Mineola: co je to za ovoce a čím je prospěšná

Mineola je hybrid grapefruitu Duncan a mandarinky Dancy. Poprvé byla vypěstována na Floridě v roce 1931. Poté, po Floridě, se zájem o toto ovoce objevil v nížinných pouštních oblastech Arizony a Kalifornie. Teprve po roce 1964 začala Mineola získávat popularitu i v jiných částech světa. V současnosti není tak rozšířená jako pomeranče, mandarinky a grapefruity, ale díky své atraktivní barvě, vynikající chuti a malému počtu semínek uvnitř plodu si popularitu přesto získala.

Co je to za ovoce

Minneola tangelo je citrusový plod, který je hybridem mandarinky a grapefruitu, má červenooranžovou kůru a pomerančovou dužinu. V lidovém názvu se ovoce nazývá „medový zvoneček“ kvůli tvaru zvonu.

Nutriční hodnoty na 100 gramů:

• Kalorií: 70.
• Tuků: 1 g.
• Sacharidů: 13 g.
• Vlákniny: 2 g.
• Bílkovin: 1 g.
• Vitamín C: 100 % denní potřeby.
• Kyselina listová: 80 % denní potřeby.
• Draslík: 6 %.

Jak vypadá

Plod má v průměru 7 až 9 centimetrů, kulatý nebo zploštělý tvar a výrazně vystupující „krk“, který mu dodává zvonovitý vzhled. Kůra je tenká, lesklá, jasně červenooranžová, s hrubým, strukturovaným povrchem. Kůra se snadno loupe, uvnitř zůstává oranžová, měkká a vodnatá dužina. Obvykle buď bez pecek, nebo s několika semínky krémové barvy. Mineola má sladce trpký chuť s kyselostí grapefruitu a medové aroma.

Čím se liší Minneola od pomeranče

Hlavní rozdíl mezi Minneolou a pomerančem spočívá v tom, že první vznikla křížením plodů mandarinky a grapefruitu. Zatímco pomeranč je čistokrevná odrůda z čeledi citrusových.

Pomeranče jsou obvykle kyselé a sladké chuti, zatímco Mineola má sladší chuť.

Kde roste

Pro pěstování stromu je potřeba slunce a teplo. Tento plod také nesnáší studený vítr a mráz. Proto se plantáže stromů Mineoly nacházejí v Izraeli, Turecku, Číně a samozřejmě v jeho domovině – v USA.

Čím je ovoce Mineola prospěšné

Plody tangela jsou velmi prospěšné pro zdraví a mají mnoho výhod.

1. Za prvé, mineola je nízkokalorická a obsahuje mnoho důležitých minerálů a vitamínů. Toto ovoce díky své nízké kalorické hodnotě pomáhá utišit hlad, aniž by přidávalo mnoho kalorií. Je bohaté na vlákninu, která podporuje rychlé trávení. Tangelo také dokáže spalovat tukové buňky a snižovat přebytečný tuk ukládající se kolem pasu.
2. Za druhé, mineola obsahuje vápník, který posiluje kosti a zuby.
3. Ovoce obsahuje přírodní antioxidanty, které chrání tělo před mnoha typy infekcí. Pomocí tohoto ovoce můžete posílit imunitní systém. Mineola obsahuje hodně vitamínu C, tolik, že jeden plod obsahuje přibližně 100 % tohoto vitamínu. Vitamín C je přírodní antioxidant, který pomáhá stimulovat produkci bílých krvinek v těle a podporovat imunitní systém proti cizím patogenům a potenciálním infekcím. Mineola také pomáhá předcházet řadě alergií, nachlazení, kašli a dokonce smrtelné rakovině.
4. Špatný krevní oběh v těle může vést k poškození orgánů. Mineola obsahuje hodně kyseliny listové, železa a vitamínu B6, které pomáhají zlepšit průtok krve tím, že podporují produkci červených krvinek v těle. Ty pak pomáhají okysličovat orgány a zlepšují funkci krevního oběhu.
5. Mineola může zabránit vzniku rakovinných buněk. Plod obsahuje flavonoidy – přírodní antioxidanty, které snižují množství volných radikálů v těle a celkový oxidační stres. To následně pomáhá snížit riziko vzniku rakoviny, protože oxidační stres vede k mutacím buněk. Tyto antioxidanty jsou také důležité pro ochranu těla před mnoha dalšími chronickými onemocněními, jako je artritida a autoimunitní onemocnění.
6. Mineola obsahuje velké množství vápníku a draslíku. Ty udržují kosti a zuby silné, což snižuje riziko osteoporózy a slabosti kostí v celém těle a také předchází onemocněním dásní. Šťáva z tohoto plodu bude také dobrou prevencí proti kostním onemocněním, jako je artritida, kterou trpí starší lidé.

Jaké může přinést škody

Mineola, stejně jako jakékoli jiné citrusové plody, může způsobit určité zdravotní komplikace. Zde jsou vedlejší účinky, které může vyvolat nadměrná konzumace tohoto ovoce:

• nevolnost;
• pálení žáhy;
• vřed;
• podráždění žaludku;
• citlivost zubů.

Jak správně jíst ovoce Mineola

Existuje několik způsobů, jak můžete mineolu konzumovat. První je jednoduše jíst ovoce po oloupání. Druhý je přidat šťávu nebo dužinu mineoly do hotového jídla.

Co lze připravit z Mineoly

Například dužina tangela se skvěle hodí do salátů nebo do salátových dresinků. Tento plod lze také přidat do taco – mexického jídla. Tangelo se také dobře kombinuje se sorbetem, na ozdobu dortu nebo do ovocného salátu. Můžete ho přidat do smoothie, aby bylo zdravější. Mineola se svou výraznou nakysle sladkou chutí a množstvím šťávy je ideální na přípravu freshů a koktejlů.

Obecně lze mineolu přidat do jakéhokoli hotového jídla, kde se hodí citrusová kyselost. Další výhodou tangela je, že nemá téměř žádná semínka, takže je není třeba pečlivě odstraňovat z každého dílku.

Využití v lidovém léčitelství

1. Prevence tvorby ledvinových kamenů. Výzkumy ukazují, že každodenní konzumace citrusové šťávy, zejména šťávy z mineoly, pomáhá zbavit se ledvinových kamenů. Kyselost této šťávy může tyto kameny rozložit a vyloučit je močí. Pokud budete pít sklenici mineolové šťávy po dobu několika dní, velmi brzy uvidíte výsledek.
2. Léčba trávicího traktu. Mineola obsahuje vlákninu, která pomáhá při zácpě, zajišťuje plynulé trávení a čistí střeva. Vláknina také pomáhá snižovat riziko srdečních chorob a cukrovky.

Mineola je prospěšná pro srdce, protože snižuje hladinu cholesterolu. Hromadění cholesterolu v těle může „blokovat“ stěny tepen a zužovat průchody, což může vést ke zhoršení průtoku krve a nakonec k infarktu. Proto se pacientům s chronickým srdečním onemocněním doporučuje jíst více mineoly.

Použití v kosmetologii

1. Pomocí tohoto ovoce se odstraňují pigmentové a tmavé skvrny na kůži. Mineola obsahuje vitamin C, který je pro pokožku velmi důležitý. Sušený plod se používá jako peelingy a masky, které díky vitaminu C přispívají ke zesvětlení tmavých skvrn na obličeji.
2. Prevence vzniku pupínků. Mineola je také skvělá pro péči o pleť a boj s pupínky. Ovoce odstraní veškeré nečistoty, prach a bakterie, které se mohou hromadit na obličeji kvůli nedostatečnému čištění. K tomu se také používá sušená kůra plodu. Ta pomáhá zbavit se škodlivých odpadních látek a toxinů a dobře vyčistí pokožku obličeje. Kůra bojuje s mastnou pletí, a tím omezuje vznik pupínků.
3. Zesvětlení pleti obličeje. Těm, kteří mají opálenou pleť a chtějí ji zesvětlit a zkrášlit, by měli pravidelně používat masku z mineoly. Tento plod odstraní přebytečné opálení a dodá obličeji krásný vzhled. Textura pleti se zlepší, bude o několik odstínů světlejší než dříve.
4. Pomocí mineoly se předchází známkám stárnutí. Tento plod také bojuje proti projevům stárnutí. Mezi známky stárnutí patří tmavé skvrny, matnost, pupínky a vrásky. Ve většině případů se všechny tyto příznaky objevují kvůli nedostatečné hydrataci a výživě pleti. Kosmetologové opět používají masky s obsahem složek, které jsou v mineole. Ten přispívá k vyhlazení vrásek a hluboké hydrataci.
5. Zbavení se černých teček. Skvělý způsob, jak se zbavit černých teček, je provést peeling s tímto plodem. Kosmetologové připraví pastu z kůry mineoly, poté exfoliují problematickou oblast a pak ji nechají ještě 15 minut působit jako masku. Složení proniká hluboko pod kůži a čistí ucpané póry, v důsledku čehož většina černých teček zmizí.

Jak se mineola používá v trichologii

1. Použití kondicionérů na bázi mineoly. Tento plod se často používá jako skvělý kondicionér na vlasy. Vlhčící účinek šťávy z mineoly se totiž vztahuje nejen na pokožku obličeje, ale i na vlasy. Kondicionéry vlasy hydratují, dodávají jim lesk a podporují růst.
2. Prevence a léčba lupů. Šťáva z kůry mineoly výborně odstraňuje lupy nebo zabraňuje jejich vzniku. Trichologové doporučují vtírat šťávu z tohoto plodu po dobu několika minut do pokožky hlavy a poté vlasy velmi dobře opláchnout vodou. Pokud tuto proceduru provádíte několik dní po sobě, můžete okamžitě zaznamenat první výsledky.
3. Stimulace zdravého růstu vlasů. Kůra mineoly také podporuje růst vlasů. Ovoce obsahuje vitamin E, který je pro vlasy velmi důležitý. Plod nejen zabrání vypadávání vlasů, ale také umožní, aby vlasy byly hustší a delší. Toto ovoce je bohaté na kyselinu listovou, proto pomáhá posilovat folikuly zevnitř, což snižuje riziko řídnutí vlasů.

Jak vybrat a skladovat plod

Při nákupu mineoly hledejte jasně červenooranžový plod velikosti baseballového míčku, nebo o něco větší, s malou charakteristickou cibulkou vyčnívající na konci stonku. Vybírejte ovoce, které je na svou velikost těžké, s měkkou, pružnou slupkou. Citrusy s tvrdou nebo pevnou slupkou jsou někdy méně šťavnaté nebo uvnitř „suché“.

Také zkontrolujte, zda mineola nemá na slupce tmavé skvrny a zda plod příjemně voní. Čerstvé ovoce by mělo být uchováváno v ovocné míse po dobu jednoho až deseti dnů. Při delším skladování by se měl plod uchovávat v lednici (až 3-4 týdny). Stejně jako u všech citrusů, čím čerstvější ovoce, tím sladší a výraznější chuť, proto kupujte jen to, co dokážete sníst v následujících dnech.

Jak pěstovat Mineolu

1. Vyjměte největší a nejpevnější semena z plodu mineoly.
2. Poté vložte semena do sítka a opláchněte je pod studenou vodou po dobu jedné až dvou minut, abyste smyli zbytky cukru, které byly v dužině.
3. Vložte semena do misky a zalijte perlivou vodou. Nechte je v tomto stavu po dobu 8 hodin. Tento postup umožní semenům rychleji vyklíčit.
4. Poté je rozložte na ručník a nechte je oschnout.
5. Pokud chcete, aby semena vyklíčila co nejdříve, můžete každé semínko lehce otřít po stranách smirkovým papírem, což také urychlí klíčení.
6. Nyní připravte květináče pro semena. K tomu si vezměte malé květináčky, přibližně 8 centimetrů na výšku a 5 na šířku. Pro každé semeno by měl být samostatný květináč.
7. Nasypte půdu do každého květináče. Poté všechny květináče postavte do mělké nádoby s vodou, dokud není půda vlhká. Je důležité to udělat, protože se tak půda nasákne mnohem lépe, než kdybyste ji pouze zalili vodou shora.
8. Poté, co je půda navlhčená, vyjměte květináče z vody.
9. Nyní v každém květináčku udělejte uprostřed malou jamku a vložte do ní jedno semínko.
10. Poté, co jste vložili semínka do květináčků, zasypte jamky zpět zeminou a trochu ji utlačte.
11. Poté každý květináč zakryjte potravinářskou fólií a postavte na teplé, světlé místo. Ale ne na přímé sluneční světlo, jinak by bylo pro semínka příliš horko a nevyklíčí.
12. Denně kontrolujte vlhkost půdy. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrou. Klíčení semen může trvat dva až osm týdnů. Když semena vyklíčí a objeví se malý stonek, sejměte fólii z květináčů.
13. Až stonky povyrostou a objeví se na nich alespoň tři lístky, přesaďte stonky do větších květináčů.

Foto mineoly