Jaké ovoce je vhodné konzumovat na noc

V dnešním světě, s jeho vysokou rychlostí a zběsilým životním tempem, má jen málokdo dost času na organizaci správného stravování. Nicméně při dodržování určitých pravidel lze stabilizovat fungování trávicího systému a minimalizovat škody z rychlých svačin. Například stojí za to zamyslet se, zda jsou všechny druhy ovoce stejně prospěšné a které z nich je lepší jíst v první polovině dne a které v druhé. Existuje celý seznam toho, čemu byste se v noci neměli oddávat.

Malé ovocné tajemství

Ovoce je a priori považováno za prospěšné. Některé z nich však vytvářejí takzvanou „past na chuť k jídlu“. Například snědené jablko, které obsahuje poměrně hodně fruktózy, navozuje iluzi sytosti, aby po krátké době zesílilo hlad a vedlo k hledání kaloričtějších zdrojů potravy. Není vhodné se ovocem přejídat, pokud máte chronické problémy se srdcem nebo cévami, akutní onemocnění trávicího traktu – všeho s mírou. Pokud se podíváme na celkový prospěch, stojí za to věnovat pozornost takovým ukazatelům, jako je GI, kalorická hodnota, úroveň stravitelnosti a množství hrubé vlákniny.

Aby bylo dosaženo maximálního přínosu z jakéhokoli ovoce, je nutné:

• nemíchat plody s jinými potravinami, jíst je samostatně, jako samostatné jídlo;
• dávat přednost čerstvým druhům nebo čerstvě vymačkaným šťávám;
• vybírat domácí produkci;
• dbát na sezónnost ovoce a bobulovin.

Při dodržování těchto jednoduchých pravidel bude ovocné menu maximálně prospěšné, urychlí proces hubnutí a nezpůsobí problémy s trávením.

Jemnosti večerního stolování

Není pochyb o tom, že ovocný salát na noc je zdravější než masový řízek. Ale i v tomto případě existují určité nuance výběru druhů ovoce. Po 18. hodině byste se neměli zaměřovat na banány, hroznové víno, vodní melouny, melouny. Tyto produkty mají močopudný účinek, vysoký obsah přírodních cukrů a vody, což vyvolává tíhu v žaludku a častější návštěvy toalety, což zabrání kvalitnímu spánku. Na druhou stranu, jejich nepatrná přítomnost v ovocných směsích je zcela přijatelná, pokud nejsou hlavními složkami.

Aby byl užitek vyšší, doporučují dietologové nakrájet vybrané plody na tenké plátky, jíst pomalu, důkladně žvýkat a vychutnávat si chuť.

Které ovoce je prospěšnější jíst večer

Mezi rozmanitostí domácích a exotických plodů jsou jasnými favority pro večerní svačinu.

1. Jablka kyselo-sladkých odrůd. Skvěle hasí žízeň a hlad. Ano, pocit sytosti z takové svačiny rychle pomine, zato spánek bude klidný a žaludek zbavený těžkého jídla.
2. Mango je považováno za jedinečné ovoce, má nízkou kalorickou hodnotu, bohatou chuť a vynikající zdravotní ukazatele. Malá porce ovoce nakrájeného na tenké plátky snižuje hladinu cholesterolu, má mírné projímavé účinky, zrychluje metabolismus bez ohledu na úroveň fyzické aktivity, což je obzvláště cenné večer, když si člověk chce jen odpočinout a vychutnat si chutné jídlo.
3. Kiwi nemá téměř žádné kontraindikace. Jeho svěží, mírně kyselá chuť hasí hlad i žízeň. Přítomnost speciální látky L-karnitinu zrychluje metabolismus, pomáhá vylučovat přebytečnou vodu, odstraňuje otoky, což napomáhá snížení tělesné hmotnosti a činí program korekce váhy účinnějším.
4. Grapefruit bude výbornou alternativou těžké večeře. Zrychluje metabolismus, osvěžuje, hasí hlad. Ale stejně jako ostatní citrusové plody se večer nekonzumuje při zvýšené kyselosti.
5. Švestky. Při mnoha odrůdách si lze pochutnávat několik dní po sobě bez rizika přesycení. Rychle se vstřebávají, mírně projímají, takže ráno nebudou problémy se stolicí, nezpůsobují zvýšenou plynatost. Dobře se kombinují s ostatním ovocem a exotickými plody.

Zdravé recepty

Ovoce lze jíst samostatně, dělat barevné a chutné řezy, koktejly nebo saláty. Důležité je dbát na to, aby plody měly potřebný stupeň zralosti, bez dusičnanů, ideálně místní a nezpůsobovaly alergie.

Vitamínový koktejl na dobrou noc

Na sklenici odtučněného mléka se vezme 1/2 zralého banánu, 50 ml čerstvě vymačkané mrkvové šťávy a půl lžičky akátového medu. Směs se rozmixuje v mixéru a vypije se ihned po přípravě.

Bílá noc

Salát má mnoho příznivců, připravuje se ve sklenici. Vezme se 120 g přírodního jogurtu a hroznů, přidá se rozmačkaný zralý banán a 70 g granátových jadérek. Ingredience se opatrně vrství do sklenice, přelijí se jogurtem. Je vhodné si touto pochoutkou pochutnat nejpozději v šest hodin večer.

Pomerančový mix

Úžasný chutí i vůní, ovocný salát je originální tím, že porce odpovídají polovině pomeranče. Jeho vnitřní část jde do směsi a kůra se použije jako salátový košíček. Složky:

• kiwi;
• po polovině pomeranče a banánu;
• kyselo-sladké jablko střední velikosti;
• švestka.

Ovoce se oloupe, nakrájí na malé kostičky, smíchá a vloží do košíčků vyříznutých z pomerančové kůry.

Trochu fantazie — a originální večerní ovocná svačina, plná vitaminů, mikroelementů a dobré nálady je hotová.