Jak cukr ovlivňuje lidský organismus

O škodlivosti cukru se mluví všude. Mnoho sportovců a blogerů opakovaně pořádalo maratony „bez cukru“ a po čase se dělilo o své výsledky. Pojďme zjistit, jak moc je vlastně špatný a má-li vůbec nějaké pozitivní stránky.

Mezi přírodní druhy cukru patří:

1. Řepný – náš běžný, bílý krystalový cukr nebo kostkový cukr (rafinád).
2. Třtinový – také oblíbený hnědý cukr.
3. Další druhy (kokosový, javorový a palmový) – ty se nerozšířily kvůli vysoké ceně nebo omezené oblasti výskytu.

Hned je třeba říct, že ve stravě je všeho s mírou. A konzumace cukru v pro náš organismus mírných dávkách nepředstavuje žádné hrozby. Navíc, cukr je fyzicky nezbytný pro metabolické procesy v našem těle.

O prospěšných vlastnostech cukru

Všichni víme z hodin biologie, že se cukr rychle rozkládá na glukózu a fruktózu a poté se dostává do krve. Glukóza je nezbytná pro správnou funkci organismu.

Druhým bodem je naše potěšení ze sladkostí. A pokud se zlepší nálada, pak lze tento bod také počítat k plusům.

Ale je všechno tak jednoznačné ve vztahu k cukru a co se skrývá za těmito pozitivními vlastnostmi?

O škodlivosti cukru pro organismus

1. Jde o to, že glukózu a fruktózu je náš organismus schopen získat z mnoha potravin, včetně ovoce a zeleniny. Cukr ve většině dezertů a limonád je však již nadbytečný. A jak známo, vše nadbytečné se má tendenci ukládat. Odtud negativní vliv na postavu.
2. Hladina cukru v krvi stoupá, jakmile začneme jíst něco sladkého. Dochází k prudkému uvolnění inzulínu, aby se situace stabilizovala. Postupně se hladina cukru normalizuje, ale na jeho místo přichází další pocit hladu. V tomto případě dostáváme bouřlivou chuť k jídlu a neustálý pocit hladu.
3. Nadměrná konzumace cukru vyvolává závislost. Provokuje vyplavování „hormonů štěstí“, jako droga, proto tak rádi děláme radost sladkostmi. Ale časem je stále těžší se jich vzdát.

Nadváha
Všechny výše uvedené charakteristiky konzumace cukru nevyhnutelně vedou k nadváze. Při nadměrné tělesné hmotnosti je pokračování v nekontrolované konzumaci cukru zhoubné pro zdraví. To vede k závažným onemocněním:

• rozvoj cukrovky;
• křehkost kostí a problémy se zuby;
• nadměrné zatížení srdce a jater;
• porucha příjmu potravy: přejídání, silná chuť k jídlu, neustálý pocit hladu.

Všem těmto problémům se lze vyhnout, pokud se včas vzdáte sladkostí. Ovoce a med je skvěle nahradí. Zkuste se alespoň na dva týdny vzdát slazených nápojů, nepřidávejte cukr do čaje a kávy. Věřte, že časem vám už nebude chutnat přeslazený čaj.

A pokud je to zpočátku opravdu těžké, zkuste jíst přírodní sladidlo – stévii. Zpočátku se bude zdát, že má bylinnou příchuť, ale i na ni si lze zvyknout kvůli vlastnímu zdraví a štíhlé postavě.

Nestojí za to pořizovat syntetická sladidla. Mnohá z nich se hromadí v těle, způsobují poruchy trávicí soustavy a jsou toxická.

Výhody vyřazení cukru

Užijete si výraznější chuť ovoce.

1. Pevný spánek a svěžest po ránu.
2. Zlepšení stavu pokožky.
3. Energie, lehkost v těle.
4. Snížení hmotnosti.

Pro zkušené mlsouny je opravdu těžké vzdát se cukru jednou provždy. Ale pokud postavíte na váhu prospěch, který vám osobně cukr přináší, a výhody, které získáte, když se ho vzdáte – druhé určitě převáží.

Buďte pozornější ke svému zdraví – to by mělo být vždy prioritou. Veďte aktivní způsob života, stravujte se správně a sladkostmi se rozmazlujte jen o svátcích.