Je možné jíst banány při průjmu?

Průjem nikdy nevzniká z ničeho nic – obvykle je to obranná reakce organismu na škodlivé látky, bakterie a toxiny, které se dostaly do těla. Aby je rychleji vyloučil z trávicího traktu, začne střevo pracovat intenzivněji. Jeho peristaltika se mnohonásobně zvýší, což způsobí, že potrava prochází rychleji a je vylučována, přičemž strhává s sebou všechny nebezpečné složky.

Ačkoliv průjem plní ochrannou funkci organismu, je nebezpečný tím, že způsobuje dehydrataci. Ve střevě se nevstřebávají tekutiny, vitamíny ani minerály. Aby se situace nezhoršovala a nezatěžovala zažívací systém, je nutné často pít vodu a alespoň čtyři hodiny nic nejíst, nebo raději půl dne hladovět. Teprve poté je možné zařadit do jídelníčku potraviny, které stolici zpevňují. Lidé trpící průjmem se často ptají, zda mohou v tomto stavu jíst banány.

Je možné jíst banány při průjmu?

Pokud má pacient poruchy stolice, musí dodržovat regenerační dietu. Banány v tomto případě lze nejen jíst, ale jsou i prospěšné, protože je to jediné ovoce doporučované při průjmu. Díky tomu, že mají svíravé účinky a obalují sliznici trávicího traktu, je střevo chráněno před podrážděním.

Protože 100 gramů banánu obsahuje 95 kilokalorií, celý plod má kolem 120 až 150 kilokalorií. Pod jeho žlutou slupkou se skrývá přibližně 3 gramy bílkovin, 0,2 gramu tuků a 42 gramů sacharidů. Právě díky sacharidům a fruktóze banán poskytuje pocit sytosti, aniž by příliš zatěžoval žaludek, a dodává energii. Postupně se stav a pohoda člověka trpícího průjmem zlepšuje.

Kromě toho banán obsahuje draslík, který odstraňuje značnou část přebytečné vody a pomáhá obnovovat rovnováhu elektrolytů, což zmírňuje závažnost dehydratace. Stejný úkol snižování množství vlhkosti plní i pektiny, které fungují jako houba pohlcující vodu.

Škrob se také podílí na procesu zadržování vody, ale kromě toho příznivě působí na stěny střeva, obaluje je a snižuje zánět sliznice.

Na obnově pořádku v trávicím systému se podílejí i třísloviny, které jsou součástí banánu. Pomáhají díky svým svíravým účinkům a také antiseptickým vlastnostem.

Banány jsou užitečné při průjmu, protože doplňují ztrátu prospěšných látek a minerálů vyplavených ze střev spolu s vodou. A složka těchto plodů, jako je hořčík, podporuje srdce, které v těchto nepříznivých podmínkách pracuje se zvýšenou zátěží.

Banán také zvyšuje hladinu železa potřebného pro syntézu hemoglobinu, což v konečném důsledku příznivě ovlivňuje zlepšení krevního oběhu. Fosfor, draslík a sodík, které jsou potřebné pro kosti a celkově kostru, pacient rovněž získává z těchto plodů.

Probiotický inulin obsažený v banánech obnovuje prospěšnou mikroflóru ve střevech a brání rozvoji dysbiózy. Enzymy začnou aktivně trávit potravu a díky antioxidačním vlastnostem ovoce se buňky postupně zbavují volných radikálů.

Vitaminy skupiny B, také obsažené v banánech, léčí podrážděný žaludek a střeva. B6 normalizuje tvorbu žaludeční šťávy a B2 obnovuje poškozená místa sliznice.

Vitamin C posiluje imunitní síly organismu a zvyšuje odolnost sliznice. A obraz prospěšnosti banánů při průjmu doplňuje obsažený tryptofan, který podporuje tvorbu serotoninu – užitečného „hormonu štěstí“, zvedajícího náladu a naladěného na uzdravení.

Banán při průjmu mohou jíst i těhotné ženy, aniž by se musely obávat negativního vlivu ovoce na organismus budoucího miminka. Jedinou výjimkou je individuální nesnášenlivost a sklon k nadměrné plynatosti.

Je možné dávat dítěti banány při průjmu?

Dětem jsou banány prospěšné již od kojeneckého věku. Alergie na ně je velmi vzácná, proto mohou být zařazeny do jídelníčku již od 8 měsíců věku. Při průjmu jsou banány pro dítě také prospěšné, ale stejně jako u dospělých je lze podávat až po skončení akutní fáze – u dětí nejdříve třetí den od začátku onemocnění.

Přitom je třeba pamatovat na to, že u malých dětí probíhá proces dehydratace rychleji než u dospělých, proto by se léčba neměla omezovat pouze na domácí opatření včetně konzumace banánu, je nutné zavolat lékaře. Čím dříve nařídí léčbu, tím dříve se dítěti uleví a tím menší je pravděpodobnost komplikací.

Pro batole by bylo vhodné připravit rýžovou kaši. Vařit by se měla ve vodě a během vaření přidat trochu banánu – může být čerstvý, ale sušený není vyloučen. Pokud se alergie neprojeví, lze příště porci banánu mírně zvýšit.

Jídlo s banánem děti jedí ochotně i během nemoci, kdy kvůli nechutenství odmítají jiná jídla. Toto jídlo vnímají jako dezert nebo pamlsek. A i ti drobečci, kterým banán přímo nechutná, v kaši nerozeznají jeho aroma a cítí pouze sladkost, takže se od lžičky neodvracejí a klidně jedí. Mnozí pozorní maminky navíc poznamenávají, že banán celkově přispívá ke zlepšení chuti k jídlu u milovaného potomka.

Celkově může dítě za den sníst jeden banán, ne více, ale najednou by se neměl podávat celý; měl by se rozdělit do několika porcí.

Nicméně ještě předtím, než dítěti nabídnete banán, je nutné se poradit s pediatrem a ujasnit si, zda je v tomto konkrétním případě možné zařadit ovoce do jídelníčku. Možná je etiologie průjmu taková, že by se s takovým jídlem mělo počkat.

Pokud je u batolete diagnostikována rotavirová infekce, syrový čerstvý banán mu uškodí, protože zesílí kvašení v trávicím traktu, přispěje k zhoršení zánětu ve střevech a zhorší celkový stav dítěte a jeho pohodu. Dítě bude ještě více rozmarné. V tomto případě je lepší nabídnout batoleti banán upečený v troubě, uvařený spolu s obilovinami v kaši, a starším dětem – přibližně po třech letech – budou chutnat dušené placičky.

Je třeba mít na paměti, že u některých dětí je možná individuální nesnášenlivost banánů. Může se projevit zesílením průjmu, v tom případě se ovoce nesmí podávat. Dětem také nejsou povoleny přezrálé banány, na jejichž slupce se již začaly objevovat tmavé tečky.

Jsou banány při průjmu povoleny všem?

Přestože jsou banány prospěšné při střevních potížích a lékaři doporučují jejich konzumaci při průjmu, pro některé lidi je toto ovoce kategoricky zakázáno, protože může vážně poškodit zdraví.

Jelikož banány mají schopnost odvádět tekutinu z těla, tím zvyšují viskozitu krve. Pro zdravého člověka nepřinese pár banánů snědených za den žádné potíže: nezaznamená nežádoucí následky. Ale pacientům trpícím zvýšenou srážlivostí krve to může být nejen škodlivé, ale dokonce smrtelně nebezpečné, protože to vede k tvorbě trombů a dokonce k ucpání cév. Takže ti, u kterých byla diagnostikována křečové žíly, tromboflebitida, kteří prodělali infarkt nebo mrtvici, musí být s banány velmi opatrní, nebo je raději zcela vyřadit z jídelníčku.

Lidé, jejichž žaludek nebo střeva se vyznačují zvýšenou citlivostí, pro které se problémy s trávením staly chronickými, by se neměli pokoušet léčit průjem sami pomocí banánu. Je nutné poradit se s ošetřujícím lékařem. Vždyť během trávení tohoto ovoce vzniká ve střevech nemálo hlenu. Banán podporuje hromadění plynů – možná se toto jídlo ukáže jako příliš těžké pro člověka s nestabilním trávením.

Další kategorií pacientů, kteří by se měli banánům vyhnout, jsou lidé trpící cukrovkou. Banány, pokud nejsou snědeny zelené, ihned po utržení ze stromu přecházejí do fáze pasivního zrání, to znamená, že se v nich z komplexních sacharidů tvoří jednoduché – tak se hromadí cukry, a proto jsou zralé plody doslova přeplněny cukrem. Pro diabetiky je to tedy škodlivé jídlo.

Kvůli vysokému obsahu cukrů a celkové sacharidové hodnotě banány nepřispívají k hubnutí. Nemusíte se bát, že byste z tohoto ovoce přibrali, ale při jeho pravidelném užívání bude obtížnější zhubnout. Pokud máte opravdu chuť – můžete sníst jeden banán, ale jen výjimečně.

V jaké formě je nejlepší banány konzumovat?

K banánu je lepší přistupovat jako k dezertu. Proto byste ho neměli jíst na lačný žaludek hned po probuzení. Nejprve se nasnídejte a poté, s odstupem alespoň půl hodiny, snězte jeden kus ovoce, ne více.

Řada lékařů se domnívá, že banán lze jíst k snídani, ale ne jako samostatnou potravinu, a doporučují uvařit kaši na vodě (nejlépe rýžovou, ale lze i ovesnou, pohankovou nebo krupicovou) a na poslední chvíli vaření do ní přidat banán rozmačkaný vidličkou. Cukr do kaše nepřidávejte. Při průjmu je obecně lepší se sladkému vyhnout, protože nadbytečné cukry vyvolávají kvašení ve střevech.

Lékaři také nedoporučují jíst banány a zapíjet je vodou – bez ohledu na to, zda je perlivá, sladká nebo čistá. Tím se procesy kvašení v žaludku a střevech spustí dříve a budou intenzivnější, případně může dojít k aktivnímu hromadění plynů v žaludku. To může vést k nepříjemným pocitům a bolestem břicha v důsledku ztíženého odtoku žluči. Ti, u kterých se i ve zdravém stavu objevuje nadýmání po konzumaci banánu, by je při průjmu rozhodně neměli jíst.

Tepelná úprava banánů může snížit pravděpodobnost nadýmání. Lze jíst mírně nedozrálé, pevné a svíravé banány, při průjmu jsou mnohem prospěšnější než plně zralé. Přezrálé je třeba zcela vyloučit.

Abyste si neublížili, je třeba před konzumací banánu při průjmu dodržovat následující doporučení:

1. Před oloupáním je třeba ovoce důkladně umýt, aby se odstranily bakterie, které se na povrchu určitě nacházejí a mohou průjem zesílit.
2. Banánovou dužinu nelze míchat s mlékem nebo máslem – v opačném případě je zaručeno zesílení peristaltiky a tím i rychlosti čištění střev.
3. Je prospěšné konzumovat banán s suchary nebo suchými sušenkami (oplatkami).
4. Jelikož kombinace banánové dužiny s rýžovou kaší poskytuje dobrý protiprůjmový účinek, lze tuto směs jíst až třikrát až čtyřikrát denně a malým dětem je prospěšné dávat po lžičce každou hodinu.
5. Je chutné připravit koktejl z našlehaného přírodního jogurtu a banánu. Tento prospěšný nápoj je lepší pít 30 minut před jídlem.

Může banán způsobit průjem?

Na otázku, zda banány mohou způsobit průjem, lékaři odpovídají jednoznačně – ne, nemohou. Ba naopak – toto ovoce působí přímo opačně proti průjmu, samozřejmě pokud není přezrálé, přeleželé nebo dokonce nahnilé. Takové kusy samozřejmě mohou vyvolat jak průjem, tak i vážnější zdravotní problémy. Raději neriskujte.