Které ořechy jsou prospěšné pro játra. Top 5 ořechů

Ořechy jsou jedním z nejcennějších přírodních produktů. Jsou nabité celou řadou pro lidské zdraví prospěšných látek: vitamíny, minerály, oleji, omega kyselinami. Takový bohatý soubor složek zajišťuje dobré trávení, posiluje imunitní zdroje a pozitivně ovlivňuje funkce mnoha orgánů, včetně jater.

Jaký vliv mají ořechy na činnost jater

Prakticky všechny druhy ořechů jsou prospěšné pro játra, pokud jsou konzumovány v rozumném množství. Nenasycené mastné kyseliny, které se ve velkém množství nacházejí v jádrech, zvyšují metabolismus, ale neukládají se jako tukové zásoby. Kromě toho minerály, kterých je v ořeších také mnoho, regulují metabolické procesy a krvetvorbu. Vždyť není náhodou, že játra jsou nazývána „krevním depem“. Také nesmíme zapomínat na silnou antioxidační aktivitu složení ořechů. I malá porce rychle neutralizuje účinky jakýchkoli toxinů.

Top 5 ořechů pro játra

Ačkoli jsou všechny ořechy pro zdraví prospěšné, každý člověk si přeje doplnit svůj jídelníček bezpečným a kvalitním produktem. Proto uvádíme stručný přehled druhů ořechových produktů, které by podle lékařů a nutričních specialistů rozhodně měly být zařazeny do jídelníčku, pokud máte problémy s játry.

Vlašské ořechy

Odborníci doporučují jíst vlašské ořechy v čerstvém stavu, protože si zachovávají přirozenou úroveň vlhkosti a plnou sadu prospěšných složek. Prospěšnost vlašských ořechů pro játra se projevuje v následujícím:

1. Nedovolují oxidaci tkání, což by dále vedlo k jejich destrukci.
2. Normalizují hladinu cholesterolu.
3. Stimulují odtok žluči.
4. Zlepšují trávení a činnost slinivky břišní, snižují zátěž na orgán.

Denní porce ořechových produktů by neměla přesáhnout 80 g. Také nesmíme zapomínat na vysokou kalorickou hodnotu ořechů, což je důležité pro lidi s nadváhou.

Piniové oříšky

Piniové oříšky obsahují ve svém složení esenciální aminokyseliny, které stimulují regeneraci poškozených jaterních tkání. Tento druh se také vyznačuje vysokou antioxidační aktivitou. V jádrch piniové borovice je mnoho bílkovin, proto je sportovci zařazují do svého výživového plánu. Vědci prokázali, že při pravidelném užívání piniových oříšků se snižuje riziko vzniku cirhózy jater. Nejlépe je přidávat do salátů nebo dezertů.

Mandle

Mandle se vyznačují bohatým obsahem tokoferolu, tedy vitaminu E. Proto je tato odrůda ořechů velmi prospěšná pro prevenci hepatózy. Kromě toho mandle čistí játra a zlepšují odtok žluči. 2–3 oříšky denně stačí k udržení normální funkce jater.

Arašídy

Arašídy nejsou tak prospěšné jako ostatní druhy ořechů. Produkt si ale zaslouží pozornost alespoň proto, že obsahuje mnoho bílkovin a vitaminů. Škoda těchto malých oříšků pro játra spočívá v tom, že jejich kalorická hodnota činí 559 jednotek, a takový produkt bohatý na tuky pouze přidává další zátěž a zvyšuje hladinu cholesterolu. Proto by se arašídy měly konzumovat pražené a ne více než 100 g denně. Pokud však dodržujete šetřící diety, je lepší se tomuto produktu vyhnout.

Lískový ořech

Lískové ořechy mají také rozmanité a velmi bohaté složení. Celkově je tento produkt pro játra velmi prospěšný. Pravda, při chronických onemocněních jater by se neměly konzumovat. Toto pravidlo platí stejně pro všechny druhy ořechů.

Abych to shrnul, není těžké dojít k závěru, že pro játra jsou nejprospěšnější piniové oříšky. Arašídy však mohou poškodit zdraví, proto byste se při výběru takového nejednoznačného produktu měli vždy poradit s odborníky.