Jak napravit přesolený nákyp: 7 způsobů

Pokud jste při přípravě nákypu dostali přesolený pokrm — nezoufejte, situaci lze zachránit.

Zachraňujeme přesolený nákyp

1. Pokud jste přesolili těsto a nákyp ještě nebyl v troubě, problém vyřeší voda. Přidejte 100 ml tekutiny do směsi, promíchejte. Nyní je konzistence řidší a péct budete muset asi o 20 minut déle, ale sůl se s vodou odpaří a výsledkem bude skvělé jídlo.
2. Můžete přidat něco sladkého: ořechy, cukr, med, rozinky, kandované ovoce atd.
3. Vložte do nákypu kousek citronové kůry nebo kápněte do těsta pár kapek. Kyselá chuť utlumí slanou.
4. Pokud je dezert již hotový, je třeba ho polít marmeládou nebo posypat moučkovým cukrem.
5. Ještě nepečené těsto lze doplnit něčím tučným, například zakysanou smetanou, smetanou nebo kokosovým mlékem. Tyto produkty skvěle vyváží pokrm.
6. Náš oblíbený způsob — udělat druhou porci nákypu bez cukru a soli a smíchat s přesolenou hmotou.
7. Udělejte smetanovo-medovou omáčku. Vezměte 5 lžic zakysané smetany a 3 lžíce medu, smíchejte. Dejte na hodinu a půl do lednice. Polijte připravený nákyp. Sladký chlad stabilizuje situaci.