Čaj z pampelišek: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Pampeliška je vytrvalá bylina, hojně rostoucí na území Ruska. Oficiální název rostliny je Taraxacum, pochází z arabského nebo perského názvu květu „tarušakun“. Lze také často slyšet její lidová označení: mléč, vojáčci, kravský květ, mléčný květ, padáček.

Pokud se podíváme na vlastnosti pampelišky z lékařského hlediska, má mnoho vlastností – celkově posilující, žlučopudné, močopudné, protimikrobiální, krev čistící a protihorečnaté účinky. V období květu je hojně využívána v kulinářství.

Složení a kalorická hodnota

Ve 100 gramech zeleně pampelišky je obsaženo asi 45 kalorií.

Květy rostliny obsahují karotenoid, který je prospěšný pro zrak dospělých i dětí (hořkost tvoří taraxantin, lutein, flavoxantin), triterpenový alkohol (arnidol, faradiol), těkavé oleje, inulin, třísloviny, vitamíny A, B1, B2, C, bílkoviny, železo, draslík.

Oddenek pampelišky obsahuje velké množství prvků: inulin, amyrin, taraxerol, třísloviny, draslík, cholin, vitamíny A, B1, C, D, mastný olej, kyselinu melissovou a linolovou, organické pryskyřice.

Prospěšné vlastnosti čaje z pampelišek

Obecná prospěšnost

Tato rostlina se používá v lidovém léčitelství při následujících onemocněních:

1. Nemoci kloubů. Díky svým krev čistícím vlastnostem je ideální pro léčbu artrózy, sezónních revmatických bolestí. Tinktura z pampelišky se užívá vnitřně, stejně jako jako potírání nebo obklady.
2. Poruchy metabolismu. Pravidelný příjem čaje zvyšuje produkci inzulínu v těle, pomáhá regulovat sacharidový a lipidový metabolismus. Doporučuje se užívat při cukrovce, problémech se štítnou žlázou, pro hubnutí a snižování cholesterolu.
3. Krev čistící účinek. Vzhledem k přítomnosti inulinu v rostlině se směsi s obsahem pampelišky používají k detoxikaci organismu, při otravách. Inulin absorbuje toxiny, odpadní látky, těžké kovy, radionuklidy a bezbolestně je vylučuje z těla. Nálev z byliny se používá k léčbě lymfatických uzlin.
4. Trávicí soustava (GIT). Nápoj z pampelišky dobře působí na činnost střev při poruchách trávení, po léčbě antibiotiky. Léčivé směsi se používají při pankreatitidě, gastritidě, nadýmání, zácpě, kolitidě a ledvinových kamenech.
5. Nemoci dýchacích cest, nachlazení. Díky potopudným a horečku snižujícím účinkům rostliny lze nálev použít při zvýšené teplotě, během respiračních onemocnění. Při tuberkulóze plic působí lehce expektoračně.
6. Stresový stav. Má příznivý účinek na nervový systém při stresu a nespavosti.
7. Patologie močopohlavní soustavy. Díky mírnému diuretickému a baktericidnímu účinku má léčivý nálev pozitivní vliv při zánětu ledvin a močového měchýře, ledvinových kamenech.

V kosmetické medicíně se široce používá při léčbě akné, furunklů, alergií, bradavic a kuřích ok.

V lidovém léčitelství rychle získává na popularitě čaj z kořenů a listů pampelišky. Díky vysokému obsahu inulinu v rostlině působí nápoj jako posilující a imunitu zvyšující prostředek. Čaj z květu výborně podporuje organismus jako antistresový nápoj: pomáhá odstraňovat únavu, vyčerpání, podporuje organismus při nervozitě, nespavosti, poruchách spánku. Odvary z kořene mají mírný močopudný účinek, odvádějí přebytečnou vodu, používají se ke snížení hmotnosti, zlepšení trávení a také k stimulaci tvorby žaludeční šťávy. Léčivá bylinná směs se používá při onemocněních ledvin a žlučníku – napomáhá vylučování kamenů.

Pro ženy

Pravidelné užívání nápoje má pozitivní vliv na ženský organismus. Působí nejen jako mírné projímadlo a diuretikum, ale také díky fytohormonům obsaženým v bylině pomáhá během menstruace, zmírňuje křeče a bolestivé pocity v prvních dnech.

Konzumace čaje z pampelišek může pozitivně ovlivnit organismus při těchto zdravotních problémech: nezhoubný nádor mléčných žláz, onemocnění jater, cystitida a nemoci spojené s močopohlavní soustavou, cysty na vaječnících, hormonální poruchy, období menopauzy, polypy.

Bylo zaznamenáno příznivé působení čaje z pampelišky na stav pokožky a pleť. Rostlina obsahuje velké množství antioxidantů, které čistí organismus od toxinů a dodávají lehký omlazující efekt. Inulin obsažený v rostlině má vlastnost nejen celkové detoxikace, ale také pomáhá regulovat krevní oběh v organismu, činnost štítné žlázy a lymfatických uzlin.

Při zánětu kůže, akné, drobných řezných ranách, bodnutí hmyzem lze použít výluh z čaje. Nálevem namočte vatový tampon, přiložte na několik minut na obličej nebo na část těla s řeznou ranou. Čajové sáčky s pampeliškou lze použít na oplachování vlasů po mytí šamponem. Čaj je třeba uvařit, nechat odstát a poté vlasy opláchnout. Díky velkému množství vitamínů A, E, C, PP a stopových prvků má oplachování příznivý vliv na posílení vlasových kořínků, snižuje suchost a podráždění pokožky.

Pro muže

Užívání pampeliškového čaje má zásadní vliv na mužský organismus. Nápoj z kořenů rostliny se v dávných dobách používal ke zvýšení potence u mužů. Podle názoru moderních odborníků mikroelementy, cholin a rostlinné bílkoviny obsažené v rostlině přispívají k obnovení mužského zdraví. Obnovení erektilní funkce při konzumaci čaje přispívá ke zlepšení celkového stavu cév, zbavení kapilár aterosklerotického poškození, obnovení činnosti endokrinního systému, zvýšení hladiny testosteronu v těle a snížení estrogenů. Nápoj působí protizánětlivě na močopohlavní soustavu. Přítomnost vitamínů A a C v rostlině normalizuje obnovu svalů při pravidelné fyzické zátěži, zabraňuje únavě a celkové slabosti organismu. Vitamín E spouští činnost pohlavních žláz a také štítné žlázy. Velké množství makroprvků přispívá ke zvýšení životaschopnosti mužských spermií.

Při trvalé chronické únavě a zvýšeném stresu pampeliškový čaj také pomáhá uvolnit napětí.

Kromě výše uvedeného pozitivního vlivu nápoje mají květenství a kořeny pampelišky účinný vliv na štěpení cholesterolových plaků, aktivaci buněčné regenerace, stimulaci vylučování moči a chronickou hypertenzi.

V těhotenství

Čaj se používá k celkovému posílení organismu, pokud byla fytoterapie zahájena ještě před početím dítěte. Ale v jakékoli fázi těhotenství je prospěšné užívat léčivé bylinné směsi. Obzvláště příznivě na zdraví působí nápoj, pokud má nastávající matka chronická zánětlivá onemocnění močopohlavní, trávicí nebo dýchací soustavy.

Těhotné ženy jsou také často náchylné k nachlazení, chřipce, akutním respiračním virovým infekcím. Obvykle v tomto období, zejména v krajních fázích, jsou léky – antibiotika a antivirotika – předepisovány s velkou opatrností, protože mohou poškodit budoucí dítě. V tomto případě jsou skvěle vhodné metody lidové medicíny, léčba bylinnými směsmi.

Nápoj z této rostliny pomáhá při respiračních onemocněních, má pozitivní vliv na duševní rovnováhu nastávající matky. Pití čaje je možné jako preventivní opatření pro snížení náchylnosti k nemocem, jako snížení rizika a dalšího rozvoje patologie.

Čaj z pampelišky je v těhotenství zcela bezpečný. V malých dávkách stimuluje močení a odstraňuje otoky. Mohou se však objevit vedlejší účinky – ztráta chuti k jídlu a nevolnost. Proto pokud máte sklony k ranním nevolnostem, je lepší zacházet s čajem opatrně. V každém případě, protože se jedná o léčivý přípravek, je správnější se před užitím poradit s ošetřujícím lékařem. Během těhotenství a následného období kojení dochází k přestavbě celého ženského organismu, může vzniknout hormonální nerovnováha nebo se zhoršit vývoj nemocí, které jsou v danou chvíli v zárodečném nebo klidovém stavu.

Při kojení

Díky obsaženým mikroprvkům, minerálům a vitamínům nápoj přispívá ke zvýšení tvorby mléka u žen. Čaj z pampelišky má také pozitivní účinek na celý organismus: zlepšuje trávení, uklidňuje nervy, odstraňuje záněty močopohlavního systému. Tato léčivá rostlina obsahuje mnoho minerálů a vitamínů, které kojící matka potřebuje.

Zároveň byste však neměli čaj z pampelišky nadužívat, protože mikroprvky rostliny dodávají mateřskému mléku hořkost a novorozenec může následně odmítnout přirozené kojení. Před použitím je lepší poradit se s ošetřujícím pediatrem, protože užívání čaje ve velkých dávkách může spolu se zvýšením objemu mléka způsobit alergickou vyrážku na těle dítěte a narušit trávení.

Pro děti

Pro děti je čaj z pampelišky prospěšný díky několika důležitým vlastnostem. Nálev z pampelišky se používá jako prostředek snižující horečku, který přivádí tělesnou teplotu do normálního stavu. Květenstvím pampelišky se léčí dětská křivice, a to přípravou čaje z listů a mladých květů rostliny. Pampeliška obsahuje jód, železo a vápník, které jsou pro děti nezbytné. Přítomnost fosforu v rostlině také příznivě působí na posílení zubů a kostí. Čaj z kořene pampelišky má protihlístové a protiplísňové účinky. Pozitivní vliv čaje je velmi důležitý v nejranějším věku dítěte, kdy jsou dětskému organismu kontraindikovány jiné léčivé přípravky – tablety, směsi.

Je také důležité vědět, že pampeliška je kontraindikována u dětí do 5 let kvůli možné alergické reakci na ni.

Při hubnutí

Pampeliška je považována za jeden z nejúčinnějších prostředků pro redukci hmotnosti. Složení rostlinných látek, které jsou v rostlině přítomny, obsahuje stopové prvky s projímavými a močopudnými vlastnostmi. Pampeliška obsahuje velké množství inulinu, pektinu, taraxasterolu – všechny dohromady jsou stimulanty a choleretika a mají pozitivní vliv na činnost střev. Obzvláště účinný je příjem čaje z rostliny, když je nárůst hmotnosti spojen s nadbytkem vody v těle a neustálými otoky. V tomto případě je možné použít pouze pampelišku jako jediný lék, bez použití dalších přípravků.

Lidové léčitelství pro proces hubnutí doporučuje užívat čaje nebo nálevy z kořenů pampelišky, protože právě v nich je většina látek s močopudným účinkem. Tento nápoj se obvykle používá místo čaje nebo kávy. Má přirozenou sladkost, je nízkokalorický, neobsahuje cukr.

Kromě toho pravidelné užívání nápoje, jak bylo uvedeno dříve, příznivě ovlivňuje trávení, umožňuje rychleji aktivovat činnost trávicího traktu a střev. Pravidelné pití šálku čaje z této rostliny během jídla nebo po něm vám pomůže zbavit se zácpy a nadýmání.

Jak pít při různých problémech

V závislosti na očekávaném účinku a schématu léčby nemoci se pampeliškový čaj užívá v různých variantách, různými dávkami a také v různou denní dobu. Před použitím čaje je nutné se seznámit s návodem. Obvykle je v návodu uvedena koncentrace rostliny (kolik lžic, gramů je třeba dát na sklenici vody), způsob spařování (vodní lázeň, příprava jako běžný čaj), doba přípravy (přibližně se čaj louhuje 5 až 15 minut). Rovněž je uvedena teplota konzumace nápoje pro dosažení maximálního účinku. Existují však i obecná doporučení, která je také lepší dodržovat.

1. Například, protože čaj má výrazné močopudné účinky, neměli byste ho pít před důležitou událostí nebo vycházkou ven.
2. Pro děti a kojící matky je vhodná nízká koncentrace nápoje. Při kojení by žena měla užívat čaj nejméně půl hodiny před začátkem kojení.
3. Při nespavosti byste čaj měli užívat 2 hodiny před spaním.
4. Pro efektivní hubnutí se nápoj užívá během jídla, protože aktivně spouští činnost střev.
5. Odvary s velkým množstvím rostliny se užívají pouze po lžících, nejvýše třikrát denně.
6. Pro celkově posilující účinek a zvýšení imunity se obvykle pije čaj s medem. Schéma a délka kúry je 2 týdny s následnou přestávkou až tři měsíce.

Škodlivost a kontraindikace

Jako každý lék má pampeliška kontraindikace. Před užitím byste měli důkladně prostudovat možnost výskytu vedlejších účinků. Protože složení pampelišky je bohaté na velké množství stopových prvků, vitamínů, pryskyřic, může tento nadbytek v některých případech pacientovi uškodit. Hlavní zákazy konzumace rostliny:

1. Přítomnost vitamínu K může vést k otevřenému krvácení. Nápoj by měl být užíván s opatrností po operacích, úrazech a také těhotnými ženami – protože ovlivňuje tonus dělohy.
2. Při akutních vředech, gastritidě a zánětu žaludku je použití pampelišky vyloučeno.
3. Při tvorbě kamenů je také lepší se před použitím poradit s lékařem.
4. Při užívání léků s antacidním účinkem se čaje z této rostliny nepijí.
5. Čaj by se neměl pít při užívání některých antipyretik a antibiotik kvůli riziku krvácení nebo špatné absorpce léků.
6. Konzultace s ošetřujícím lékařem je nezbytná pro každého pacienta s diabetem, protože pití čaje z rostliny může vést ke glykémii.

Kdy a jak sbírat pampelišky na čaj

Vzhledem k velkému areálu rozšíření pampelišky na území Ruska je možný samostatný sběr a zpracování byliny. Hlavním pravidlem je správně zpracovat, usušit a skladovat léčivou sbírku. Nesprávné kroky v každé fázi mohou ohrozit další zdraví.

U pampelišky se sklízejí květenství, listy a oddenky. Sklízet je třeba tehdy, když je v rostlině soustředěna většina prospěšných vlastností. V závislosti na části rostliny existuje několik období sklizně.

Květenství se sbírají během hlavního kvetení – květen, červen. Sbírají se pouze ty květy, které se nedávno rozvinuly. Květy se trhají rukama, bez použití nožů. V tomto případě je také důležité sbírat květenství s pylem.

Listy se také sbírají v květnu, na začátku června, opatrně se trhají rukama, bez použití nože a nůžek.

Listy a květenství se ukládají na rovný povrch, aby nedocházelo k zapářce byliny. Veškerý materiál musí být omytý, bez poškození hmyzem. Suší se bez přímého slunečního záření, často se přehazují.

Kořeny pampelišky se sbírají ve dvou obdobích: před kvetením (na začátku jara) nebo na podzim, po období kvetení (září, říjen). Kořínky se také důkladně omyjí a poté suší v troubě nebo na dobře větraném suchém místě.

Suchá sbírka se shromáždí a zabalí do látkových sáčků. Skladuje se na suchém místě. Doba skladování léčivé sbírky: listy, květenství – 2 roky, kořeny až 5 let.

Jaké části rostliny lze použít
Jako léčivou surovinu pro další použití se používají květenství pampelišky, listy a kořen. Z kořenů se ve většině případů vyrábějí odvary, alkoholové tinktury, masti, pleťová voda, káva. Z květenství a listů se vyrábí šťáva, olej, čaj, kosmetické tonikum.

Jak připravit čaj z pampelišek: recepty

Existuje velká rozmanitost receptů na přípravu čaje z pampelišek. Pro první seznámení s touto léčivou rostlinou lze uvést několik základních receptů.

1. Posílení imunity. Vezměte 3 lžíce listů a kořenů pampelišky, zalijte litrem vroucí vody. Přikryjte ručníkem pro pomalé chladnutí a nechte louhovat 10 minut. Můžete pít šálek čaje před každým jídlem.
2. Slabé močopudné. Vezměte čerstvé listy pampelišky v období květu (květen – začátek léta) v poměru jedna čajová lžička směsi na šálek, natrhejte je rukama na malé kousky, zalijte vroucí vodou. Nechte odstát 10 minut, přeceďte za horka. Tento čaj můžete pít teplý i studený. Je bohatý na stopové prvky, mastné pryskyřice a je ideální jako prostředek na posílení imunity a slabé močopudné. Pro oslazení můžete přidat med, citronovou kůru.
3. Posílení organismu. 6 květenství pampelišky zalijte 300 ml vroucí vody. Nechte louhovat 5–10 minut. Přeceďte, přidejte med podle chuti. Tento nápoj má příjemnou zlatavou barvu a můžete ho konzumovat několikrát týdně.
4. Hubnutí. Čajovou lžičku kořenů rostliny zalijte šálkem vroucí vody. Nechte odstát 30 minut, přeceďte. Užívejte během jídla. Čaj aktivuje metabolismus, působí jako projímadlo a močopudný prostředek.
5. Léčba kloubů. Vezměte 5 květenství pampelišky, zalijte studenou vodou, aby byla surovina zcela zakryta. Postavte nádobu na oheň, nechte vodu vařit, vařte surovinu 20 minut. Vychladlý čaj přeceďte, podle chuti přidejte citron. Pijte při bolesti kloubů pro úlevu.

Zajímavá fakta o pampeliškách

Při vyprávění o léčivých přednostech této slunečné rostliny se můžeme dotknout několika zajímavých faktů o ní.

Konzumace pampelišky je široce využívána v kulinářství. V Evropě (Francie, Belgie, Německo, Itálie) se rostlina pěstuje jako varianta zeleného listového salátu. V Indii jsou pro ni vyhrazeny celé plantáže. Nejrozšířenější jídla v kuchyni:

1. Různé saláty s čerstvými listy pampelišky. Salát se připravuje na bázi listů, dále se podle přání šéfkuchaře přidávají vejce, bylinky, pepř, zelenina. Jako zálivka slouží majonéza, olej nebo zakysaná smetana.
2. Nakládaná pampeliška. Listy a květenství se nakládají. Dále se přidávají do salátů, polévek.
3. Džem. Z mladých květenství pampelišky se vaří žlutý, slunečný džem. Během respiračních onemocnění má úspěch. Z květů rostliny se také připravují kandované květy.
4. Káva. Z rozdrcených kořenů pampelišky se připravuje káva. Před použitím se kořeny rostliny opraží dozlatova, což dodá chuti pampelišky podobnost s čekankou. Tato káva se pije s přídavkem smetany, skořice. Během války byla široce používána v německých vojskách jako náhrada klasické kávy.
5. Cidre, víno, pivo z pampelišek. To je tradiční klasický nápoj ve Velké Británii.
6. Šťáva. Velmi oblíbená je šťáva z listů pampelišky. Prospěšnost nápoje není oficiálně prokázána, ale běžně se používá při chudokrevnosti, avitaminóze. V kombinaci s černou ředkví pozitivně působí při zánětu jater, kašli. V lidovém léčitelství se předepisuje spolu s mrkvovou šťávou při křivici u malých dětí, při léčbě zlomenin a rychlém srůstu kostí. U starší generace se předepisuje při léčbě kloubních onemocnění a jako prevence zlomenin kostí. Je však důležité pamatovat, že mléčná šťáva z pampelišky může při velkých dávkách způsobit detoxikaci, otravu organismu.

Jako zajímavé informace o této rostlině lze uvést ještě několik faktů:

1. Pampeliška byla dlouhou dobu pěstována pro výrobu pryže, protože obsahuje kaučuk. V současné době se pro výrobu kaučuku používají speciální stromy, ale vývoj s využitím šťávy z pampelišky v tomto směru není ukončen.
2. V zemědělství je pampeliška považována za jeden z nejškodlivějších plevelů. Byla u ní zjištěna velká schopnost regenerace a obnovy populace i z nejmenšího kousku oddenku. Jako plevel je pampeliška nezničitelná.
3. Semena rostliny jsou schopna pohybovat se vzduchem na stovky kilometrů, než vyklíčí v půdě.
4. Na Kavkaze roste odrůda pampelišky, jejíž okvětní lístky jsou zbarveny do jasně červené barvy.
5. Na Kolském poloostrově roste druh bílé pampelišky. Má bílé okvětní lístky s bílým středem uvnitř.
6. Pampelišky se někdy nazývají „slunečními hodinami přírody“. Otevírají svá květenství v 6 hodin ráno a zavírají se přesně ve 3 hodiny odpoledne.
7. V USA slaví den pampelišky na začátku května. První květnovou sobotu v Ohiu připravují pokrmy z pampelišek a zdobí jimi oblečení.
8. V Číně je rostlina oficiálně uznána jako zelenina, protože je základem přípravy mnoha pokrmů.

Foto pampeliškového čaje