Česnek v těhotenství: přínos a rizika

Budoucí matka zkoumá každý produkt velmi pečlivě a zvažuje, zda ho může jíst, zda nepoškodí průběh těhotenství a zdraví miminka. Někdy kamarádky vychvalují určitou zeleninu nebo hotové jídlo a ujišťují, že ho jedly po celé těhotenství a byly jen zdravější, zatímco matka nebo babička to velmi důrazně nedoporučují. Jednou z těchto sporných druhů zeleniny je všem dobře známý česnek.

Je možné jíst česnek během těhotenství?

Je přípustné, aby těhotné ženy jedly česnek? Na tuto otázku nelze dát jednoznačnou odpověď, protože tato kořeněná zelenina, kterou někteří milují a jiní kategoricky odmítají, má jak mnoho prospěšných vlastností, tak i řadu varování.

Česnek je zakázán pouze ženám, u kterých byla diagnostikována závažná chronická onemocnění v období exacerbace, zejména se to týká patologií trávicího traktu. Ostatním budoucím matkám bude prospěšný jako antivirový, baktericidní a protizánětlivý prostředek. Jediným omezením pro ně je – nepřehánět to s jeho konzumací. V každé fázi těhotenství existují určitá doporučení pro přípustné dávky.

V raných stádiích

Obvykle na samém začátku těhotenství má budoucí matka chuť na něco takového: někdy na sladké, někdy na slané, někdy na hořké, někdy na pikantní. Právě v tomto období je pro ni česnek často žádaným produktem. Pokud má na něj chuť, neměla by si ho odpírat, pokud nic neohrožuje průběh těhotenství: není přítomen krvavý špinavý výtok ani tažná bolest v podbřišku.

Česnek bude zvláště užitečný, když první týdny očekávání dítěte připadnou na pozdní podzim nebo časné jaro. V tomto období obvykle řádí nachlazení a akutní respirační virové infekce a česnek pomůže ženě posílit imunitu, která nyní bude muset „pracovat“ za dva, a dodá tělu přírodní vitamíny a minerální látky. Kromě toho přispěje ke zmírnění nepříjemných příznaků toxikózy, jako je nevolnost a zvracení. A díky schopnosti ředit krev česnek zabrání vzniku krevních sraženin a předejde poškození žil křečovými žilami.

Pokud žaludek těhotné ženy nezačne bolet po konzumaci tohoto produktu, v prvním trimestru si může klidně dopřát 1–2 stroužky denně.

Ve 2. trimestru

Nevolnost a toxikóza během druhého trimestru už více netrápí, budoucí miminko je již chráněno placentou a o jeho zdraví se nemusíte obávat. Stále však existuje nebezpečí zvýšení tonusu dělohy a krvácení, pokud matka jí česnek v nerozumném množství. Zvláště riskantní je to pro ženy, které užívají podle lékařského předpisu k prevenci placentární nedostatečnosti a předcházení hypoxii plodu aspirin nebo curantil. V takových případech je třeba konzumovat česnek omezeně a snížit povolenou týdenní dávku na 2–3 stroužky. A je lepší ho nejíst takzvaně „zaživa“, ale přidávat jako koření do salátů nebo jiných jídel.

Ve 3. trimestru

V závěrečném trimestru hrozí nebezpečí předčasného nástupu porodu. A protože ostrý česnek stimuluje svalový tonus a ředí krev, budoucí maminky by neměly riskovat a jíst tuto zeleninu. Navíc může zesílit pálení žáhy, které už tak dost často trápí ženy v posledních týdnech těhotenství, protože již velké dítě tlačí na žaludek a posouvá ho nahoru.

Neměli byste zapomínat ani na riziko vzniku hemoroidů ve třetím trimestru, stejně jako v poporodním období, které může česnek zhoršit. Proto je nutné se ohledně jeho konzumace poradit s lékařem, který sleduje průběh těhotenství. Lékař učiní závěr na základě výsledků testů a prohlídky budoucí maminky.

Jak správně konzumovat česnek

Těhotná žena by neměla česnek přehánět, kousat ho a zapíjet kouskem černého chleba. Lepší je přidávat ho jako koření do hotového jídla: na drobno nakrájet stroužek a pak jej vložit do polévky, salátu nebo guláše.

Česnek lze jíst v sušené, vařené, dušené i nakládané podobě. Nejužitečnější je však samozřejmě čerstvá zelenina, protože si zachovává všechny prospěšné látky.

Je dobré potřít česnekem kůrku chleba, kterou budoucí maminka sní k polévce nebo boršči. Je to chutné a žádné nebezpečí nehrozí.

Aby se chránila před viry v období hromadných nachlazení, je třeba česnek rozdrtit a nechat asi 20–25 minut odstát. Během této doby se uvolní allicin – organická látka, která v česneku původně není přítomna, ale objevuje se až při jeho mechanickém narušení. Právě allicin dodává typický štiplavý zápach. Tato sloučenina má dezinfekční účinek a zvyšuje obranné schopnosti organismu. Aby si budoucí maminka posílila imunitu a zbavila se nachlazení, měla by před polknutím léku pomalu rozkousat rozdrcený česnek.

Pro posílení imunitních sil organismu a prevenci nachlazení, akutních respiračních onemocnění a virových infekcí doporučují jak lékaři, tak lidoví léčitelé jíst směs medu a česneku v poměru 1:1.

No a pokud se těhotné ženě nepodařilo uchránit se před nachlazením, k rychlejšímu uzdravení jí pomůže následující léčivý prostředek. Je třeba rozdrtit 3 stroužky česneku na kaši a smíchat ji s necelou sklenicí kyselého mléka nebo kefíru. Pít po lžičkách, přičemž uvedenou dávku rozložit na celý den. Před konzumací ohřát na vlažnou teplotu.

Do žaludku se dostane minimální množství česneku, pokud si z něj připravíte aromatické kořeněné máslo na chlebíčky. Do misky dejte 100 g másla a nechte ho na kuchyňské lince změknout. Menší citron spařte vařící vodou a spolu se 3 stroužky česneku rozmixujte tyčovým mixérem. Směs citronu a česneku promíchejte s máslem a dejte do lednice vychladit. A je to – můžete si pochutnávat!

Pokud má budoucí maminka alergii na citron, můžete místo něj použít kopr. Bude to také velmi chutné.

Velmi chutný, zdravý a sytý je kastrol z vařené zeleniny s česnekem. Budete potřebovat vařené brambory a mrkev v poměru 1:8. Nastrouhejte je, přidejte rozšlehaná vejce (na půl kila zeleniny 2 vejce), 3 lžíce pšeničné mouky nejvyšší jakosti a 2 lžíce česneku rozmixovaného mixérem. Lze použít i sušený česnek v prášku, ale v množství o polovinu menším – 1 lžíci. Chuť pokrmu ozvláštní 2 lžíce jemně nasekaného kopru. Ingredience promíchejte a pečte v troubě při teplotě 180–200 °C, dokud nezezlátnou.

Česnek můžete přidávat do salátu z červené řepy – a to jak vařené, tak syrové. Je to velmi prospěšné pro posílení imunity a prevenci zácpy.

Dokonce i prosté vdechování vůně jemně nakrájeného česneku je prospěšné! Taková zvláštní „inhalace“ pomůže budoucí mamince vyrovnat se s rýmou. Je třeba nakrájet nebo rozmačkat několik stroužků a kousky vložit do malé nádobky, třeba zkumavky. Postačí i malá sklenička na panáka. Je nutné ji držet u nosu a zhluboka vdechovat výpary česneku.

Nebo vyzkoušejte tento způsob boje s rýmou: 5 stroužků česneku rozkrájejte na 4–5 kousků a vložte je do malé konvičky na čaj, zalijte vařící vodou a vdechujte ohřáté česnekové páry – střídavě jednou a druhou nosní dírkou. Lépe je vdechovat nosem a vydechovat ústy. Hlavní je nespálit se. Takové metody užívání česneku jsou přípustné i pro ty, kterým je jeho konzumace kategoricky zakázána.

Kolik jich lze denně sníst

Přípustná denní dávka česneku závisí na stadiu těhotenství a stavu budoucí maminky. Pokud její zdraví není důvodem k obavám a nehrozí přerušení těhotenství, je v prvním trimestru přípustné sníst 1–2 stroužky denně, ve druhém trimestru je třeba spotřebu omezit na 2–3 stroužky týdně. Tuto normu lze zachovat i ve třetím trimestru, pokud ovšem lékař těhotné ženě tuto kořeněnou zeleninu zcela nezakáže.

Lze je jíst večer a na lačno?

Lékaři a vědci mají na konzumaci česneku nalačno rozporuplný názor. Na jedné straně působí na prázdný žaludek produktivněji a mnohem účinněji bojuje proti choroboplodným bakteriím. Na druhé straně však silně dráždí sliznici žaludku, což je nebezpečné pro ty, kteří mají problémy s trávicím systémem – jako je gastritida, vřed dvanáctníku nebo žaludku apod. Pro těhotné je to velmi vážná zátěž, zejména v pozdějších fázích, kdy jsou orgány trávicího traktu v nepříjemném, stlačeném stavu a pracují se zvýšenou zátěží, a nastávající matku často trápí pálení žáhy. Proto je česnek nalačno pro těhotné kontraindikován.

Před spaním, při večeři, není zakázáno sníst stroužek česneku. Urychluje trávení, pomáhá tělu rychleji zpracovat jídlo snědené na noc.

Přínos česneku v těhotenství

Česnek je skutečně pokladnicí zdraví prospěšných prvků. Pokud se těhotná žena nepřejídá, ale občas si na něm pochutná s mírou, každá složka zeleniny prospěje jí i budoucímu miminku.

1. Kyselina askorbová neboli vitamín C, kterého každá hlavička česneku obsahuje velké množství, pomůže matce zvládat stres a zvýšenou zátěž organismu, posílí cévy, pomůže odstraňovat škodlivé látky a toxiny, udržet zuby a kosti zdravé a pokožku elastickou, ochrání před striemi na břiše. Kromě toho je vitamín C známý svou schopností stimulovat imunitní systém a zvyšovat odolnost organismu vůči bakteriím a virům.
2. Velmi důležitou vlastností kyseliny askorbové pro nastávající matku je, že se aktivně podílí na vstřebávání kyseliny listové ze střeva, která je nezbytná pro správné uložení systémů a orgánů miminka a jejich formování, a také na zpracování železa a vápníku.
3. Karoten přítomný v česneku pomůže tělu těhotné ženy zbavovat se volných radikálů a odolávat negativním vlivům vnějšího prostředí.
4. Mezi zeleninou má česnek nejvyšší obsah vitamínu B1, tedy thiaminu. Pro těhotnou ženu je cenný tím, že dodává energii a svěžest. Kromě toho tento prvek přispívá k normálnímu duševnímu vývoji plodu.
5. Riboflavin neboli vitamín B2 je aktivním účastníkem všech typů metabolismu v těle – bílkovinného, lipidového a sacharidového. Pomáhá ženám v těhotenství udržet se v kondici, nepřibírat nadváhu, formuje kosterní systém miminka a také produkuje červené krvinky, čímž zajišťuje těhotné možnost udržovat normální krvetvorbu. Kromě toho přispívá k úlevě od bolestí hlavy a pomáhá zlepšit spánek.
6. Kyselina nikotinová, neboli vitamin PP, se také účastní všech metabolických procesů a působí na krevní oběh, zlepšuje mikrocirkulaci, snižuje pravděpodobnost tvorby krevních sraženin, což je důležité pro těhotnou ženu, protože to pomáhá předcházet křečovým žilám, zajišťovat normální stav placentárního krevního zásobení a dodávku kyslíku embryu.
7. Kromě toho bylo zjištěno, že česnek obsahuje 17 minerálních prvků. Vedle takových známých, jako jsou fosfor a draslík, které se podílejí na stavbě kostry a zajištění normální činnosti srdce, a také hořčík, který má uklidňující účinek na nervový systém těhotné, se v této aromatické zelenině nachází selen. Ten je nejen antioxidantem, ale také obnovuje buňky vlasů, kůže a nehtů.
8. Česnek je dodavatelem jódu do organismu budoucí matky a aktivně chrání štítnou žlázu, jejíž práce v tomto období života ženy poměrně často selhává. Proto je podpora česneku velmi včasná.
9. V česneku je velmi mnoho síry: její sloučeniny, kterých je v zelenině více než sto, ničí tyfové a úplavicové bacily, stafylokoky, plísně. Stejný účinek mají na karcinogeny, což umožňuje chránit budoucí dítě před rakovinovými onemocněními již v embryonální fázi.
10. Fytoncidy, kterými se česnek proslavil, jsou nositeli antibiotických schopností, ničí viry velmi rychle – mnohem rychleji než syntetizované chemické látky, proto mohou být těhotnými ženami použity jako přírodní složky prevence virových infekcí dýchacích cest v sezóně nachlazení.
11. Dvě látky podobné aspirinu – adonizit a allicin – ředí krev a zabraňují tvorbě krevních sraženin, čímž zajišťují účinný krevní oběh mezi matkou a dítětem.
12. Tak široké spektrum prospěšných látek činí česnek užitečným nejen ke konzumaci, ale také nezbytným k léčbě. Ale budoucí matka, než se začne léčit tímto produktem, se musí nutně poradit se svým lékařem. Pokud to dovolí, lze využít léčivé vlastnosti rostliny.
13. Díky svému jedinečnému složení je česnek kořením, které dokáže účinně posilovat zdraví, zvyšovat imunitu těhotné ženy a léčit avitaminózu.
14. Antikoagulační vlastnosti z něj činí dobrý prostředek prevence aterosklerózy, tromboembolie a infarktu. Kromě toho má tato zelenina schopnost snižovat krevní tlak, a tento problém se u žen často objevuje v druhé polovině těhotenství.
15. Jako prostředek s antiparazitárním účinkem se česnek používá již dlouho a dokáže se vypořádat s celou řadou helmintů – měchovcem, roupem, škrkavkami.
16. Česnek se používá také jako antibiotický prostředek, dobře ničí mykobakterie, salmonely, stafylokoky; tato jeho vlastnost byla dokonce oficiálně využita v boji proti amébové úplavici. A protivirové vlastnosti této zeleniny jsou známy již dlouho; milovníci česneku nejsou prakticky náchylní k nachlazení a chřipce.
17. Jako protiplísňový prostředek se česnek používá k léčbě různých postižení, dokonce i tak závažných, jako je kandidóza.
18. Vědci zjistili, že pravidelná konzumace této zeleniny snižuje hladinu cholesterolu v krvi, také zbavuje aterosklerózy a snižuje riziko vzniku cukrovky.
19. Dlouholeté lidové zkušenosti a klinické testy svědčí o protirakovinných schopnostech produktu, zejména milovníci česneku mnohem méně často trpí rakovinou žaludku.
20. Antacidní vlastnosti rostliny pomáhají těm, kteří pravidelně snědí pár jeho stroužků, nestárnout a udržovat postavu v dobré kondici.

Česnek proti parazitům v těhotenství

Bohužel se stává, že u budoucí maminky se zjistí paraziti – škrkavky nebo roupci. Užívat farmaceutické odčervovací přípravky není možné, protože jsou extrémně toxické a pro plod nebezpečné svými vedlejšími účinky. Jelikož mnohé byliny s odčervovacími vlastnostmi nejsou o nic méně nebezpečné než léky z lékárny, jediným východiskem v této situaci je česnek. Léčit se pomocí této zeleniny lze jak pomocí klyzmat, tak vnitřním užíváním.

Pro vnitřní užití je vhodná směs mléka a česneku: do sklenice tekutiny je třeba vymačkat 15 kapek česnekové šťávy. Tuto směs je třeba rozdělit na 3–4 dávky a vypít během celého dne. Lék je lepší užívat v teple.

Pro ty budoucí maminky, u kterých práce trávicího systému nevyvolává žádné výhrady, je přípustné ráno na lačný žaludek vypít přibližně půl sklenice ohřátého mléka a poté sníst několik stroužků česneku.

Klyzmata s česnekem je třeba dělat každý večer po celý týden. První den se vezme jen poloviční dávka – tedy půl sklenice. Pokud nedojde k žádné újmě na zdraví a budoucí maminka nebude pociťovat zvlášť silný diskomfort, v následujících dnech lze postup opakovat již s celou sklenicí odčervovací směsi připravené s česnekem. K tomu je třeba ve sklenici mléka uvařit do měkka celou oloupanou velkou hlavičku zeleniny. Po vychladnutí scedit a použít.

Aby klyzma nezpůsobilo žádné komplikace v průběhu těhotenství, je před zahájením léčby nutná konzultace s porodníkem-gynekologem, který budoucí maminku sleduje.

Pro dosažení většího účinku lze kombinovat klyzma s vnitřním užitím odčervovací směsi. Z lékárenských přípravků je pro těhotné přípustné pouze česnekové olej. Ten lze kapat po 1–2 kapkách na kousek chleba během snídaně.

Pomáhá česnek při bolesti zubů během těhotenství?

Samozřejmě, zuby budoucí maminky by se měly léčit již ve fázi plánování těhotenství, protože medikamentózní řešení zubních problémů během těhotenství je krajně nežádoucí a dokonce nebezpečné. V raných fázích by to mohlo poškodit správný vznik a formování orgánů a systémů embrya. Ve třetím trimestru by maminka i dítě zažili takový stres v zubařském křesle, že to může vyústit v předčasný porod. Ve druhém trimestru je návštěva lékaře přípustná, ale v ostatních obdobích se bude muset zbavovat zubní bolesti lidovými prostředky. Česnek je považován za nejlepší a nejúčinnější z nich.

Lidoví léčitelé doporučují přikládat oloupaný stroužek přímo na bolavý zub. Tímto způsobem, jak říkají, lze bolest utišit.

Pomáhá také přikládání stroužku na pulzující žílu na zápěstí. A to pokud bolí zub na pravé straně – přiložte česnek k levému zápěstí, při bolesti na levé straně – k pravému. Stroužek česneku musí být buď rozříznutý, nebo rozdrcený. V prvním případě se přitiskne řezem k žíle, ve druhém se před přiložením zabalí do kousku obvazu. Pro urychlení účinku lze česnek přiložit i k zubu.

Může česnek uškodit budoucí matce?

Pokud se česnekem nezneužívá, těhotné ženě neublíží. Při překročení přípustné míry konzumace této pikantní zeleniny jsou docela možné potrat v raných fázích a předčasný porod – jak ve druhém, tak ve třetím trimestru, pokud budoucí maminka patří do rizikové skupiny.

Kvůli ostrosti česneku se u těhotné ženy může objevit pálení žáhy a dokonce bolest v oblasti žaludku, pokud je náchylná k zánětu žaludku nebo vředu.

Česnek by také neměly jíst budoucí maminky trpící nemocemi jater, poruchami činnosti srdce nebo cév, a také ty, u nichž byly během těhotenství zjištěny patologie ledvin. Pro ně je nošení dítěte už tak vážnou zátěží a není vhodné komplikovat stav konzumací této pikantní zeleniny.

Taková vlastnost česneku, jako schopnost ředit krev, je nebezpečná při trombocytopenii – onemocnění, při kterém je krev příliš řídká. Pro ženy s takovou diagnózou je tento produkt zakázán.

Byly zjištěny případy alergie na tuto zeleninu. I když se vyskytují jen zřídka, pokud žena u sebe zjistí jakékoli alergické projevy, měla by se konzumaci česneku vyhnout.