Jablečný džus: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Navzdory současné rozmanitosti ovoce, včetně exotického, jablka pevně zakotvila v naší stravě. Jsou považována za každodenní produkt v rodinách různého majetku a bez nich si již nedovedeme představit svůj život. Je to dáno především nikoli dostupností, ale prospěšností produktu: lékaři důrazně doporučují jíst jablka každý den, zejména pokud jde o džus. Má celou řadu cenných vlastností a pomáhá udržovat zdraví celého organismu.

Složení a kalorická hodnota

Při pohledu na složení jablečného džusu je nemožné najít nápoj prospěšnější pro lidský organismus. Pokud jde o obsah prospěšných minerálů, je šampionem mezi potravinami.

Kalorická hodnota čerstvě vymačkaného jablečného džusu je pouze 45 kalorií na 100 g, bílkoviny – 0,4 g, tuky – 0,4 g, sacharidy – 9,8 g.

Cenné látky obsažené v jablečném džusu:

1. Vitamíny skupiny B. Hrají důležitou roli v buněčném metabolismu, jsou zodpovědné za energetický metabolismus a normální funkci nervového systému. Dále regulují hladinu cukru v krvi, činnost imunitního systému, zvyšují odolnost vůči stresu a jsou nezbytné pro obnovu buněk v organismu.
2. Vláknina. Je životně důležitá pro zdravé fungování celého lidského organismu. Její pravidelné užívání brání vzniku dysbiózy a přispívá k čištění trávicího traktu od toxinů, odstraňuje škodlivé látky z těla, snižuje riziko vzniku rakoviny střev.
3. Vitamín A. Je zodpovědný za zdraví kůže a sliznic, podporuje hojení ran, je silným antioxidantem, brání vzniku nádorových onemocnění a je nepostradatelným pomocníkem při léčbě onkologických onemocnění.
4. Vitamín C. Je nepostradatelný při léčbě infekcí, aktivuje imunitní systém organismu, je důležitý pro růst a obnovu buněk, výrazně zpomaluje procesy stárnutí a slouží jako dobrý detoxikátor.
5. Vitamín E. Podporuje fungování všech systémů organismu, má pozitivní vliv na reprodukční systém člověka, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a je hlavním bojovníkem proti stárnutí.
6. Vitamin PP. Reguluje činnost vyšší nervové soustavy, podporuje zdraví srdce a cév, napomáhá trávení, podílí se na tvorbě mnoha důležitých hormonů.
7. Vitamin H. Je nejdůležitějším účastníkem metabolismu sacharidů, zajišťuje dobrý stav pokožky a vlasů, zlepšuje metabolismus glukózy, podílí se na krvetvorbě a pomáhá při vstřebávání bílkovin, zajišťuje dodávku kyslíku do buněk.
8. Pektin. Přispívá k lepšímu vstřebávání prospěšných látek a vytváří příznivé podmínky pro množení prospěšných mikroorganismů v lidském těle, odvádí cholesterol, radioaktivní kovy a toxiny.
9. Různé minerální látky. Jsou nezbytné pro normální fungování organismu (mangan, jód, fosfor, měď, kobalt, zinek, chrom, železo, draslík a vápník).
10. Cukr. Je potřebný pro normální činnost mozku a dobrou náladu.
11. Škrob. Zajišťuje pocit sytosti.

Čím je čerstvě vymačkaný jablečný džus prospěšný

Především lze jablečnou šťávu považovat za přírodní, široce dostupný prostředek, který pomáhá nahradit drahé vitamínové komplexy. Na rozdíl od lékárenských přípravků se prospěšné látky obsažené v tomto ovoci dokonale vstřebávají naším organismem.

Jeho konzumace je naprosto nezbytná pro pacienty trpící chudokrevností, avitaminózou, a také pro osoby, které prodělaly infarkt. Jeho role je nenahraditelná při obnově narušeného metabolismu.

Ovoce výborně zahání žízeň, působí močopudně a žlučopudně, je dobrým antimikrobiálním prostředkem.

Pro ženy

Každý z nás už v dětství slyšel o „omlazujících jablíčkách“. Prospěšné vlastnosti tohoto ovoce, opěvované od pradávna v lidovém folklóru, je těžké přecenit. A protože jejich účinnost je „na očích“, staly se hlavními obdivovatelkami jablečné šťávy zástupkyně něžné poloviny lidstva.

Užitečné vlastnosti:

1. Uchování mládí. Jablečná šťáva má nejen vlastnosti zabraňující stárnutí, ale také zlepšuje regenerační procesy organismu, které přispívají k omlazení. Ženy, které dbají o své zdraví a vzhled, pravidelně konzumují jablečné čerstvě vymačkané šťávy s cílem zachovat si mládí a svěžest.
2. Zdrojem krásy. Prvky obsažené v jablečné šťávě ve velkém množství proměňují vzhled lépe než kterýkoli kosmetolog nebo plastický chirurg. Proto jsou jablka u žen obzvláště ceněna jako zdroj krásy: hladká pokožka s rovnoměrnou barvou, dlouhé, hedvábné vlasy a štíhlý pas – stálé atributy vzhledu milovnic jablečné šťávy.
3. Pomoc při početí. Vysoký obsah vitaminu E v jablkách, který navíc po vstupu do organismu ve formě šťávy výborně vstřebává, má pozitivní vliv na reprodukční systém a umožňuje rychleji počít dítě.
4. Prevence avitaminózy. Snad každý člověk na jaře trpí příznaky, jako je olupování kůže, vyrážky, matný vzhled vlasů, lámavost nehtů, rychlá únava. Avitaminóza se velmi silně projevuje na vzhledu ženy. Místo toho, aby se pak léčila drahými vitamínovými komplexy, které se navíc špatně vstřebávají, je mnohem lepší vypít pár sklenic přírodního džusu bohatého na prospěšné látky.
5. Vliv na endokrinní systém. Hormony produkované štítnou žlázou mají obrovský význam pro zdraví ženy. Jsou-li v normě, zajišťují nejen možnost početí dítěte, ale také regulují metabolické procesy a zabraňují obezitě.
6. Snižování příznaků premenstruačního syndromu. Jablečný džus pomáhá udržovat normální hladinu hemoglobinu v krvi, zastavuje krevní funkce, předchází premenstruačním bolestem a špatné náladě.
7. Pomoc při hubnutí. Jablka nejen nasycují náš organismus prospěšnými látkami, ale také urychlují metabolismus a normalizují stolici, pomáhají odstranit přebytečný tuk z boků a pasu. Díky přítomnosti jablečného džusu ve stravě se lze vyhnout poruchám metabolismu a předejít vzniku nadváhy.
8. Udržování zdraví. Krásný vzhled není možný bez vnitřního zdraví, proto si ženy velmi cení schopnosti čerstvě vymačkaného jablečného džusu odvádět toxické, škodlivé látky z organismu a udržovat imunitní systém v kondici.

Pro muže

Zvýšení vytrvalosti. Díky svým tonizujícím vlastnostem pravidelné užívání čerstvě vymačkaného jablečného džusu zabraňuje vzniku chronické únavy, pomáhá rychleji se vyspat a cítit se svěží.

1. Zlepšení potence. Jablečný džus reguluje produkci mužských hormonů, zlepšuje průtok krve a pozitivně ovlivňuje mužskou sílu.
2. Kariérní postup. Díky tonizujícímu účinku jablečného džusu na nervový systém, mozkovou činnost a fyzickou odolnost mají muži, kteří ho pravidelně užívají, větší šanci dosáhnout úspěchu v práci. Užitečné vitamíny a mikroprvky umožňují udržet se v kondici a zlepšují soustředění na stanovený cíl.
3. Prodloužení života. Antioxidanty a vlastnosti zvyšující regeneraci buněk jablečného džusu umožňují prodloužit mládí organismu a udržet zdraví co nejdéle.
4. Prevence kardiovaskulárních onemocnění. Mužský organismus má sklony k srdečním chorobám, proto je preventivní účinek jablečného džusu obzvláště ceněn.

V těhotenství

1. Doplnění vitamínů. Pro těhotné ženy je otázka, kde vzít vitamíny, nejpalčivější. Prospěšné látky obsažené v čerstvě vymačkaném přírodním jablečném džusu pomohou tento problém vyřešit a nejen doplní lékárenské vitamínové komplexy, ale také zlepší jejich vstřebávání organismem ženy.
2. Zvýšení šance na narození zdravého miminka. Pokud v těle nastávající matky nebude nedostatek vitamínů a prospěšných mikroprvků, miminko také nebude trpět.
3. Snížení příznaků toxikózy. Jablečný džus výrazně posílí organismus a žena bude méně náchylná k bolestivým příznakům těhotenství.
4. Zlepšení imunity. Během těhotenství je ženský organismus nejzranitelnější, ale pro normální vývoj plodu je třeba chránit nastávající matku před všemožnými nemocemi, které by mohly nepříznivě ovlivnit zdraví miminka.
5. Řešení problémů se stolicí. Pro těhotné není takový problém neobvyklý a jablečný džus s vysokým obsahem vlákniny může být skutečnou spásou.
6. Snížení rizika obezity. Během těhotenství je velmi těžké udržet se v kondici, a protože jsou diety přísně zakázány, je nutné při sestavování každodenního jídelníčku používat potraviny, které urychlují metabolismus. Čerstvě vymačkaný jablečný džus bude právě vhod.
7. Snížení náchylnosti ke stresu. Nastávající matka by neměla být nervózní, proto je pro normální činnost nervové soustavy nejlepší pravidelně pít jablečný džus.

Dobré je však jen to, co je s mírou, a těhotná žena by na to měla pamatovat. Je třeba dodržovat pestrost stravy, aby nedošlo k vyvolání alergické reakce.

Při žaludečních onemocněních se těhotným ženám kategoricky nedoporučuje konzumovat jablka a džus z těchto plodů.

Při kojení

1. Vitamíny pro miminko. Novorozenec potřebuje vitamíny, ale kojící matce mohou být léky kontraindikovány. Výbornou náhradou za ně bude čerstvě vymačkaný jablečný džus.
2. Zlepšení imunity novorozence. Kojící matka může sestavováním svého jídelníčku nepřímo ovlivňovat zdraví miminka. Proto konzumací jablek posiluje a vyživuje nejen svůj organismus, ale i dítě.
3. Prevence anémie. Svými vlastnostmi jablečný džus pomáhá co nejdříve se zotavit po porodu, včetně řešení problému s krvetvorbou a hladinou hemoglobinu v krvi.
4. Zlepšení nálady. Mezi ženami je velmi rozšířená poporodní deprese. Vyhnout se jí lze pravidelným pitím čerstvě vymačkaného jablečného džusu.
5. Zvýšení vytrvalosti. Jablečný džus je vynikajícím preventivním prostředkem proti nervovému vyčerpání a fyzické únavě, jeho pravidelná konzumace pomůže mladým maminkám zvládnout péči o dítě.
6. Normalizace spánku. Většina mladých maminek trpí nedostatkem spánku a tento problém může výrazně zmírnit jablečný džus bohatý na vitamíny a minerály.
7. Obnova vzhledu po porodu. Prospěšné látky obsažené v jablečném džusu pomohou nejen obnovit zdraví po porodu, ale také dostat se do formy navenek, zlepšit stav pokožky a strukturu vlasů.

Hlavní je, aby při kojení nemělo dítě alergii na jablka, jinak by je jeho matka musela vyloučit ze stravy. Aby se tomu předešlo, je nutné konzumovat pouze zelená jablka (jsou hypoalergenní). Pokud máte velkou chuť vypít šťávu z červeného jablka – nejprve z něj musíte odstranit slupku, abyste předešli problémům.

Čerstvá jablka lze konzumovat až tři měsíce po porodu, zatímco pečená jablka nebo povařená čerstvě vymačkaná jablečná šťáva – ihned.

Denní dávka pro těhotnou ženu je čerstvě vymačkaná šťáva ze dvou jablek (nebo jedno celé jablko ke konzumaci). Při sestavování jídelníčku je třeba věnovat pozornost tomu, jak se cítí (jak dítě, tak kojící žena). Pokud nápoj vyvolává nepříjemnosti – je nutné ho z jídelníčku vyloučit nebo přísně omezit.

Pro děti

Dítěti, které je krmeno umělou výživou, lze zavést do jídelníčku jablečnou šťávu v šestém měsíci, ale pouze zředěnou převařenou vodou. Nejlépe to dělat v malých objemech. Jakmile se ujistíte, že se nedostavily žádné alergické reakce ani zažívací potíže, můžete objem produktu zvýšit.

Ve věku od dvou do čtyř let lze dítěti již podávat 100–200 ml jablečné šťávy denně. Aby se vitamíny lépe vstřebávaly, je nutné kombinovat šťávu z různých druhů ovoce (například podávat čerstvě vymačkanou mrkvovo-jablečnou šťávu nebo hruškovo-jablečnou).

Lékaři doporučují vyhnout se podávání červených jablek malým dětem, protože mohou způsobovat alergii. Lepší je začít s příkrmem dítěte zeleným ovocem.

Díky svému složení bohatému na vitamíny a minerály je jablečná šťáva pro dítě prospěšná, protože:

1. Pomoc rostoucímu organismu. Dítě získává z nápoje vitamíny potřebné pro správné formování kostry a vnitřních orgánů.
2. Prevence rizika vzniku nemocí. Jablečná šťáva pomůže předejít těmto neduhům: avitaminóza, kardiovaskulární choroby, cukrovka, respirační onemocnění, viry, zácpa, průjem, gastritida, vřed a další.
3. Normalizace spánkového režimu. Dítě, které pravidelně získává vitamíny ze šťávy, bude usínat klidněji a spát tvrději.
4. Zlepšení nálady. Dítě bude odolnější vůči stresovým situacím a vyroste klidnější.
5. Zlepšení prospěchu ve škole. Díky pozitivnímu vlivu na mozek jablečná šťáva zlepšuje duševní činnost a paměť dítěte.
6. Budování imunity. Díky příjmu vitamínů ze šťávy bude dítě méně náchylné k různým virům, protože ochranné funkce organismu budou fungovat výborně.

Při hubnutí

Když začínáme s dietou, podvědomě začneme přemýšlet o tom, které potraviny bychom měli ze svého jídelníčku vyloučit. Milovníci jablek mají v této otázce velké štěstí – je to zcela dietní produkt.

Při výběru jablek na šťávu během diety byste měli dávat přednost zeleným, kyselým odrůdám. Obsahují méně cukru a více vitamínů. Jediné, co je třeba při hubnutí mít na paměti, je, že kalorie ve šťávách se také počítají a je třeba je zohlednit při sestavování denního jídelníčku.

Čím jsou jablka při dietě prospěšná:

1. Přítomnost vitamínů a stopových prvků. Tělo je během diety velmi potřebuje. Abyste předešli dalším zdravotním problémům, je třeba se o jejich příjem postarat včas.
2. Ochrana imunity. Během hubnutí všechny tělesné systémy slábnou a potřebují dodatečnou ochranu.
3. Urychlení trávicích procesů. Jablečná šťáva skvěle řeší všechny problémy se stolicí.
4. Ztráta tukových usazenin na bocích a stehnech. Jablečná šťáva pomáhá především zhubnout v nejnáročnějších a problémových partiích postavy. Také milovnice čerstvé jablečné šťávy se příznivě odlišují od ostatních štíhlým pasem a plochým břichem.
5. Zrychlení metabolismu. Přírodní jablečná šťáva pomůže urychlit proces hubnutí.

Jablečnou šťávu lze ředit obyčejnou vodou a brát s sebou na trénink nebo s ní uzavřít sacharidové okno.

Je konzervovaný jablečný džus prospěšný?

Na rozdíl od čerstvě vymačkané je prospěšnost konzervované jablečné šťávy velmi sporná. Nedávný výzkum v institutu v New Yorku prokázal, že ve většině konzervovaných jablečných šťáv obsah přírodního arzénu výrazně překračuje povolené limity.

Navzdory tomuto faktu nikdo nehodlá tento nápoj stáhnout z výroby. Odborníci tvrdí, že přírodní arzén v mírném množství nemůže člověku ublížit. Při nákupu takového produktu je však třeba dobře zvážit, zda stojí za to ho konzumovat, zařadit do svého jídelníčku nebo do jídelníčku dítěte. Prospěšnost zpracovaného produktu je velmi sporná: pravděpodobně žádné vitamíny a minerály nepřežily zpracování šťávy. Získáte jen chutnou tekutinu s vysokým obsahem arzénu, jehož škodlivé účinky jsou zřejmé.

Jablečný džus v medicíně

Čerstvě vymačkaná jablečná šťáva již dávno prokázala svou prospěšnost. Používá se k léčbě ledvinových kamenů – pacientovi je předepsáno pít ji každé dvě hodiny, aby se kámen rozpustil. Je prokázáno, že slupka tohoto ovoce a šťáva mohou zabránit rakovině nebo zpomalit vznik metastáz. Šťáva také pomáhá zbavit se škodlivých látek v těle v důsledku ozáření, kouření a chemických látek.

Při cukrovce

Pacienti trpící cukrovkou musí kontrolovat hladinu glukózy v krvi a sacharidů, proto by měli dávat přednost zeleným jablkům kyselých odrůd. Šťávu je lepší dělat z celého jablka se slupkou, v žádném případě do výsledného nápoje nepřidávat cukr. Doporučuje se konzumovat 1 sklenici čerstvě vymačkané šťávy 3x denně, přičemž ji ředíme vodou.

Vláknina obsažená v jablkách pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi pacienta. Lidem, kteří netrpí cukrovkou, jablečný džus pomůže vyhnout se jejímu rozvoji.

Důležité: glykemický index jablečného džusu — 40 jednotek.

Při pankreatitidě

V období akutního průběhu onemocnění nesmíte jablečný džus konzumovat, protože by mohl vyvolat ještě větší zánět sliznice střeva a zhoršit vylučování pankreatické sekrece, stejně jako další zánětlivé procesy gastrointestinálního traktu.

Jablečný džus v mírném množství můžete použít k přípravě kyselu, omáček, želé a pěny pro pacienta. A začít jej zařazovat do jídelníčku je povoleno již čtvrtý den nemoci, jakmile ustupuje.

Jablečný džus budete moci konzumovat až poté, co akutní fáze nemoci pominula. Pravidla konzumace při pankreatitidě:

1. V žádném případě nesmíte konzumovat kupované džusy kvůli vysokému obsahu škodlivých potravinářských přídatných látek.
2. Jablečný džus raději řeďte vodou.
3. Nesmíte konzumovat na lačno, prvním jídlem musí být jídlo, a až po půl hodině si budete moci džus dát.
4. Vyhněte se tomu, aby se do nápoje dostala dužnina.
5. Ovoce musí být bez poškození a hniloby.
6. Pro džus vybírejte pouze sladké odrůdy jablek.
7. Než začnete s přípravou džusu, oloupejte jablka a odstraňte semínka.
8. Používejte pouze ovoce, kterým jste si jisti (vyhýbejte se dovozové produkci a nakupujte v příslušné sezóně).
9. Nepřidávejte cukr.

Při gastritidě

Během zhoršení nemoci nesmíte konzumovat jablečný džus. Při gastritidě máte zvýšenou kyselost žaludku a další jablečná kyselina není potřebná.

Džus můžete zařadit do jídelníčku až po nástupu remise, přísně omezte jeho množství. Při přípravě domácího nápoje stejně jako při pankreatitidě vybírejte sladké odrůdy jablek, vyhněte se konzumaci džusu na lačno a v žádném případě nekupujte kupované výrobky.

Pro střeva

Jablečný džus má širokou řadu prospěšných vlastností a je spolehlivým preventivním prostředkem proti chorobám střev. Obsažené pektiny výborně čistí organismus a odvádějí škodliviny, regulují činnost střev a předcházejí zácpě. Jablečný džus napomáhá obnově střevní mikroflóry a také přispívá k hojení mikrotrhlin.

Při zácpě

Čerstvě vymačkaný jablečný džus může sloužit jako přírodní projímadlo (stačí ho pít ve velkém množství, užívat ho společně s hruškovým džusem nebo kombinovat s otrubami bohatými na vlákninu).

Při silné zácpě se doporučuje smíchat čerstvě vymačkaný švestkový džus s jablečným a vypít během dne 3–4 sklenice. V žádném případě nepijte kupovaný džus s cílem zbavit se zácpy – ten nepomůže.

Také pomocí malého množství tohoto nápoje můžete vyléčit zácpu u malého dítěte. Kojencům do jednoho roku se doporučuje podávat až 60 ml džusu denně.

Při dně

Jelikož kyselina obsažená v jablkách pomáhá odstraňovat a neutralizovat soli kyseliny močové, je jablečná šťáva nepostradatelnou součástí léčby dny. Pacienti s touto nemocí by měli dávat přednost sladkým odrůdám.

Pro játra

Přírodní čerstvě vylisovaná jablečná šťáva je výborným preventivním prostředkem proti nemocem jater. Také pomáhá játra čistit a obnovit po poškození, může být použita jako doplňkový léčebný prostředek.

Při cholecystitidě

Šťáva ze sladkých jablek je povinnou součástí diety při léčbě cholecystitidy. Je třeba ji pít pomalu, nejlépe brčkem. Je nutné konzumovat pouze čerstvě připravenou šťávu a vypít ji nejpozději půl hodiny před jídlem.

Masky na obličej s jablečným džusem

Bělící maska pro pokožku obličeje a dekoltu

Smíchejte bílek jednoho vejce s lžící čerstvé jablečné šťávy. Poté naneste masku na obličej třikrát – pokaždé vyčkejte, až zaschne. Po třetím nanesení masku smyjte teplou vodou.

Zvlhčující maska

Smíchejte lžíci tučné zakysané smetany s lžící jablečné šťávy, naneste na obličej a po 15 minutách smyjte.

Omlazující maska

Smíchejte ve stejném poměru olivový olej a jablečnou šťávu, naneste na obličej masážními pohyby a po 15 minutách smyjte.

Škodlivost a kontraindikace

Kategoricky je zakázáno konzumovat jablečnou šťávu lidem trpícím akutními gastrointestinálními chorobami. Rovněž by měla být jeho konzumace přísně omezena při zvýšené kyselosti žaludku.

Pamatujte, že mohou vzniknout alergické reakce a osobní nesnášenlivost produktu.

Jak vybrat a skladovat jablečný džus

Jablečnou šťávu raději nekupujte v obchodech (výjimkou jsou pouze prodejní místa, kde se šťáva vymačkává ihned před vámi). Takový výrobek nepodléhá skladování – čím rychleji ji vypijete, tím více prospěšných látek vaše tělo získá. Také byste neměli zneužívat konzervované domácí šťávy, protože během přípravy a skladování ztratily velké množství prospěšných vlastností.

Jak připravit jablečný džus doma

Nejlepší bude použít odšťavňovač a konzumovat šťávu čerstvou, do 30 minut po její přípravě. Lze také ovoce nastrouhat na struhadle a vymačkat šťávu z dužiny přes gázu.

Před přípravou nápoje je třeba odstranit semínka, protože jsou škodlivá. Slupka je naopak prospěšná – obsahuje mnoho prospěšných látek a pro přípravu šťávy ji není třeba loupat.

Která jablka jsou vhodná na džus

Nejdůležitější při přípravě domácí šťávy jsou správně vybrané plody. Čím déle byly skladovány po utržení, tím méně prospěšných látek obsahují. Nejužitečnější jsou malé, kyselé ovoce. Nejlépe je kupovat plody místní produkce a vyhýbat se zboží s „lesklým“ vzhledem. Ideální bude, pokud máte jablka z vlastní zahrady, o jejichž kvalitě jste přesvědčeni.

Při výběru jablek je třeba nejprve věnovat pozornost vůni – měla by být cítit i přes slupku. Na plodech nesmí být žádná poškození ani skvrny. Jablka by měla být přiměřeně pevná a bez promáčknutí.

V jakých případech se nedoporučuje kupovat jablka:

1. Mají nepřirozenou, jednotnou barvu.
2. Na plodech jsou přítomny skvrny.
3. Chybí vůně.
4. Jablko vypadá „leskle“ (to znamená, že bylo ošetřeno pro urychlení růstu).
5. Slupka jablka je tenká a při tlaku se na ní tvoří vrásky – to znamená, že jablko leží již dlouho a brzy úplně zvadne.
6. Na plodech jsou patrné stopy přítomnosti parazitů (může to být pavučinka nebo tmavé tečky).
7. Jsou přítomny promáčkliny nebo jiné stopy poškození.

Jak správně pít jablečný džus

Protože kyselina v šťávě naleptává zubní sklovinu, je nejlepší ji pít brčkem.

Je třeba se vyhnout konzumaci na lačný žaludek a mísení s jídlem. Nejlepší je pít čerstvě vymačkanou šťávu mezi jídly, přibližně 40 minut před jídlem.

Kolik lze vypít denně

Dospělým zdravým lidem se doporučuje vypít nejvýše litr čerstvě vymačkané jablečné šťávy denně. Dítěti od šesti měsíců lze podávat 20–30 ml denně a pečlivě sledovat reakci organismu, v případě problémů podávání šťávy ukončit. Dětem starším 2 let je dovoleno podávat denně sklenici šťávy zředěné napůl vodou.

Pokud po požití šťávy člověk pociťuje tíhu v břiše, je třeba příště nápoj naředit vodou.

Lze pít na noc a nalačno?

Pít čerstvě vymačkanou šťávu se nedoporučuje ani před spaním, ani na lačno, jinak riskujete negativní účinky obsažené kyseliny na svůj organismus. To může vyvolat nadýmání nebo dokonce podráždění „spících“ střevních onemocnění.

Zajímavosti o jablkách

1. Výrazná vůně jablek je způsobena souborem éterických olejů, které se u každé odrůdy liší. Tím je dána odlišnost vůní mezi druhy.
2. Podle vědy byla prvním kultivovaným stromem jabloň. Naši předkové ji začali aktivně využívat v domácnosti již před více než 6000 lety.
3. Na světě existuje více než 8000 odrůd jablek a každým rokem jejich počet roste.
4. Ve starověkém Řecku byla jabloň považována za posvátný strom Apollóna.
5. Plod je z čtvrtiny tvořen vzduchem, proto neklesá ve vodě.
6. Účinek na organismus závisí na barvě: žluté plody posilují dásně, červené – oběhový systém organismu, a zelená jablka – zubní sklovinu.
7. Pokud má jablko červivost, pak je právě toto jablko nejzdravější.
8. Ve starověké Rusi byl rajský sad zobrazován jako sad jabloní.
9. Polovina světové sklizně ze stromů tvoří jablka.

Fotografie jablečné šťávy