Coca-Cola (coca-cola): prospěšné a škodlivé vlastnosti

Nápoj Coca-Cola se stal velmi populární již v 19. století. Prodává se na každém rohu, obzvláště je žádaný v horkých letních dnech k uhašení žízně. Často se do něj přidávají kousky ledu. Neustálá všudypřítomná reklama na sycený nápoj zvyšuje poptávku po produktu. Nápoj se prodává v obchodech v plechovkách, skleněných a plastových lahvích. V posledních letech je zkoumán odborníky, což vyvolává vášnivé debaty o škodlivosti a prospěšnosti. Otázky o prospěšnosti syceného nápoje vyvstávají i u běžných spotřebitelů po podrobném studiu složení. V čem tedy spočívají prospěšné vlastnosti a škodlivost Coca-Coly?

Z čeho se vyrábí Coca-Cola

Nápoj se poprvé objevil v roce 1886, byl dílem amerického farmaceuta Pembertona. Specialista se snažil vytvořit léčivý prostředek na bázi rostliny koky. Přípravek měl mít analgetický účinek na organismus a také snižovat krevní tlak. Od té doby se složení produktu změnilo (přešlo na jednodušší a dostupnější ingredience) a stalo se nejžádanějším značkovým nápojem. Složení dnešní Coca-Coly má dlouhý seznam složek.

Na internetu se píše, že pravý tajný recept lékárníka z Atlanty již byl odhalen, a sycený nápoj se vyrábí z cukru (10,58 % hm./obj.), kofeinu (150 mg/l), kyseliny fosforečné (0,544 g/l), karamelu (0,11 %), extraktu koky (0,015 % hm./obj.) a oxidu uhličitého (7,5 g/l).

Druhy

Nápoj má obrovskou škálu druhů lišících se chuťovými vlastnostmi. Obvykle se produkt prodává v zemi, kde se vyrábí. Například obyvatelé Japonska a Koreje jsou horlivými fanoušky Coca-Coly a do nápoje raději přidávají limetku, mátu, zelený čaj a pomeranč. Francouzi dávají přednost nápoji s kávovou příchutí, na Novém Zélandu je žádaná Coca-Cola s bobulovou příchutí a Nizozemci mají rádi sycený nápoj s banánovou příchutí. V Rusku a v Americe mají chuťové preference širší rozsah. Rusové dávají přednost Coca-Cole s příchutí:

• třešně;
• citronu;
• jahody;
• vanilky;
• zero (bez cukru);
• original.

Zajímavý fakt: barva nápoje se nemění v závislosti na chuti. Každoročně se sortiment Coca-Coly rozšiřuje o nové příchutě, mění se design láhve, ale samotná technologie výroby zůstává stejná.

Čím se liší Coca-Cola od Pepsi

Historicky začala Coca-Cola vyrábět mnohem dříve. Slavný nápoj Pepsi byl později také vytvořen jedním z amerických farmaceutů z New Bernu, jmenoval se Caleb Bradham. Na rozdíl od Coca-Coly neobsahoval kokain z listů koky a kofein z ořechů koly. Nápoj obsahoval trávicí enzym pepsin. Byl také vytvořen pro léčebné účely. Účel Pepsi byl však zaměřen na zlepšení trávení. Pepsi byla původně prodávána v lahvích o objemu 340 ml, zatímco kola byla stáčena do nádob o objemu 170 ml. Cena byla stejná, ale rozdíl v objemu byl významný.

Spotřebitelé ne vždy pociťují rozdíly mezi těmito dvěma oblíbenými nápoji. Mají identickou vůni, barvu a chuť. Hlavní složení Coca-Coly se dosud nezměnilo poté, co byl v roce 1903 zakázán kokain při výrobě koly, zatímco Pepsi neustále prochází vylepšováním přidáváním různých složek. V současné době se obě sody vyrábějí převážně z cukru a vody s přídavkem různých kyselin, například citronové.

Složení a kalorická hodnota

Škodlivé a prospěšné vlastnosti Coca-Coly jsou dány jejími ingrediencemi. Předpokládá se, že skutečné složení produktu je utajeno, ale díky výzkumům odborníků byly stanoveny hlavní složky:

• kofein;
• sacharóza;
• sukralóza;
• benzoát sodný;
• cyklamát sodný;
• methylhydroxid;
• kyselina fosforečná;

Každá z těchto složek ovlivňuje lidský organismus zvláštním způsobem, některé škodí, jiné prospívají. Na 100 gramů klasické Coca-Coly je kalorická hodnota 42 kcal. Nápoj neobsahuje bílkoviny ani tuky, obsahuje však sacharidy. V nízkokalorické verzi nápoje Zero připadá pouze 0,3 kcal na 100 gramů.

Čím je Coca-Cola prospěšná

Kofein obsažený v nápoji stimuluje duševní a fyzickou práci organismu. Pokud vypijete jednu sklenici Coca-Coly, začne se v těle produkovat serotonin – hormon štěstí. Sacharóza pomáhá získat tolik potřebnou glukózu. Nadbytek látky však může vést ke zhoršení trávení a v důsledku toho vyvolává vznik nadváhy.

Nápoj si také skvěle poradí s rzí. Pokud nelze odšroubovat šroub, stačí namočit kus hadříku do Coca-Coly a omotat ho. Po nějaké době se výrobek snadno odšroubuje. Stejného účinku lze dosáhnout při odstraňování obtížně odstranitelných skvrn z oblečení. K tomu se věci se skvrnami namočí na několik minut do vody s přidáním plechovky koly.

Lze pít Coca-Colu v těhotenství a při kojení?

Nápoj není vhodný pro těhotné a kojící ženy. Obsažený kofein je zakázán během těhotenství, protože způsobuje zvýšenou podrážděnost a nespavost. Coca-Cola obsahuje barviva, která mohou negativně ovlivnit zdraví budoucího dítěte. Zvláště nebezpečné je pití nápoje v prvním trimestru, kdy dochází k aktivnímu formování plodu. Sycený nápoj silně působí na stěny žaludku, proto u žen může začít pálení žáhy, říhání a bolesti v oblasti trávicího traktu.

Při konzumaci nápoje během kojení může žena poškodit sebe i dítě. Sycené syntetické nápoje narušují metabolismus, vyplavují vápník z těla a ničí zubní sklovinu. Velmi nebezpečná je Coca-Cola pro novorozence a malé děti. Může to vést k poškození nervové soustavy, poruchám trávení, zvýšené plynatosti a v důsledku toho k výskytu kolik. Konzumace Coca-Coly negativně ovlivňuje celkový vývoj dětí.

Prospěšnost a škodlivost Coca-Coly pro děti

Oblíbený nápoj mají velmi rády děti všech věkových kategorií. Ne všichni rodiče věnují pozornost množství vypitého nápoje, a to je chyba. Děti do 3 let mají Coca-Colu přísně zakázánu. Starší děti mohou z nápoje získat prospěch. Například kofein zlepšuje paměť a zvyšuje výkonnost. Díky nápoji lze překonat těžké duševní zátěže díky aktivaci mozku. Coca-Cola zlepšuje náladu a dodává energii. Aby měl nápoj pouze pozitivní účinky, měl by se konzumovat zřídka a v malých množstvích.

Pokud dítě systematicky konzumuje sycený nápoj, může to být pro organismus nebezpečné. Začínají problémy s činností srdce, zvyšuje se krevní tlak a také je zaznamenán negativní vliv na gastrointestinální trakt. Kyselina fosforečná obsažená v nápoji přispívá k vyplavování vápníku z těla. A to škodlivě ovlivňuje stav kostí, zubní skloviny a nehtů. Kromě toho pravidelná zvýšená konzumace Coca-Coly může způsobit závislost. Děti často jen velmi obtížně odmítají chutný nápoj.

Léčivé vlastnosti Coca-Coly

Odborníci zjistili hlavní léčivý účinek konzumace Coca-Coly. Nápoj příznivě ovlivňuje činnost střev. Je schopen ničit útvary tvořené vlákny nebo vlasy v žaludku. Tyto útvary brání průchodu potravy a způsobují bolest.

Také výzkumy ukázaly, že konzumace nápoje může pomoci odstranit kameny ze žaludku. Děje se tak díky obsahu fosforečné a uhličité kyseliny v limonádě. Neměli bychom však zapomínat, že příznivých účinků syceného nápoje je velmi málo.

Sycený nápoj může pomoci při otravách. Odstraňuje nevolnost. Po zvracení konzumace coly obohatí tělo o sacharidy, potřebné soli a tekutinu. Aby měla Coca-Cola léčivý účinek, je třeba otevřít plechovku a zcela vypustit plyn. Pouze v tomto případě lze počítat s pomocí černého nápoje.

Použití Coca-Coly v domácnosti

Chutný nápoj se stane prvním pomocníkem pro řešení mnoha domácích problémů.

1. S jeho pomocí lze vyčistit sanitární keramiku. Plechovku limonády je třeba vylít do umyvadla nebo toalety, nechat přes noc, poté spláchnout vodou.
2. Coca-Cola si skvěle poradí s různými skvrnami na oblečení. Stačí namočit prádlo do vody s přidáním plechovky nápoje.
3. Další důležitou činností, se kterou si univerzální nápoj poradí, je mytí oken. Coca-Cola obsahuje kyselinu citronovou, která se používá k výrobě téměř všech čisticích prostředků.
4. Chemické složky přítomné v nápoji dokážou zvládnout silné nečistoty na nádobí a domácích spotřebičích. Stačí nečisté předměty zalít limonádou a nechat chvíli působit.
5. Coca-Cola je ideálním prostředkem pro boj se škodlivým hmyzem. Příjemná vůně nápoje láká včely, mouchy a komáry, a když se dostanou do tekuté konzistence, hmyz hyne. Indičtí farmáři používají Coca-Colu speciálně k boji proti zahradním škůdcům.

Vlastnosti univerzálního nápoje by se daly popisovat ještě dlouho. Hlavní je, že díky svému složení může být nápoj užitečný v domácnosti.

Coca-Cola v kosmetologii

1. Coca-Cola obsahuje kyselinu fosforečnou, která se používá jako lék na posílení vlasových folikulů. Limonádu je třeba předem naředit vodou. Cola si také skvěle poradí s obnovou struktury vlasů po neúspěšném barvení.
2. Nápoj se používá ke zesvětlení pramenů vlasů. Pokud si chcete zesvětlit vlasy, není nutné kupovat peroxid vodíku: oblíbený nápoj si s tímto úkolem skvěle poradí.
3. Colu lze přidávat do pleťových tonik: v takovém případě bude pečující přípravek navíc zesvětlovat pokožku.

Škodlivost a kontraindikace

Na organismus má Coca-Cola více škodlivých než prospěšných účinků. Aby nedošlo k výraznému poškození organismu, je třeba hlídat dávkování. Nápoj se pije občas, ne každý den. Nadměrná konzumace může vyvolat rozvoj srdečních patologií, mohou začít růst nádory. Kofein má špatný vliv na krevní tlak, proto odborníci zakazují konzumaci coly osobám trpícím hypertenzí. Lékaři ji zakazují lidem, kteří mají problémy se srážlivostí krve. Časté pití sladkého nápoje vede k vyplavování vápníku z těla, což může způsobit patologie pohybového aparátu. Kosti se stávají křehkými a jsou často náchylné k různým zraněním.

Přítomnost velkého množství cukru ve složení může narušit normální činnost jater. To je obzvláště nebezpečné pro dětský organismus. Coca-Cola je přísně zakázána osobám trpícím nadváhou a diabetikům. Některé složky nápoje mohou vyvolat závislost. Pravidelná konzumace může vést k bolestem hlavy a depresím. Při poruše metabolismu dochází k selhání funkce celého organismu.

Nedoporučuje se pít nápoj Coca-Cola lidem trpícím žaludečními chorobami: gastritidou, vředem. Nadměrné požívání koly může vyvolat rozvoj pankreatitidy. Je důležité nezapomínat, že tato limonáda člověku nepřináší žádný konkrétní prospěch, a proto se bez ní lze vždy obejít.

Zvláště by se dětem nemělo dovolovat pít nápoj Coca-Cola. Dětskému organismu škodí jakákoli sycená voda. Pro plný růst a vývoj je nutné vyloučit všechny škodlivé potraviny a upravit jídelníček, jen v tomto případě lze doufat ve výborné zdraví a vyhnout se rozvoji nemocí.

Kolik coly lze denně pít

Aby nedošlo k poškození zdraví, je třeba dodržovat určité dávkování. Podle lékařských doporučení by sacharidy měly tvořit 10 % celkového denního kalorického příjmu. To znamená, že muži by měli denně přijmout až 9 lžiček cukru, ženy až 6 a malé děti až 3. Proto si muži mohou dovolit vypít 330 gramů nápoje, ženy asi 200 gramů, zatímco děti by měly chutný nápoj Coca-Cola ze svého jídelníčku zcela vyřadit.

Jak vyrobit Coca-Colu doma

Oblíbený nápoj Coca-Cola si můžete připravit sami doma. Bude bez konzervantů a barviv, a proto mnohem zdravější. Nejdříve je třeba připravit potřebné suroviny:

• litr vody;
• 2 pomeranče;
• 300 gramů cukru;
• perlivou vodu;
• limetka a citron;
• 2 lžíce přírodní kávy;
• 1 lžička mleté skořice;
• 2 lžičky mletého koriandru;
• 1/4 lžičky muškátového oříšku;
• 0,5 lžičky vanilkové esence.

Nejprve je třeba uvařit sirup. Nakrájenou citrusovou kůru vložte do hrnce, přidejte skořici, muškátový oříšek a koriandr. Vše zalijte vodou, přidejte cukr a dobře promíchejte. Směs přiveďte k varu a poté vařte jednu minutu. Poté hrnec odstavte z ohně, vlijte do něj citrusovou šťávu a vanilkovou esenci. Vše nechte vychladnout. Lze konzumovat po naředění perlivou vodou. Tento nápoj lze skladovat v lednici asi 2 týdny. Velmi chutná přírodní domácí cola se stane nejlepší náhradou značkových obchodních alternativ.

Datum spotřeby Coca-Coly

Napoj by se měl konzumovat ihned po otevření plechovky nebo láhve. Při porušení těsnosti výrobku dochází ke změně chuťových vlastností. Otevřenou plechovku byste neměli dlouho skladovat. Doba použitelnosti výrobku je výrobci stanovena na půl roku. Někteří si myslí, že se nic špatného nestane, když vypijí prošlý nápoj. To však k ničemu dobrému nevede. Skutečná doba použitelnosti končí ještě dříve, než je uvedeno na etiketě. Proto je lepší dávat přednost nedávno vyrobenému zboží.

Zajímavá fakta o Coca-Cole

Vůbec historie vzniku Coca-Coly je poměrně zajímavá. Poté, co americký lékárník vynalezl lék proti bolesti a nervovým poruchám, prodávala se Coca-Cola v lékárnách. Jednoho krásného dne přišel do lékárny návštěvník trpící kocovinou. Po vyzkoušení léku muž vyslovil názor, že by bylo dobré přidat sem plyn. Od té doby se objevila všemi milovaná Coca-Cola. Od počátku vzniku nápoje až do dnešních dnů uchovává historie mnoho zajímavých faktů spojených s Coca-Colou.

1. První nápoj se prodával v Americe v automatu. Nebyl příliš žádaný, takže výrobek byl ztrátový.
2. Popularitě nápoje pomohl zákaz konzumace alkoholu v roce 1886. V nápoji byla obsažena bylina s narkotickým účinkem, od které pochází název Coca-Coly.
3. Kyselina orthofosforečná je agresivní, proto Coca-Cola výborně zvládá čištění odolných nečistot a dokonce i rzi.
4. Lékárník, který vynalezl dnes populární nápoj, skončil svůj život v chudobě a byl pohřben na hřbitově pro chudé.
5. Nápoj Coca-Cola, který se vyrábí v domovině, v USA, se chutí výrazně liší od chuti, na kterou jsme zvyklí.
6. Aby bylo možné vyrábět nápoj bez změny receptury, výrobci uzavřeli smlouvu s agenturou pro boj s drogami na dovoz narkotické rostliny koky. Dodnes bez problémů dovážejí na území Ameriky velké množství narkotické složky, ačkoli se již dávno v Coca-Cole nenachází.

Vyhledávaný nápoj se prodává po celém světě. Mnoho lidí dává přednost neobvyklé příjemné chuti Coca-Coly. Bohatá a rozsáhlá historie slavného nápoje ho činí ještě zajímavějším. Při konzumaci je vždy třeba znát míru. Nadměrná a systematická konzumace Coca-Coly může nepříznivě ovlivnit zdraví a vést k rozvoji závažných onemocnění. Naopak nápoj se může stát prostě nepostradatelným pomocníkem v domácnosti. S jeho pomocí lze vyřešit mnoho domácích a kosmetických problémů.

Fotografie Coca-Coly