Jak med ovlivňuje lidský organismus

Člověk odedávna používá všechny včelí produkty, ale med je na prvním místě co do spotřeby, je ceněný pro svou chuť, vůni a prospěšné vlastnosti. Produkt se používá k prevenci a léčbě různých onemocnění nejen v lidovém léčitelství, ale i v moderní vědecké praxi.

Druhy

S ohledem na to, kde včely sbíraly nektar, se rozlišuje několik druhů medu. Pokud hmyz navštěvoval pouze jeden druh rostliny, takový med se nazývá monoflorální, pokud několik druhů – polyflorální.

Různé druhy se liší nejen organoleptickými, ale i léčivými vlastnostmi. Například lipový med je skvělý na léčbu nachlazení, zatímco pohankový nebo vřesový – na prevenci srdečních a cévních onemocnění.

Vliv medu na lidský organismus

Vliv medu na lidský organismus souvisí s jeho jedinečným složením. Z čeho se med skládá:

1. Jednoduché cukry – 35 % glukózy a 40 % fruktózy. Díky vysokému obsahu «rychlých» sacharidů je med výborným zdrojem energie. Kromě toho monosacharidy regulují tepelnou výměnu a metabolismus, zlepšují vylučování moči, normalizují krevní tlak a vyživují srdeční sval. Ale «rychlé» sacharidy mohou tělu i uškodit – jejich nadměrná konzumace negativně ovlivňuje činnost slinivky břišní a ledvin.
2. Vitamíny – v medu jsou účinnější ve srovnání s uměle získanými, protože jsou ve spojení s bioaktivními látkami a přírodními solemi. Příznivě ovlivňují mnoho funkcí organismu – fyziologické, biochemické, histologické.
3. Mikroprvky – med obsahuje více než 20 živin. Podílejí se na podpoře syntézy inzulínu, posilují krvetvorné funkce, zvyšují imunitu, mají příznivý vliv na zrak, zlepšují hormonální hladinu, normalizují oxidačně-redukční procesy.

Med našel široké uplatnění v kosmetice díky svému bohatému složení a jedinečným vlastnostem. Používá se k zábalům, aplikují se masky, vyrábějí se šampony a balzámy.

Kontraindikace

Med je bezesporu mimořádně léčivý, ale nelze opomenout kontraindikace. Prospěch nepřinese každému.

V jakých případech se med nedoporučuje používat:

Alergie

V žádném případě nesmíte užívat med a včelí produkty při přecitlivělosti na tyto produkty. Kromě vyrážky a svědění mohou vzniknout závažné poruchy, jako je Quinckeho edém nebo anafylaktický šok.

Cukrovka, pankreatitida

Lidé s těmito onemocněními by měli být opatrní, protože med obsahuje «rychlé» sacharidy.

Těhotenství, kojení

I když se u matky nikdy nevyskytla alergická reakce na včelí produkty, může se objevit u dítěte. V tomto případě je nutná konzultace odborníka.

Zvýšená kyselost žaludku

Aby se zabránilo pálení žáhy, je třeba med konzumovat v malém množství, nejlépe s kaší nebo tvarohem.

Kuperóza

Neměli byste používat medovou kosmetiku při výskytu cévních „hvězdiček“, protože zvyšuje krevní oběh a při kuperóze křehké cévy takovou zátěž nemusí unést.

Důležité! Do horkých nápojů byste neměli přidávat med. Při zahřívání nejen ztratí své prospěšné vlastnosti, ale může také poškodit organismus, protože při působení vysokých teplot se v něm tvoří škodlivé látky. Výrobci med často zahřívají, aby mu dodali tekutost, proto je třeba ke koupi sladkého produktu přistupovat zodpovědně.

Med je mimořádně prospěšný pro udržení zdraví. Neměli byste ho však nadužívat a také je třeba pamatovat na kontraindikace.