Které ovoce je prospěšné pro imunitu

K oslabení imunity může vést řada různých příčin. Nejčastěji však ochranná bariéra organismu klesá v důsledku nedostatku vitaminů A, B, E, C. Tyto látky, nezbytné pro posílení imunitního potenciálu každého člověka, jsou ve velkém množství obsaženy v čerstvém ovoci, bobulovinách a zelenině. Proto pro obnovení normální rovnováhy látek v těle stačí zařadit do denního jídelníčku ovoce. Právě v této otázce má však většina spotřebitelů potíže, protože každý chce vědět, které ovoce přináší zdraví největší prospěch. Pokusme se zorientovat v peripetiích této otázky.

Role ovoce při posilování imunity

Hned na začátku je třeba poznamenat, že naprosto všechny dary přírody jsou prospěšné pro lidský organismus. Tato vlastnost ovoce byla známá již ve starověku a moderní vědci prokázali jejich pozitivní vliv na imunitu prostřednictvím klinických studií. Jde však o to, že tato skupina potravin nepůsobí přímo na obranný systém člověka, ale nepřímo. Je známo, že hlavním úkolem imunitního systému je schopnost reagovat na jakýkoli cizí podnět aktivací speciálních buněk (lymfocytů). K reprodukci těchto důležitých struktur je zapotřebí „stavební“ materiál, tedy vitamíny a minerální prvky.

Protože tyto látky jsou ve velkém množství přítomny prakticky ve všech druzích ovoce, jsou považovány za cenný zdroj výživy pro buňky pracující pro imunitní systém. Proto by bylo nesprávné tvrdit, že některé druhy ovoce působí v této oblasti lépe. V denní stravě člověka musí být vždy přítomno čerstvé ovoce, což zajistí dobrý pocit a pevnou imunitu.

Které ovoce zvyšuje imunitu

Již jsme řekli, že jakékoli ovoce je prospěšné pro zdraví dospělých i dětí. Pokud se však do této otázky ponoříme trochu hlouběji, pak pro imunitu mají největší hodnotu produkty s vysokým obsahem následujících vitaminů:

1. Retinol (vitamin A) se proslavil svou silnou antioxidační aktivitou. Tato látka čistí buňky od volných radikálů a pomáhá fagocytům bojovat proti cizorodým strukturám, včetně bakterií, virů a dalších patogenů. Na obsah vitaminu A jsou bohaté následující ovoce: broskev, švestka, tomel.
2. Kyselina askorbová je stálým lídrem všech vitamínových žebříčků. Tato látka má rovněž antioxidační schopnosti, stimuluje syntézu kolagenu, čili omlazuje buňky těla. Hlavní předností tohoto vitaminu je však to, že se podílí na tvorbě protilátek. Lidský organismus nedokáže vitamin C syntetizovat sám, proto je velmi důležité zařadit do jídelníčku ovoce jako kiwi a citrony.
3. Vitaminy skupiny B se podílejí na tvorbě protilátek, a proto posilují imunitní systém. V ovoci jsou přítomny především thiamin (vitamin B1) a riboflavin (B2). Nejvíce těchto látek obsahují banány a pomeranče.
4. Vláknina hraje rovněž důležitou roli při posilování imunity, protože zajišťuje rychlé vylučování toxinů z těla. Je jí mnoho v jablkách a ve všech citrusových plodech.
5. Fytoncidy obsažené v ovoci a bobulovinách rovněž poskytují imunitní ochranu, vytvářejí bariéru proti houbové flóře a bakteriím. Je jich mnoho v hroznech.

Top 4 nejlepší ovoce pro imunitu

A na závěr bychom rádi představili pětici nejprospěšnějších druhů ovoce z hlediska posílení imunity:

Granátová jablka

Kromě pozitivního vlivu na imunitní systém také snižují hladinu cukru, ale neměli by je konzumovat lidé trpící pankreatitidou a gastritidou.

Kiwi

Co se týče obsahu kyseliny askorbové, je bezkonkurenční, ale ovoce je prospěšné i pro srdce a zrak.

Jablka

Jsou nejcennějším přírodním produktem, je prospěšné je jíst dospělým i dětem.

Citrusy

Plody zvyšují obranyschopnost organismu a dodávají energii.

Shrnuto, rádi bychom připomněli, že maximální užitek z jakéhokoli produktu lze získat pouze při umírněné konzumaci. Proto by porce ovoce měla být také rozumná, aby se přání posílit imunitu neproměnilo v alergickou reakci.