Olej z ostropestřce: prospěšné vlastnosti a použití
Ostropestřec, lidově bodlák, je plevelná rostlina, která obvykle roste na každé zahradě. Lidé jsou zvyklí se takové trávy zbavovat, aniž by tušili, jak prospěšná může být. Olej z této rostliny se používá v kosmetické oblasti pro obnovu zdraví vlasů a pokožky, v kulinářství a také v oblasti správné výživy. Avšak největší oblibě se tento produkt těší v receptech lidového léčitelství. Již v 50. letech minulého století vědci zjistili, že ostropestřec je obohacen o různé vitamíny a minerální složky a olej z něj má řadu léčivých vlastností.
- Složení a kalorická hodnota
- Prospěšné vlastnosti oleje z ostropestřce
- Obecná prospěšnost
- Pro ženy
- Pro muže
- V těhotenství
- Při kojení
- Pro děti
- Při hubnutí
- Olej z ostropestřce v kapslích: prospěšnost a použití
- Olej z ostropestřce v medicíně
- Při cukrovce
- Při pankreatitidě
- Při gastritidě
- Při zácpě
- Pro játra
- Při hemoroidech
- Při cholecystitidě
- Při lupénce
- Při hepatitidě
- Olej z ostropestřce v kosmetologii
- Pro pleť
- Pro vlasy
- Použití v kuchyni
- Lze na oleji z ostropestřce smažit?
- Škodlivost a kontraindikace
- Jak vybrat a skladovat olej z ostropestřce
- Zajímavá fakta o ostropestřci
Z extraktu bodláku se vyrábějí léčivé přípravky, které se používají k terapii onemocnění jater a žlučníku.
Surovinou pro získání cenného oleje je polní rostlina se sytě fialovým zbarvením, která se obvykle pevně přichytává na oblečení. Ze semen bodláku se výlisek vyrábí metodou lisování za studena. To znamená, že v tomto případě jsou semínka umístěna pod lis a působením vysokého tlaku je vylisována olejovitá tekutina, ve které jsou zachovány všechny cenné vlastnosti.
Hotový olej se vyznačuje jasně žlutozeleným odstínem, vůně připomíná prašené oříšky nebo semínka.
Složení a kalorická hodnota
Ve složení ostropestřce bylo objeveno mnoho prospěšných složek, z nichž hlavní jsou:
- Silymarin – v přírodě je poměrně obtížné ho najít. Tato látka umožňuje léčit membránu obalováním buněk organismu. Kromě toho tato sloučenina přispívá k tvorbě žluči, zlepšování procesu vývoje buněk a neutralizaci jedovatých látek.
- Různé pryskyřice zajišťují dezinfekci ran, zvýšení ochranných funkcí organismu, rychlé zneškodnění mikrobů a bakterií.
- Sliz ve složení produktu odstraňuje zánětlivá ložiska, urychluje procesy hojení, pomáhá vykašlávat hlen.
- Lignany urychlují kyslíkový metabolismus, snižují hladinu cholesterolu v krvi.
- Flavonoidy posilují stěny krevních cév, regulují krevní tlak, aktivují činnost nadledvin.
- Saponiny jsou odpovědné za tvorbu kortikosteroidů, regulaci vodně-solného metabolismu, snižování zánětu.
- Organické kyseliny přispívají ke zlepšení chuti k jídlu, podílejí se na štěpení tuků a také posilují ochrannou bariéru organismu.
- Také ve složení ostropestřce jsou alkaloidy, které jsou odpovědné za normalizaci krevního oběhu a snížení bolestivých pocitů.
- Vitamíny E a C dodávají energii svalům, snižují hladinu kyseliny močové v krevním řečišti a podílejí se na metabolických procesech.
- Selen léčí játra a normalizuje funkci štítné žlázy.
- Z minerálních látek lze uvést K, Cu, Fe, Al, Mg, Mn, Zn, Se.
Olej z ostropestřce je poměrně kalorický. Na 100 g tekutiny připadá až 900 kcal. Pokud však vezmeme v úvahu, že se prostředek používá v malých množstvích, nezpůsobí žádnou škodu.
Prospěšné vlastnosti oleje z ostropestřce

Obecná prospěšnost
Olej se získává lisováním za studena z květů a plodů. Tato metoda se používá k zachování všech léčivých vlastností produktu při působení vysokými teplotami. Proto by měl být skladován pouze v lednici. Doporučuje se kupovat tento produkt v malých dávkách, protože po otevření balení se jeho trvanlivost výrazně zkracuje.
Olejovitá tekutina obsahuje mnoho polynenasycených mastných kyselin, které mají pozitivní vliv na činnost srdečního svalu a cév. Při pravidelném užívání tohoto prostředku lze odstranit hypertenzi a normalizovat hodnoty krevního tlaku, snížit hladinu špatného cholesterolu a dodat cévám pružnost. Kromě toho užívání tohoto oleje v kúrách snižuje pravděpodobnost vzniku aterosklerózy a mrtvice. Produkt také přispívá ke zlepšení srážlivosti krve.
Olej z ostropestřce je považován za elixír zdraví, protože jeho bohaté vitaminové a minerální složení poskytuje ochranu před různými nachlazeními. Pokud budete několik týdnů před začátkem sezóny nachlazení pít 1 lžičku na lačný žaludek, budete mnohem méně často nemocní, a pokud onemocníte, léčba proběhne rychleji.
Vzhledem k tomu, že se olej vyznačuje silnými hojivými, antiseptickými a zklidňujícími vlastnostmi, doporučuje se používat při různých kožních onemocněních. Přítomnost tokoferolu v něm zajišťuje hojení ran a regeneraci pokožky. Proto lze tento prostředek použít při psoriáze, alergické vyrážce a furunkulóze.
Pravidelné užívání této tekutiny sníží riziko vzniku rakoviny. Obvykle se tento olej užívá preventivně, po 1 lžíci denně před jídlem. Kúra trvá přibližně 30 dní, poté je nutné udělat přestávku na několik měsíců. Při místní aplikaci výlisků z ostropestřce je třeba je zahřát v parní lázni, aby byly sterilní a čištěné. Pokud se olej používá k posílení ochranné bariéry organismu, stačí ho přidávat do potravin, tím spíše, že má vynikající chuťové vlastnosti.
Přínos tohoto léčivého produktu spočívá v tom, že blahodárně působí na všechny systémy lidského těla. Má choleretický (žlučopudný) a mírně projímavý účinek, pomáhá odstraňovat z těla odpadní látky a toxiny, stimuluje syntézu žaludečních enzymů, posiluje srdce a kapiláry.
Pro ženy
Olej z ostropestřce se vyznačuje širokým spektrem prospěšných vlastností pro něžné pohlaví. Především obsahuje vitamíny a minerální složky, které normalizují menstruační cyklus u dívek. Produkt také pomáhá zmírnit potíže při klimakteriu.
V gynekologii se olej používá při léčbě vaginitidy, eroze děložního čípku a dokonce i při terapii neplodnosti. Předpokládá se, že prostředek působí protizánětlivě, dezinfekčně a antioxidantně.
Ostropestřec zajišťuje normální trávení a zdraví střev, což je nezbytné pro zlepšení stavu pokožky. Při odstraňování volných radikálů z těla zároveň mizí i akné a další kožní problémy.
Jelikož se ostropestřec vyznačuje detoxikačními vlastnostmi, zvlhčuje a změkčuje pokožku a vytváří ochrannou vrstvu, která ji chrání před vnějšími vlivy. Výsledkem je, že dermis je pevná a jemná.
Produkt umožňuje očistit pokožku od škodlivých prvků, které způsobují vznik tmavých pigmentových skvrn.
Provedené studie ukázaly, že olej z ostropestřce může odstraňovat nebo obnovovat buňky poškozené ultrafialovými paprsky. Ukazuje se, že tento olej působí jako přírodní opalovací prostředek, protože chrání pokožku před škodlivým UV zářením.
Schopnost plodů ostropestřce aktivovat vývoj zdravých buněk naznačuje, že do jisté míry výlisek umožňuje zpomalit procesy přirozeného stárnutí, což je důležité pro představitelky něžné poloviny lidstva. Jelikož je produkt prospěšný téměř pro všechny vnitřní orgány, pozitivní efekt je patrný i na pokožce. Když je tělo zdravé zevnitř, projeví se to i navenek.
Další prospěšnou vlastností pro dámy je přínos pro kadeře. Produkt pomáhá posilovat vlasové folikuly. Olej z této léčivé byliny je obsažen v různých vlasových přípravcích. V důsledku používání kosmetických prostředků na jeho bázi jsou vlasy silné a zdravé.
Kromě toho olej zabraňuje vypadávání vlasů a také obnovuje poškozené kadeře. Vzhledem k tomu, že v důsledku používání této olejnaté tekutiny se čistí játra, začnou správně fungovat a zajišťují udržení zdraví vlasů.
Pro muže
Olej z ostropestřce se pozitivně projevuje na reprodukčním systému silnějšího pohlaví. Produkt přispívá k léčbě prostatitidy, adenomu prostaty a také uretritidy. Přípravek zlepšuje krevní oběh v oblasti třísel a kvalitu spermií, což umožňuje zvýšit šance na početí.
V těhotenství
Přestože se produkt vyznačuje řadou pozitivních vlastností, v období těhotenství se jeho používání nedoporučuje. Je to proto, že složky oleje mohou vyvolat předčasný porod, zejména v případě komplikovaného těhotenství.
Nicméně vedle toho lze z mnoha recenzí vyvodit, že olejová tekutina pomáhá nastávajícím maminkám zvládnout toxikózu. V každém případě byste se měli nejprve poradit s odborníkem, protože pouze lékař může určit riziko a přínos tohoto produktu v každém jednotlivém případě.
Při kojení
Období kojení je rovněž omezením pro užívání tohoto léčivého přípravku, alespoň první čtyři měsíce. Olej ze semínek ostropestřce zvyšuje syntézu mateřského mléka, ale zároveň může ublížit kojenému dítěti tím, že vyvolá alergickou reakci a koliku.
Pro děti
Důrazně se zakazuje podávat olej z ostropestřce dětem do dvou let, protože by to pouze poškodilo dětský organismus. Nejlepší je začít zavádět takový produkt do stravy dítěte po 12. roce věku, kdy už pravděpodobnost vzniku alergie a jiných nežádoucích účinků klesá.
Před zavedením takové látky do dětské stravy byste se měli poradit s pediatrem bez ohledu na věk dítěte.
Při hubnutí
Jak bylo uvedeno výše, olej má poměrně vysoký obsah kalorií, ale při jeho používání během diety jsou pozorovány pouze pozitivní vlastnosti. Produkt v tomto případě pomáhá odstraňovat z těla škodliviny a jiné toxické látky, díky čemuž lze rychleji dosáhnout snížení hmotnosti.
Nejlepšího výsledku lze dosáhnout v případě, že budete užívat přírodní prostředek po dobu tří týdnů dvakrát denně po jedné polévkové lžíci na lačný žaludek.
Olej z ostropestřce v kapslích: prospěšnost a použití
Olej z ostropestřce v kapslích má širokou škálu prospěšných vlastností, které mají jak terapeutický, tak preventivní účinek. Neměli byste se však věnovat samoléčbě. Tento doplněk stravy by měl být používán pouze v souladu s indikacemi.

Užívání těchto kapslí je předepsáno v případě, že osoba žije v zakouřené oblasti nebo v oblasti s vysokou úrovní radiace, dlouhodobě užívá léky nebo silná antibiotika. Tento prostředek je rovněž indikován při hypertenzi, prudkém poklesu zraku souvisejícím s prací na počítači, řízením auta a dlouhodobým pobytem na slunci. Nadváha, cukrovka, onemocnění kardiovaskulárního systému, vysoká hladina cholesterolu, otrava, klimakterium a mnoho dalších patologií se léčí přidáním tohoto kapslového přípravku k základní léčbě.
Stejně jako jakýkoli jiný doplněk stravy, olej z ostropestřce má své kontraindikace. Před použitím tohoto prostředku byste si měli pečlivě prostudovat příbalový leták. Kapsle obsahují hodně fosforu a vápníku, což může mít opačný účinek.
Podle pokynů se olej z plodů ostropestřce doporučuje dětem starším 14 let a dospělým užívat v množství dvou kapslí, pokud je dávkování jedné 750 mg. Pokud je dávka přípravku 300 mg, pak je třeba užívat 4 kapsle dvakrát denně během jídla. Délka léčby je 30 dní. Pro preventivní účely je vhodné opakovat léčbu po 6 měsících. Nejlépe na podzim a na jaře.
Léčivé vlastnosti oleje z ostropestřce ve formě kapslí se vztahují na pacienty s kožními chorobami. Přípravek lze užívat při trofických vředech, popáleninách, ranách a odřeninách, které se hojí velmi dlouho, ekzémech, lupénce, dermatitidě. V takovém případě se však doporučuje používat tento olej také zevně, natírat přímo postižená místa. To pomůže urychlit uzdravení a zabrání vzniku jizev.
Přípravek je prospěšný při cukrovce, při srdečních a cévních patologiích. Kapslový olej čistí krevní cévy od cholesterolových usazenin, zvyšuje jejich pružnost. Doporučuje se užívat ostropestřec v kapslích lidem náchylným k ateroskleróze, trombóze, infarktu, křečovým žilám a hypertenzi.
Olej se široce používá při léčbě gynekologických onemocnění. Kromě toho má přípravek pozitivní účinek na orgány trávicí soustavy. Předepisuje se při gastritidě, kolitidě, vředu. V důsledku jeho užívání se zlepšuje proces trávení, snižuje se pravděpodobnost hnití potravin, obnovuje se střevní motorika a mikroflóra. Před použitím takového prostředku se však doporučuje konzultovat s gastroenterologem.
Stagnace v játrech a žlučníku může vyvolat různé patologie. Kapsle s olejem ostropestřce pomohou vyčistit vývody a snížit riziko vzniku novotvarů v orgánech. V důsledku takové léčby se obnovují jaterní buňky a normalizuje se jejich funkce.
Rinitida, stomatitida, parodontóza lze také vyléčit pomocí tohoto léčivého přípravku. Při ušních onemocněních lékaři doporučují užívat olej jak vnitřně ve formě kapslí, tak zevně na kapání a potírání.
Olej z ostropestřce v kapslích se také používá k prevenci nadváhy. Kapsle v tomto případě zabraňují ukládání tuků díky čištění vnitřních orgánů a krevních cév. Nicméně doplněk stravy není schopen spalovat již existující tukové zásoby, může pouze tomuto procesu zabránit a pomoci udržet postavu.
Olej z ostropestřce v medicíně
Bodlák je přírodní léčitel. Existuje legenda, podle které kdysi umírající člověk požádal Pannu Marii, aby vyléčila jeho nemoci. Tehdy mu Panna Maria ukázala obyčejné bodláky, které rostly na jeho zahradě. Nemocný začal užívat nálev z této byliny a po nějaké době se uzdravil. Od té doby se tato rostlina nazývá „dar Panny Marie“.

Je znám ještě jeden název této rostliny – tatarský bodlák. V dílech Avicenny byly nalezeny informace o tom, že ostropestřec je protijed. V 70. letech minulého století provedli vědci výzkum, který ukázal, že ostropestřec skutečně má ochranné, čistící a obnovující vlastnosti díky obsahu silymarinu – silného hepatoprotektoru. Je třeba poznamenat, že tato látka nebyla nalezena v žádné jiné rostlině.
Tatarský bodlák obsahuje mastné kyseliny, které odvádějí cholesterol, dále obsahuje karotenoidy a vitamín E. Na základě extraktu z této léčivé byliny se vyrábí mnoho léčivých přípravků.
Ostropestřec se používá při různých neduzích, jako jsou hepatitida, cirhóza, otravy včetně alkoholových, poruchy látkové výměny, cukrovka, gastritida, vředy, onemocnění žlučníku, poruchy kardiovaskulárního systému. Kromě toho je tento přípravek prevencí rozvoje onkologických onemocnění; jsou známy i případy, kdy lék na bázi ostropestřce měl blahodárný účinek na organismus, který již byl zasažen nádorovými buňkami.
Také olej ze semen ostropestřce může být použit k regeneraci organismu po ozáření, k terapii onemocnění močopohlavního systému a k rychlému hojení mechanických poškození kůže.
Při cukrovce
Diabetes se projevuje zvýšením hladiny glukózy v krvi. Buňky organismu nemají speciální receptory pro vtažení cukru dovnitř, proto se ukládá na povrchu. To vede k nedostatku sacharidů, v důsledku čehož začnou odumírat zdravé tkáně. Avšak ostropestřecový olej ve formě kapslí pomáhá zvýšit citlivost na inzulín.
Léčivé vlastnosti ostropestřce pomáhají očistit organismus a posílit stěny cév, proto by ho měli diabetici užívat v malých dávkách. Takový prostředek by se měl pít dvakrát denně po 1 čajové lžičce 30 minut před jídlem po dobu jednoho měsíce. Poté je nutné udělat přestávku na sedm dní a v případě potřeby opakovat.
Při pankreatitidě
Při zánětlivém onemocnění slinivky břišní je třeba smíchat 1 sklenici výlisku z plodů ostropestřce a 0,5 sklenice oleje z dýňových semínek, a také přidat pár kapek esenciálního mátového oleje. Tento prostředek se má pít po 1 polévkové lžíci na lačný žaludek 30 minut před jídlem, třikrát denně po dobu jednoho měsíce.
Při gastritidě
Jak již bylo uvedeno, rostlinný produkt se vyznačuje protizánětlivými a hojivými vlastnostmi. Proto je olej naprosto bezpečný pro poškozenou sliznici žaludku. Pokud se ráno nalačno vypije malé množství tohoto léčivého přípravku, po nějaké době se bolesti žaludku, koliky a nadýmání zmenší.
Pacienti s gastritidou by měli užívat 3 čajové lžičky olejovitého produktu denně před jídlem po dobu čtyř týdnů. Poté je nutné udělat přestávku, aby nedošlo k poškození organismu.
Při zácpě
Olej má projímavý účinek, proto lze při takových nepříjemných problémech použít přírodní rostlinný prostředek. K tomu je třeba na lačný žaludek vypít jednu lžíci oleje a po 10 minutách zapít sklenicí vody pokojové teploty. Tento postup pomůže vyčistit střeva. Během několika dnů to problém vyřeší a zajistí další bezproblémovou funkci střev.
Pro játra
Na základě ostropestřce bylo získáno mnoho přípravků, které podporují funkci jater a přispívají k jejich obnově při řadě poruch. Olej z této rostliny pomáhá urychlit proces hojení při hepatitidě, cirhóze a dalších nemocech, které jsou doprovázeny poruchami činnosti tohoto orgánu. Ostropestřec stimuluje syntézu zdravých buněk, které nahrazují poškozené tkáně orgánu.
V dávných dobách se tato léčivá bylina používala jako protijed při hadím uštknutí. V současné době olej pomáhá čistit játra po negativním působení alkoholu, léků, ozáření, chemoterapii.
Tento prospěšný produkt je jedním z nejúčinnějších pro čištění a obnovu všech funkcí jater. Nejčastěji se olej užívá v kombinaci se semeny ostropestřce. Pro přípravu tohoto čisticího prostředku je třeba smíchat 100 g plodů ostropestřce rozdrcených na prášek a 70 ml výlisků z této plodiny. Tento prostředek se užívá po 1 čajové lžičce třikrát denně před jídlem.
Existuje i další recept, na jehož výrobu je třeba rozdrtit 100 g semen ostropestřce, smíchat je s olejem, přidat 10 g kořene lopuchu a kopru. Tento léčivý prostředek se užívá podle stejného schématu.
Oba přípravky jsou účinné při čištění jater a snižování celkové zátěže na ně.
Při hemoroidech
Velmi účinné jsou klystýry s olejem z ostropestřce při zánětu hemoroidálních uzlin. Tyto procedury se provádějí následovně – nejprve je třeba udělat běžný klystýr, a poté s přidáním 30 ml rostlinného výlisku. Jako doplňkové opatření se doporučuje natírat tímto olejem okolí análního otvoru.
Při cholecystitidě
Cholecystitida je zánětlivé onemocnění a vědecky je prokázáno, že ostropestřec dokáže snižovat zánět. Pro pacienty s cholecystitidou je tedy produkt prospěšný tím, že zlepšuje tvorbu žluči a její odtok, odstraňuje bolestivé pocity ve žlučníku, ničí bakterie a mikroby, které jsou příčinou vzniku nemoci. Kromě toho produkt stimuluje rozpad kamenů a zabraňuje tvorbě nových.
Při lupénce
Pomocí oleje ze semen ostropestřce lze vyléčit i toto kožní onemocnění. V takovém případě je třeba užívat léčivý produkt komplexně: vnitřně – 1 čajovou lžičku třikrát denně, a také zevně, mazáním ohřátou tekutinou postižená místa dvakrát – ráno a večer. Na kůži by měl přípravek zůstat 30 minut, poté jej lze odstranit. Tuto terapii je třeba provádět měsíc.
Při hepatitidě
Hepatitida se také léčí pomocí ostropestřce, konkrétně výtažku z něj. V tomto případě je třeba pít olej před snídaní a před večeří, na lačno, vždy 1 lžičku. Po měsíci je nutné udělat přestávku na 10 dní a poté terapii obnovit.
Olej z ostropestřce v kosmetologii
Olej ze semen bodláku lze použít i pro kosmetické účely – produkt je bohatý na vitamíny a mikroprvky, které obohacují pokožku a vlasy prospěšnými látkami, urychlují regenerační procesy a přispívají ke snížení zánětlivých procesů. Pro přípravu domácích kosmetických prostředků se výtažek používá jak v čisté formě, tak v kombinaci s dalšími složkami.

Pro pleť
Olejovitá tekutina získaná lisováním plodů bodláku obsahuje mnoho tokoferolu, který vyživuje a obnovuje kožní buňky. Na základě této látky lze připravit masky, které zpomalují procesy stárnutí a vadnutí dermis. Olej nasycuje epidermis prospěšnými prvky a reguluje v ní vodní rovnováhu. Olej má také baktericidní vlastnosti, které umožňují odstranit záněty a zbavit se akné. Při správném použití se tento prostředek může stát skutečným pomocníkem pro každou dámu.
Tento olej je obzvláště ceněn pro svůj blahodárný účinek na pleť obličeje; lze jej použít pro jakýkoli typ dermis. Pokud je epidermis suchá, rostlinný výtažek ji zjemňuje; pokud je pleť mastná, přípravek pomůže zúžit póry a regulovat syntézu kožního mazu.
- Pro dosažení hydratačního účinku a mírného zesvětlení smíchejte 1 lžičku oleje a 2 lžíce zakysané smetany s vysokým obsahem tuku. Naneste směs na obličej na čtvrt hodiny, poté odstraňte teplou vodou.
- Pro odstranění šupinatění smíchejte 0,5 lžičky olejovité látky ohřáté ve vodní lázni s 1 lžičkou citronové šťávy a několika kapkami šťávy z aloe. Výslednou hmotu naneste na očištěnou pleť obličeje na 15–20 minut, poté smyjte.
- K získání protizánětlivého prostředku smíchejte 1 lžíci otrub a po 1 lžičce výtažku z ostropestřce a oleje z vlašských ořechů. Hotovou masku naneste na obličej na půl hodiny. Po uplynutí uvedené doby prostředek smyjte.
- Lze vyrobit léčivý prostředek pro stárnoucí pleť. V tomto případě budete potřebovat 1 lžíci oleje z plodů tatarského bodláku a 1 lžičku přírodního medu. Poté očistěte pleť a masážními pohyby naneste tuto masku na obličej. Stejným složením se doporučuje ošetřit také dekolt. Prostředek by měl působit 20 minut, poté jej smyjte kontrastním oplachováním.
- K přípravě univerzálního prostředku stačí smíchat 1 lžíci oleje z této rostliny se stejným množstvím zakysané smetany. Hotovou směs naneste v silné vrstvě na předem očištěný obličej a nechte působit asi 30 minut. Po odstranění masky se doporučuje použít hydratační krém.
- Pro vyhlazení vrásek kolem očí odborníci doporučují vzít 5 g mandlového oleje, 1 kapku oleje z ostropestřce, smíchat tyto dvě složky a nanést na problémová místa. Tento prostředek by měl působit celou noc.
- Od loupání se lze zbavit i pomocí jiné masky, k jejíž přípravě budete potřebovat syrový žloutek z jednoho vejce, dále tekutý med a léčivý olej ve stejném množství. Všechny složky důkladně promíchejte a zahřejte v parní lázni. Vzniklou hmotu naneste rovnoměrně na obličej na půl hodiny a poté smyjte vodou.
- Pro zvlhčení pleti můžete použít masku, k jejíž přípravě je třeba vzít obyčejné lisované droždí, přidat trochu mléka a promíchat do hladka. Poté do směsi přidejte 2 lžíce oleje z ostropestřce a 1 lžičku medu. Dále budete potřebovat pár kapek citronové šťávy a trochu zakysané smetany. Tento prostředek naneste na obličej rovnoměrnou vrstvou a nechte působit 30 minut, poté smyjte pod tekoucí vodou.
- Pro suchý typ pleti bude účinná maska, k jejíž přípravě je třeba smíchat 2 lžičky olejovité tekutiny z ostropestřce, žloutek z jednoho vejce a 1 lžíci tekutého medu. Všechny složky promíchejte a naneste na pokožku obličeje. Prostředek by měl působit asi 20 minut. Omyjte teplou vodou bez použití mýdla. Pleť po těchto procedurách bude sametová a hydratovaná.
Pro vlasy
V zásadě mají kosmetické oleje pozitivní vliv na stav vlasů. Největší prospěch pro suché a poškozené kadeře však má právě olej z ostropestřce. Při použití by se měl zahřát ve vodní lázni a opatrně nanést na vlasy po celé délce. Tato jednoduchá maska pomůže obnovit vlasy po barvení a agresivním působení fénu, stejně jako po působení slané vody. Tento olej dělá kadeře jemné a hedvábné.
Tento olej lze také kombinovat s dalšími látkami, čímž vznikají výživné směsi.
- Lze připravit masku s pomerančovým olejem. K tomu je třeba vzít 2 lžičky výluhu z ostropestřce, tři kapky pomerančového esenciálního oleje, 1 lžičku česnekového výluhu, 2 lžíce syrovátky a 1 lžičku henny. Všechny tyto složky smíchejte a naneste na vlasy na půl hodiny. Poté si umyjte hlavu. Tento postup přispívá k ozdravení pramenů. Navíc po použití této masky vlasy získají jiný odstín, proto se nedoporučuje používat prostředek pro blondýnky. Místo pomerančové složky lze použít jakýkoli jiný olej, který je vhodný pro výrobu masek na vlasy.
- Pro přípravu masky s ostropestřcem a olejem z vlašských ořechů je třeba přidat k 10 ml běžného šamponu 3 lžíce výluhu z ostropestřce a 1 lžíci oleje z vlašských ořechů. Vzniklou směs naneste na vlasy, poté nasaďte igelitovou čepici a zabalte hlavu ručníkem. Nechte masku působit 40–50 minut, poté ji smyjte pomocí šamponu.
- K přípravě zpevňující masky budete potřebovat 2 lžíce modrého jílu, který lze koupit v lékárně, 1 lžíci ostropestřcového oleje, jedno slepičí vejce a 1 lžičku přírodního medu. Nejprve smíchejte ostropestřec a syrové vejce s medem. Poté opatrně přidejte jíl. Vzniklý kosmetický přípravek naneste na vlasy. Hlavu zakryjte čepicí. Masku nechte působit 40 minut, poté ji smyjte šamponem.
- K výrobě prostředku pro suché prameny je třeba připravit následující ingredience: olej z ostropestřce, koňak a vaječný žloutek. Smíchejte 5 lžic koňaku se 3 lžícemi oleje a žloutkem jednoho vejce. Maskou ošetřete vlasy po celé délce. Poté prameny zakryjte fólií a zabalte do ručníku. Po hodině tento prostředek smyjte pod sprchou.
- Existuje maska proti vypadávání vlasů s použitím tohoto léčivého oleje. Pro její přípravu nastrouhejte kořen lopuchu a smíchejte ho s olejovitou tekutinou v poměru 1:4. Pokud je směs příliš hustá, lze ji zředit malým množstvím vody. Poté podle standardního postupu naneste přípravek na vlasy, nasaďte gumovou čepici a ručník. Tuto směs nechte působit asi dvě hodiny. Poté už jen umyjte vlasy obvyklým způsobem.
Použití v kuchyni
Výlisek ze semen ostropestřce se velmi často používá k kulinářským účelům. Tento produkt je výborným dresinkem na saláty, protože dodává pokrmu neutrální chuť jako běžný slunečnicový olej. Pokud smícháte tuto látku s citronovou šťávou a ušlehaným bílkem, získáte poměrně bohatý dresink, který lze použít na salát Caesar.

Kromě toho se olej používá k přípravě marinád, různých omáček a kaší. Navzdory tomu, že tato olejovitá tekutina na bázi ostropestřce je vysoce kalorická, lze ji zařadit do pokrmů používaných při hubnutí. K tomu stačí připravit salát z oblíbených zeleninových ingrediencí a přelít ho ostropestřcovým olejem.
Tento produkt obsahuje množství vitamínů a minerálních látek, které pomohou doplnit nedostatek prospěšných prvků při nevyvážené stravě. Tedy salát připravený s tímto olejem vám umožní sníst málo kalorií, ale zároveň vás zasytí a zlepší stav pokožky, nehtů a vlasů.
Lze na oleji z ostropestřce smažit?
Na takovém oleji nelze smažit. Jde o to, že při působení vysokých teplot produkt ztrácí většinu prospěšných látek. Proto se doporučuje přidávat rostlinný produkt pouze do studených nebo teplých pokrmů. To dodá jídlu jedinečnou chuť a přinese užitek pro tělo.
Škodlivost a kontraindikace
Výtažek z plodů ostropestřce mariánského má jedinečné vlastnosti, protože prakticky nemá žádné negativní vlastnosti, a není náhoda, že se používá k léčbě i těch nejzávažnějších onemocnění. Přesto existují případy, kdy je třeba se tomuto léčivému prostředku vyhnout. Mezi kontraindikace patří alergické reakce, patologie žlučníku, onemocnění dýchacích cest, jako je astma, epilepsie. Tento olej se také nedoporučuje užívat v těhotenství ani po narození dítěte. Dětem do 12 let je tento výtažek rovněž kontraindikován.
Negativní reakce organismu na olej z ostropestřce se může projevit jako průjem, kožní vyrážka nebo pálení žáhy.
Jak vybrat a skladovat olej z ostropestřce
Jelikož je tento rostlinný produkt k dostání pouze v lékárně, můžeme si být jisti, že kvalita je na nejvyšší úrovni. Přesto je třeba zohlednit několik bodů.
- Především je třeba si zapamatovat, že kvalitní výrobek se prodává v lahvi z tmavého skla.
- Kvalitní olej by měl mít žlutozelenou barvu, vůně by měla být příjemná, mírně nahořklá.
- Etiketa oleje z ostropestřce by měla obsahovat informaci, že produkt byl získán lisováním za studena, přičemž čistý extrakt by měl tvořit alespoň 80 procent.
Doba použitelnosti zapečetěné lahve s olejem je obvykle jeden rok od data výroby. Otevřený výrobek vydrží velmi krátce – přibližně 30 dní. Proto není nutné kupovat olej ve velkém balení, protože velmi rychle ztratí svou kvalitu. Skladovat jej je třeba v chladničce, v hermeticky uzavřené lahvi.
Zajímavá fakta o ostropestřci

- Je zajímavé, že ostropestřec je prakticky jedinou léčivou rostlinou, která může zachránit život člověku, který se otrávil muchomůrkou zelenou.
- Rostlina patří do rodu Silybum, což v překladu z řečtiny znamená 'štětec'.
- Druhové jméno získala rostlina na počest Panny Marie. Předpokládá se, že bílé tečky na zelených listech byliny jsou mlékem Matky Boží. V Bulharsku se dodnes ostropestřec nazývá 'dar Panny Marie'.
- Každý národ má pro tuto rostlinu svůj vlastní název. Někdo jí říká mléčný nebo svatý bodlák, jiný stříbrný ostropestřec. Ale nejzajímavější název je 'žabník'. Toto označení rostlina získala kvůli podobnosti mladé rostliny s tímto obojživelníkem.
- Odpradávna se ostropestřec používal k léčbě různých patologií. Například ve starověkém Římě se používal jako účinný prostředek proti otravám. Velký arabský lékař a myslitel Avicenna ve svých spisech popsal tuto rostlinu jako protijed při uštknutí hady a některými druhy pavouků.
- Ještě několik století poté doktor Vogel, který léčil 60 pacientů, kteří utrpěli těžkou otravu jedovatými houbami, uvedl, že ostropestřec přináší úžasné výsledky při léčbě postižených. Všichni jeho pacienti přežili, zatímco třetina pacientů umírala při tehdy běžné léčbě.
- Přesto největší účinek mají přípravky z ostropestřce při patologiích jater.
Avšak teprve v 70. letech minulého století začaly vědecké instituce různých států studovat přípravky získané z ostropestřce skvrnitého, a to jejich vliv na lidský organismus.
Od té doby bylo provedeno více než dvě stě experimentálních a klinických pokusů, v jejichž důsledku bylo zjištěno, že ostropestřec je skutečně účinnou metodou boje proti různým nemocem. Semena této rostliny obsahují prvky, které chrání buňky těla před pronikáním jedů do nich. Dokonce existují zprávy, že právě díky ostropestřci lze zastavit růst rakovinných buněk.
«Důležité: veškeré informace na webu jsou poskytovány výhradně pro informační účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. Redakce ani autoři nenesou odpovědnost za jakoukoli možnou škodu způsobenou materiály.»
