Jaké ovoce lze jíst při hubnutí

Obecně se předpokládá, že jakákoli ovocná dieta pomůže rychle se zbavit nadbytečných kilogramů. Někdy však můžete zůstat u svých nebo dokonce pár kilo přibrat. V ovocné řadě jsou ale i takové produkty, které skutečně urychlí metabolismus a proces spalování tuků, a zároveň dodají tělu vitamíny a stopové prvky.

Výběr ovoce pro hubnutí

Mezi hlavní zdroje nadváhy patří špatné návyky, nevhodná strava a sedavý způsob života. Ty přirozeně vedou k poruchám trávicího systému, kdy se snižuje vstřebávání živin a hromadí se toxiny. Zadržování vody, ke kterému dochází především v důsledku nadbytku soli v polotovarech a fast foodu, také přidává kilogramy. Odborníci na výživu doporučují zvýšit podíl zeleniny, ovoce a bylinek ve stravě, ale často neupřesňují, na co přesně se zaměřit, a to zbytečně, protože v tom je háček. Čím vyšší je obsah přírodního cukru v plodech, tím větší je pravděpodobnost přibírání na váze. V rámci diety je obzvláště důležité zohlednit množství fruktózy, glykemický index a kalorickou hodnotu každé potraviny. Tyto hodnoty budou hlavními při výběru ovoce.

Kromě vitamínů, bioflavonoidů a vlákniny obsahuje mnoho domácích i exotických plodů látky aktivující metabolismus. Například v ananasu je to bromelain, který má také protizánětlivé a bronchodilatační účinky.

Důležité: Při výběru ovoce v rámci programu korekce hmotnosti je třeba pamatovat na to, že některé lze jíst na noc, zatímco jiné je lepší jíst ráno na lačno.

Abychom určili, které plody pomohou zbavit se nechtěných kilogramů, je třeba je vybírat podle následujících znaků:

• šťavnatost;
• nízký GI;
• vysoký obsah vlákniny;
• nízký obsah fruktózy;
• nízká kalorická hodnota.

Těmto požadavkům plně vyhovují ananas, kiwi, hruška, meruňka, jablka, pomeranč, grep, tomel, meloun, švestky, granátové jablko.

Pravidla konzumace

Jíst jakékoli ovoce po kbelících a čekat na vosí pas nelze. Ve všem je třeba dodržovat míru. Základní doporučení, která pomohou získat maximum užitku:

• vybírat pouze kvalitní zralé ovoce;
• jíst plody odděleně od ostatního jídla;
• džusy a smoothies připravovat samostatně, nespoléhat na kupované výrobky;
• vybírat tuzemské produkty na farmářských trzích nebo od soukromníků.

Také je třeba vzít v úvahu, že pro citrusy je optimální doba — ráno. Snědené v noci způsobují pálení žáhy a vyvolávají kvašení ve střevech. Jakékoli ovoce je vhodné jíst nejpozději hodinu před spaním. Ovocné diety se nepoužívají při cukrovce, hypotyreóze, těhotenství a kojení.

Recepty na ovocné saláty pro hubnutí

V každé dietě je hlavním nebezpečím — jednotvárnost chuti. Právě tento faktor vyvolává selhání a obrovskou touhu po sladké housce. Naopak při různých kombinacích ingrediencí vzniká zcela přijatelná rozmanitost, která umožňuje udržet se v rámci zvoleného programu.

Ovocný mix

Kombinace plodů s různou úrovní sladkosti skvěle utišuje hlad. Budete potřebovat po 1 meruňce, hrušce, jablku, broskvi. Na zálivku se smíchá 1/4 citronu, 3 lžíce zakysané smetany a 1 lžička tekutého medu. Ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme zálivkou. Pro rozvinutí chuti by měl salát odstát 3-5 minut.

Letní osvěžení

Opravdový ohňostroj chutí vznikne, pokud smícháte:

• po 2 kiwi a pomeranče;
• malý hrozen zelených hroznů;
• 1 banán;
• zrna z poloviny granátového jablka střední velikosti.

Pikantnost dodají 2 snítky máty. Zálivku je lepší udělat lžičkou malinového sirupu.

Vitamínová večeře

Mnoho ovoce se doporučuje jíst v první polovině dne pro získání energie. K tomu některé druhy mají močopudný účinek, což může narušit plnohodnotný spánek. Existuje však ovocný salát, který lze jíst i po 6. hodině večer. V každém případě bude zdravější než talíř řízků. Ve složení:

• jablka a mandarinky — po 100 g v oloupaném stavu;
• dužina dýně a zrna granátového jablka — po 35 g;
• kiwi — 50 g;
• 6 kousků čerstvých ostružin.

Vše se nakrájí na tenké plátky, smíchá se a zalije se 2 lžícemi přírodního jogurtu.

Odborníci na výživu doporučují jíst denně 5 porcí ovoce. Vyčistí organismus od toxinů, posílí imunitu a nadbytečná kila nenápadně roztají beze stopy.