denní dávka vitamínu C je obsažena již v 10 plodech.
2. Plody slavného keře jsou považovány za šampiony mezi ostatními rostlinami v obsahu prospěšných látek.
3. V Anglii během druhé světové války byl všem dětem předepisován šípkový sirup jako celkové posilující prostředek.
4. Za domovinu keře je považován Írán a Himálaj. Podle jedné pověsti zdobily květy šípku zahradu bohyně plodnosti Afrodity.
5. Na světě existuje asi 50 tisíc druhů šípku. 100 z nich roste na území naší země.
6. V Rusku rostou jedinečné odrůdy rostliny, které se v jiných zemích nevyskytují.
7. Keře určitých druhů mohou dosahovat výšky deseti metrů.
8. V Německu roste nejstarší šípek. Jeho stáří se podle různých zdrojů pohybuje od 450 do 1000 let. Průměr kmene dosahuje 50 cm. Výška nejstarší růže je asi 12 metrů.
9. V USA roste šípek zvaný 'Růže Banksová', který zaujímá obrovskou plochu 730 metrů čtverečních.
10. Ve Francii je rozšířený druh šípku, který má schopnost přijímat podobu lián během letního období. Francouzský šípek se vyznačuje nepříjemným zapáchajícím zápachem.
11. Keř má schopnost kvést několikrát za sezónu za příznivých podmínek prostředí.
12. Šípkový odvar má příznivý účinek na pokožku obličeje a vlasy.
13. Pomocí prášku připraveného ze sušených plodů lze změnit odstín vlasů.
14. Divoká růže – druhý název keře.
15. Trnka je jedním z druhů šípku.
16. Podle květů keře se lze orientovat v čase. Jejich okvětní lístky se otevírají kolem 6. hodiny ranní a zavírají kolem 8. hodiny večerní.
17. Vykopávky ve Švýcarsku ukázaly, že pravěký člověk konzumoval plody keře již v době ledové.
18. Od 17. století se odvar z plodů keře používal k ošetřování ran v domácnosti i během válek.
19. K výrobě 1 kg šípkového oleje je třeba zpracovat 3000 kg okvětních lístků.
20. Za dob Ivana Hrozného měly šípkové plody vysokou hodnotu, mohli si je dovolit pouze bohatí kupci a bojaři.
21. V dávných dobách lidé věřili v magickou sílu květů keře. Používali je při provádění pohanských obřadů. Věřilo se, že šípek dokáže napravit vztahy mezi manžely a vrátit ztracené city.

Fotografie šípkového odvaru