Jak napravit přesolený salát Olivier: 4 způsoby
Olivier — perla stolu již od sovětských dob. Je oblíbený nejen na Nový rok, ale i na všech ostatních svátcích a dokonce i na běžných víkendech. Právě tento salát učí maminky v první řadě připravovat své dcerky.
Jak smutné je zjistit před Novým rokem, že jsme ve spěchu přesolili hlavní salát svátku a stolu. Nezoufejte, existují stoprocentní metody, jak se zbavit přebytečné soli. Prohlédněte si je níže.
Jak odstranit přebytečnou sůl?
- Přidejte všechny ingredience v dvojnásobném množství: hrášek, mrkev, vejce, salám, okurky atd.
- Nepřidávejte všechny ingredience do salátu znovu, ale pouze brambory a zelený hrášek, protože jejich chuť je víceméně neutrální.
- Přidejte místo majonézy zakysanou smetanu, protože zakysaná smetana chutná mdle, zatímco majonéza již obsahuje sůl.
- Pokud zálivka do salátu ještě nebyla přidána, lze všechny suroviny opláchnout vodou. Tento způsob pomůže zbavit se 90% soli obsažené v olivieru.
«Důležité: veškeré informace na webu jsou poskytovány výhradně pro informační účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. Redakce ani autoři nenesou odpovědnost za jakoukoli možnou škodu způsobenou materiály.»
