Šeřík: léčivé vlastnosti a kontraindikace
Šeřík je rostlina s drobnými, ale velmi aromatickými květy. Je velmi oblíbený a milovaný po celém světě, básníci a spisovatelé ho opěvují. Na mnoha obrazech lze spatřit jeho vyobrazení. Moderní designéři i běžní zahrádkáři používají keř k ozdobení krajiny městských ulic a soukromých pozemků.
- Chemické složení
- Jak vypadá a kde roste
- Druhy
- Sběr a skladování
- Znamení a pověry spojené s šeříkem
- Léčivé vlastnosti šeříku
- Šeřík v lidovém léčitelství
- Tinktura pro léčbu kloubů
- Tinktura při revmatismu
- Prostředek na nachlazení
- Odvar pro snížení cukru v krvi
- Prostředek pro léčbu pyelonefritidy
- Nálev pro léčbu kožních onemocnění
- Tinktura při dně
- Léčba ječného zrna
- Tinktura při křečových žilách
- Léčba očí
- Druhy léčivých přípravků
- Nálev
- Tinktura
- Odvar
- Čaj
- Mast
- Šeříkový olej: vlastnosti a použití
- Použití v kosmetologii
- Recept na pleťovou vodu
- Prostředek na ruce a nehty
- Lotion proti celulitidě a ochablosti těla
- Prostředek na vlasy
- Jak se šeřík používá v kulinářství
- Je šeříkový džem prospěšný?
- Může se králíkům dávat šeřík?
- Kontraindikace k použití
Chemické složení
Různé části rostliny obsahují určité chemické látky. Například v květech šeříku převládají alkaloidy, éterický olej, farnesol. V pupenech a listech se nacházejí takové chemické prvky jako flavonoidy, fytoncidy, fenolglykosid syringin, kumarinové deriváty, třísloviny, pryskyřice a kyselina askorbová.
Jak vypadá a kde roste
Šeřík je keř, který patří do čeledi olivovníkovitých. Mezi jeho nejbližší příbuzné patří jasan, ptačí zob, jasmín, olivovník.

Keř patří mezi vytrvalé rostliny. Zpravidla se skládá z několika kmenů, vysokých 5–8 m, které rostou vzpřímeně nebo rozložitě. Listy mají tmavě zelenou barvu a jsou rozmístěny rovnoměrně po celém keři. První lístečky se začínají objevovat na začátku až v polovině jara v závislosti na oblasti růstu. Opad listů nastává před příchodem prvních mrazíků, přibližně v říjnu až listopadu. Každý list představuje samostatnou čepel, která může dosahovat délky až 12 cm. Tvar se může lišit v závislosti na druhu: oválný, kuželovitý, zpeřený atd.
Květy šeříku mají nálevkovitý tvar a nejčastěji končí 4 okvětními lístky. Někdy se vyskytuje 5 a 6 okvětních lístků. Drobné květy jsou umístěny blízko sebe a díky tomu navenek působí jako masivní hrozen. Zbarvení je velmi rozmanité: od tradičně šeříkové až po vzácnou žlutou nebo modrou.
Během kvetení šeřík vydává jemnou, sladkou a dosti trvalou vůni do celého okolí. Kvete každoročně od konce dubna do začátku června.
Keř pocházející z horké Afriky. Hlavní územní prostředí růstu – Čína, Dálný východ, Evropské jižní hory. Předpokládá se, že právě v ČLR byl šeřík poprvé kultivován. Na území Ruska se dostal na začátku 19. století během obléhání švédské pevnosti a postupně se rozšířil po celé ruské zemi.
Keř je natolik milován a populární, že šlechtitelé z celého světa nadále pracují na vytváření nových odrůd. K dnešnímu dni se v přírodě nachází asi 30 druhů šeříku, které rostou na celém evropském území.
Druhy
Podívejme se na nejoblíbenější druhy aromatické rostliny k dnešnímu dni.
Šeřík obecný
Nejrozšířenější zástupce. V přirozeném prostředí se nejčastěji vyskytuje v Karpatech. Kultivovaní příbuzní jsou rozptýleni po celém světě. Navenek představuje keř o několika kmenech. Průměrná výška se může pohybovat od 2 do 8 m. Barva kůry dospělého kmene je šedohnědá, u mladého výhonku se zelenkavým odstínem. Listy jsou velké, vyznačují se srdčitým tvarem, délka dosahuje 12 cm, šířka 8 cm. Charakteristickým rysem listu je, že zůstává zelený až do pozdního podzimu, při opadání se barva nemění.
Barva květů závisí na odrůdě, ale ve velké míře převládá šeříková, bílá a lila. Období kvetení začíná od poloviny května a trvá 20–25 dní. Keř dobře snáší jak mrazy, tak sucho, není náročný na půdu. Při výsadbě je však třeba vzít v úvahu, že kořenový systém rychle roste.
Maďarská
Z názvu je jasné, že domovinou tohoto druhu je Maďarsko. Je nenáročný, normálně se cítí i v drsném klimatu. Maximální výška keře nepřesahuje 4 m. Vyznačuje se rychlým růstem, ale po dosažení uvedeného maxima přestává růst.
Výhony jsou přímé, s typickou úhlednou korunou. Kořenové výhony chybí. Na rozdíl od jiných zástupců jsou listy dlouhé asi 12 cm, svěšené dolů. Na jaře se barva listů mění ze zelené na žlutou. Tento druh je velmi krásný v období kvetení, které začíná začátkem června a trvá 25 dní. Maďarský šeřík má příjemnou jemnou vůni. Barevná škála je velmi rozmanitá.
Ideálním místem pro výsadbu bude otevřené světlé místo. Špatně snáší větry a bažinatou půdu.
Senzace
Tento druh byl vyšlechtěn francouzskými šlechtiteli a je považován za jeden z nejmladších. V Rusku se těší velké oblibě. Charakteristickým rysem je dvoubarevné zbarvení květů a nádherná, ničím nepřekonatelná vůně.
Rozměry keře mohou dosahovat 3 m jak do výšky, tak do šířky. Roste přibližně 20 cm ročně. Výhony jsou vzpřímené. List je velký, zelené barvy. Kvetení připadá na konec jara a trvá až 3 týdny. Tento druh se vyznačuje mrazuvzdorností. Preferuje růst na slunci nebo v mírné polostínu.
Mejera
Zakrslý keř, jeho výška nepřesahuje 1,5 m. Růst je velmi pomalý. Listy jsou malé – pouhé 4 cm, tmavě zelené barvy. Květy jsou drobné. V závislosti na odrůdě může být barevná škála lilková, bílá, šeříková, někdy i červená. Kvete zpravidla na začátku června. Často však dochází k opakovanému kvetení na konci srpna.
Perská
Tento druh převládá v Japonsku, Turecku, Afghánistánu, na Krymském poloostrově, na Kavkaze. Na většině území Ruské federace v přirozených podmínkách neroste. Většina školek a výzkumných ústavů při botanických zahradách však keř pěstuje pomocí šlechtění. Vyžaduje velkou pozornost. Je drahý, a proto si ne každý může dovolit ozdobit přilehlé území tímto druhem.
Roste rychle, maximální výška je od 1 do 2 m. Listy jsou hladké, oválného tvaru, délka 2–4 cm. V období kvetení (konec května) se zdobí drobnými lila-růžovými vonnými květy. Šeřík špatně snáší vlhko, průvan a zastíněná místa.
Primrouz
Byl vyšlechtěn v polovině 20. století šlechtiteli z Nizozemska. Odlišnost spočívá ve vzácném zbarvení, převážně žluté barvy. Dorůstá do 3,5 m, ročně přidává 30 cm. List má srdcovitý tvar, jeho délka je od 4 do 12 cm.
V polovině května se na šeříku objevují žluté květy, které postupně vyblednou a získávají žlutobílé zbarvení. Přitahuje pozornost všech v okolí nejen svou neobvyklou barvou, ale také nádhernou omamnou vůní.
Odborníci doporučují vysazovat tento druh v polovině léta na osvětlená místa. Rostlina špatně snáší vítr a nadměrnou vlhkost.
Amurská
Z názvu je zřejmé, že oblast výskytu je Amurská oblast, Dálný východ, východní část Číny. Nádherný strom-keř dosahující výšky 20 m. Vyznačuje se velmi pomalým růstem, ale je dlouhověký. V přírodě se vyskytují exempláře žijící přibližně století. List je velký, na podzim mění barvu ze zelené na zlatavou. Květy jsou drobné, nejčastěji bílé. Kvetení začíná koncem června a trvá několik týdnů. Vydává příjemnou vůni, která přitahuje nejen mnoho hmyzu, ale i lidí.
Štambový šeřík
Keř vysoký asi 2 m. Charakteristickým rozdílem oproti jiným druhům je přítomnost květů různých odstínů na jednom exempláři. Kmen je přímý, připomíná hůl. Listy jsou malé. Nemá rád podzemní vodu a kyselou půdu. Jinak není náročný. V krajinářském designu se často používá štambový šeřík jako samostatná expozice nebo jako součást určité kompozice.
Indický šeřík
Nejneobvyklejší druh, který má asi 25 poddruhů. Do Evropy se dostal z Asie na počátku 18. století a okamžitě se stal populárním. V přirozeném prostředí dosahuje výška keře 9 m a šířka může být až 8 m. Zvláštností je dlouhá doba kvetení – od začátku léta do poloviny podzimu. Během této doby je keř pokryt obrovským množstvím květů různých odstínů. Samotný květ připomíná miniaturní sametovou růži. Taková krása nenechá nikoho lhostejným.
Keř je teplomilný, ale snese mrazy až do -15°C. Na území Ruska se nejčastěji vyskytuje v jižních oblastech. Tento druh lze pěstovat i v pokojových podmínkách.
Palibin
Odlišuje se od ostatních druhů každoročním dvojnásobným kvetením: poprvé v květnu, podruhé v srpnu. Výška keře nepřesahuje půl metru. List je menší než 4 cm. Květy jsou drobné, bledě šeříkového odstínu. Je velmi důležité provádět řez alespoň jednou ročně. Tento postup podporuje bohaté kvetení v následujícím období.
Sběr a skladování
Abychom získali maximum užitku z použití šeříku, je důležité rostlinu správně sbírat a skladovat.
Zpravidla se používají pupeny, listy a květy. Listy se sbírají od poloviny května do konce července. Pupeny a květy se sbírají v období kvetení. Způsob sušení jednotlivých částí se může lišit. V případě květů se stříhají celé větve, tvoří se kytice a zavěšují se poupaty dolů v tmavé a dobře větrané místnosti. Listy se oddělují od větví a pokládají se do sušiček s předem nastavenou teplotou 40–60°C. Pokud není k dispozici speciální zařízení, lze listy sušit na slunci.
Hotovou surovinu se doporučuje skladovat nejdéle 2 roky.
Znamení a pověry spojené s šeříkem
- Zpravidla má každý květ šeříku pouze 4 okvětní lístky. Velmi vzácně se vyskytuje 5 a více. S tím souvisí první pověra. Věří se, že pokud se člověku podaří najít v kytici šeříku pětilistý květ, pak se mu vysněné přání určitě splní. Ale pouze za podmínky, že květ bude sněden.
- Od pradávna je tento keř považován za ochranný talisman. Naši předkové věřili, že pokud zasadí šeřík u domu, neštěstí se vyhne všem členům rodiny, kteří v těchto zdech žijí. Mimochodem, na základě názorů a recenzí lidí na internetu mnozí stále věří v toto znamení.
- Věří se, že bílý šeřík může svým majitelům přinést blahobyt a dostatek. Kromě toho, pokud je rostlina na dvoře dobře viditelná pro kolemjdoucí z ulice, pak se členové domácnosti nemusí obávat poškození a uhranutí nepřejících lidí.
- Existuje pověra, že když se lidé nacházejí v blízkosti aromatického keře a cítí jeho jemnou sladkou vůni, mohou lidé kreativních profesí pocítit příval další inspirace. Pokud má člověk skryté talenty, o kterých ani sám neví, pak čas strávený v blízkosti keře může přispět k jejich odhalení.
Věřit nebo nevěřit pověrám a tradicím spojeným s šeříkem je osobní věcí každého. Ale neměli byste vyvracet dlouholeté důkazy o tom, že květy a listy tohoto keře mohou mít příznivý vliv na lidský organismus a pomoci při léčbě a prevenci mnoha nemocí.
Léčivé vlastnosti šeříku
Šeřík se aktivně používá jak v tradiční medicíně, tak v lidovém léčitelství. Díky svému chemickému složení se navíc hojně využívá v kosmetice a parfumerii.

Rozlišujeme následující léčivé vlastnosti této vytrvalé rostliny:
- Má protizánětlivý účinek na lidský organismus.
- Má antipyretický (horečku snižující) účinek.
- Je silným prostředkem na podporu pocení.
- Má analgetický (bolest tišící) účinek.
- Pomáhá při nemocech souvisejících s problémy močopohlavního systému.
- Používá se jako antimikrobiální a antibakteriální prostředek.
- Normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi.
- Pozitivně působí na kardiovaskulární a trávicí systém.
- Normalizuje krevní tlak, zlepšuje metabolismus.
- Zmírňuje záněty v kloubech.
- Odstraňuje svalové bolesti.
- Příznivě působí na nervovou soustavu.
Šeřík v lidovém léčitelství
Lidoví léčitelé velmi rádi používají šeřík v různých léčivých prostředcích při mnoha nemocech. Podívejme se na nejoblíbenější recepty.
Tinktura pro léčbu kloubů
Pro přípravu tohoto prostředku budete potřebovat 2 polévkové lžíce sušených květů a 200 ml vodky. V případě potřeby lze doporučený alkohol nahradit 70% lékařským lihem.
Šeřík zalijte potřebným množstvím tekutiny obsahující alkohol, pevně uzavřete nádobu. Uložte na tmavé chladné místo na 14 dní. Důležité – během louhování je třeba prostředek denně protřepat. Užívejte tinkturu vnitřně po lžičce 3krát denně 30 minut před jídlem. Délka léčby je 2 až 6 měsíců.
Tinktura při revmatismu
Ingredience:
- 2 polévkové lžíce květů šeříku;
- 100 g vodky.
Suchou surovinu zalijte vodkou. Louhujte 2–4 hodiny, poté sceďte. Používejte výhradně zevně, vtíráním do bolavých míst několikrát denně. Na noc lze přiložit obklad. Používejte až do úplného uzdravení.
Prostředek na nachlazení
Pro přípravu léčivého prostředku proti nachlazení smíchejte 30 g šeříkových pupenů a květů s 20 g lipového květu. Vzniklá bylinná směs zalijte 500 ml vroucí vody. Vařte na mírném ohni 20–30 minut. Odstavte z ohně, pevně přikryjte poklicí a nechte několik hodin louhovat.
Sceďte, užívejte vnitřně 3–4krát denně po 50 ml. Tento odvar výborně pomáhá při všech nachlazeních a virových onemocněních, má horečku snižující účinek a protizánětlivé vlastnosti.
Odvar pro snížení cukru v krvi
Budete potřebovat 20 g sušených pupenů šeříku. Vložte je do malého hrnce a zalijte jedním sklenicí vody. Vařte ve vodní lázni 10 minut, ochlaďte, sceďte, doplňte objem na 200 ml.
Doporučuje se užívat 3krát denně polévkovou lžíci. Léčebná kúra trvá 14 dní. V případě potřeby lze léčbu opakovat po měsíci.
Prostředek pro léčbu pyelonefritidy
Tento nálev velmi dobře pomáhá při patologiích močopohlavního systému a je léčebným a preventivním prostředkem při léčbě urolitiázy.
Ingredience:
- drcené suché listy šeříku v množství 2 polévkových lžic;
- 250 ml horké vody.
Zalít listy vodou, přivést k varu, ale nevařit. Nechat louhovat 2–3 hodiny. Přecedit, užívat vnitřně 3krát denně před jídlem. Dávkování – 2 polévkové lžíce na jednu dávku.
Nálev pro léčbu kožních onemocnění
Velmi často se s lidskou kůží stávají různé problémy – suchost, podráždění, vyrážka. To vše nepřidá kráse vnějšího vzhledu. Aby se pokožce rychle dodal zdravý vzhled, lze použít šeříkový nálev. Jeho příprava není náročná a výsledek potěší.
Do nádoby, nejlépe smaltované, nasypat předem najemno nasekané čerstvé listy šeříku. Přidat jednu sklenici vody, postavit na malý oheň a přivést k varu. Nechat louhovat několik hodin a přecedit.
Používat k potírání a přikládání obkladů na postižená místa kůže. Délka léčby se stanovuje individuálně až do úplného odstranění problému.
Tinktura při dně
Při dně může tinktura působit nejen preventivně, ale i léčebně. Prostředek se skvěle osvědčil při léčbě tohoto neduhu. K jeho přípravě budete potřebovat 2–3 polévkové lžíce drcených suchých listů šeříku a 100 g vodky. Rostlinu zalít alkoholem, nechat louhovat na tmavém místě 14–20 dní. Před použitím přecedit.
Doporučená denní dávka činí 75 kapek. Rozdělit je na tři stejné části po 25 kapkách na jednu dávku a užívat 3krát denně. Interval mezi dávkami – nejméně 4 hodiny. Léčebná kúra trvá 21 dní. Poté je nutné udělat dvacetidenní přestávku. Následující kúra trvá 2 týdny. Dávkování by mělo být následující: po 20 kapkách 2krát denně, ráno a večer.
Léčba ječného zrna
Od takového nepříjemného neduhu, jako je ječmen, rychle pomůže zbavit se obyčejný šeřík. Lidový recept spočívá v následujícím: utrhnout několik listů šeříku, důkladně je omýt a rozdrtit na kašovitou hmotu. Položit na celý, nejlépe velký list a přiložit na ječmen.
Podle četných recenzí je tento postup velmi účinným způsobem léčby. Mnozí uvádějí, že při pětinásobném denním použití se zánět zmenšuje již na konci prvního dne.
Tinktura při křečových žilách
K přípravě prostředku, který účinně zbavuje křečových žil, bude potřeba nejen šeřík, ale i několik dalších rostlin.
Ingredience:
- květy šeříku, akátu, lilie v následujícím množství 200:100:200 g;
- 1 l vodky.
Příprava:
- 200 g květů šeříku zalít 1 l vodky. Nechat louhovat po dobu 10 dní na tmavém chladném místě.
- Jedenáctý den přidejte k šeříkové tinktuře 100 g bílé lilie. Uložte do tmavé skříňky na dalších 10 dní.
- Po uplynutí této doby přidejte květy akácie. Po týdnu tinkturu přeceďte.
Prostředek na léčbu křečových žil je hotový. Skladujte v lednici nejdéle 30 dní.
Způsob použití
Získaným nálevem důkladně natřete problémová místa. Poté je zabalte do potravinářské fólie a vlněné látky a nechte přes noc. Proceduru provádějte denně po dobu 14–20 dní.
Léčba očí
Jak se říká, oči jsou zrcadlem duše. Ale v moderním světě je mnoho lidí kvůli specifikům své práce nuceno trávit hodně času před obrazovkami počítačových monitorů a tabletů. Výsledkem je, že na konci pracovního dne místo jasného pohledu můžeme pozorovat zakalený pohled zarudlých očí. Zbavit se tohoto problému pomůže nálev ze šeříku. Způsob přípravy je velmi jednoduchý: lžičku sušených květů šeříku zalijte sklenicí vroucí vody. Přikryjte pokličkou nebo talířkem a nechte vychladnout.
Používejte denně ve formě obkladů. Délka jedné procedury – nejméně 10 minut. Pravidelné používání tohoto prostředku nejen vrátí očím přirozenou krásu a zdraví, ale také pomůže udržet normální zrak.
Druhy léčivých přípravků
Šeřík se jako léčivá přísada používá k přípravě léčivých prostředků různých složení. Při prvních onemocněních se doporučuje používat šeříkové tinktury, při druhých odvary, při třetích masti, které tuto rostlinu nutně obsahují.

Nálev
Nálev se od tinktury liší tím, že nevyžaduje alkoholové přísady. Nejčastěji doba přípravy nepřesahuje několik hodin.
Klasický recept na šeříkový nálev
Je třeba vzít vrchovatou lžičku květů, přičemž nezáleží na tom, zda jsou sušené nebo čerstvé, zalít sklenicí vroucí vody. Přikrýt talířkem a nechat louhovat asi hodinu. Klasický recept dobře pomáhá při bolestech kloubů, problémech s kostmi, onemocněních dýchacího systému.
Tinktura
Tento prostředek se těší největší oblibě. Právě tinktura se používá při velkém množství onemocnění, a to jak pro vnitřní, tak i vnější léčbu. V kombinaci s alkoholovými prostředky se zesiluje antibakteriální působení šeříku.
K přípravě šeříkové tinktury širokého spektra účinku budete potřebovat 2–3 polévkové lžíce sušených částí rostliny a 300 ml vodky nebo lékařského lihu. Vše smíchejte v těsně uzavíratelné nádobě. Uzavřete a uložte na tmavé chladné místo na 14 dní. Denně protřepávejte. Po uplynutí uvedené doby je tinktura připravena k použití.
Odvar
Odvar se připravuje přibližně stejně jako nálev. Ale je mezi těmito dvěma zázračnými prostředky malý rozdíl. K přípravě odvaru nestačí jen zalít suchou surovinu vodou. Je nutné provést tepelnou úpravu ve formě varu po dobu 20–30 minut. Druhý rozdíl spočívá v poměrech. Při přípravě odvaru jsou o něco větší: 3 polévkové lžíce šeříku na 500 ml vody.
Tento prostředek se osvědčil při léčbě nachlazení. Zvláště účinné je kloktání šeříkovým odvarem při bolestech v krku.
Čaj
Čaj z listů šeříku se nejčastěji používá jako uklidňující prostředek. Několik čerstvých listů rostliny omyjte a zalijte vroucí vodou. Počkejte 5–7 minut. Pijte večer místo obvyklého čaje. Nápoj normalizuje srdeční rytmus, zbavuje nespavosti, odstraňuje podrážděnost a nervozitu.
Pokud k čaji připravenému podle výše popsaného klasického receptu přidáte lžičku medu a plátek citronu, stane se z něj vynikající preventivní prostředek, který by měl každý užívat v sezóně nachlazení.
Mast
Při bolestech hlavy, migrénách, úrazech a pohmožděninách různého původu dobře pomáhá mast, jejíž hlavní složkou je šeřík. Lze ji připravit samostatně doma. Budete potřebovat jen dvě ingredience: sušené květy šeříku a máslo.
Rozmixujte v mixéru 2 polévkové lžíce suché suroviny na prášek. Máslo ve stejném množství jako květy šeříku vyndejte z lednice. Nechte na stole, dokud nezíská měkkou strukturu přirozeným způsobem. Spojte obě složky a důkladně promíchejte. Získanou mast skladujte v lednici.
Používejte zevně, vtíráním na poraněná místa. Při bolestech hlavy se mast vtírá do týlní a spánkové části hlavy.
Šeříkový olej: vlastnosti a použití
Šeříkový olej se vyznačuje sladkou vůní, při jejím vdechování se snižuje jakékoli nervové napětí, mizí deprese, objevuje se pocit novosti. Takový vliv na emocionální stav člověka není vůbec náhodný. Vždyť právě tento keř si většina lidí spojuje s počátkem jara, a tedy probuzením života.

Přínos šeříkového oleje je nesporný. Již naši předkové ho používali k léčbě mnoha neduhů. Nejčastěji se olej používá k aromaterapii nebo jako základ pro masáž.
Hotový olej lze zakoupit v lékárnách a specializovaných kosmetických obchodech nebo si ho připravit sami. K tomu budete potřebovat čerstvé květy šeříku, jakýkoli rostlinný olej bez zápachu, litrovou nádobu, gázu.
- Oddělte květy od větviček. Opatrně jimi naplňte nádobu.
- Olej zahřejte na teplotu 40 °C. Opatrně ho přelijte do nádoby se šeříkem.
- Umístěte na tmavé místo na několik dní.
- Olej přeceďte, již použité květy vymačkejte a vyhoďte.
- Naplňte nádobu novými květy a zalijte přecezeným ohřátým olejem.
Všechny kroky se doporučuje opakovat minimálně 5–6krát. Jen tak lze získat vysoce kvalitní a aromatický šeříkový olej.
Šeříkový olej má následující vlastnosti:
- uklidňující;
- proti horečce;
- analgetické;
- antibakteriální;
- hojivé.
Olej, stejně jako mast, účinně pomáhá při bolestech hlavy a kloubů. Tento produkt se často přidává do oblíbených krémů a šamponů. Výrobek získá nejen jemnou vůni, ale také se obohatí o prospěšné látky. Aromaterapie pomocí šeříku pomáhá bojovat proti stresu a zvyšuje sexuální touhu. Naplnit domov vůní jara lze přidáním několika kapek oleje do vody na úklid.
Použití v kosmetologii
Šeřík, nejčastěji ve formě oleje, se aktivně používá v kosmetice. Díky svým hojivým vlastnostem a schopnosti bojovat s kožními problémy se extrakt ze šeříku přidává do různých kosmetických přípravků a také do hygienických prostředků: koupelové soli, tekutého mýdla atd. Tuto ingredienci lze přidávat do masek, pleťových vod a krémů připravených vlastnoručně doma.
Recept na pleťovou vodu
Smíchejte po jedné polévkové lžíci květů šeříku, heřmánku a vilínu. Vzniklou směs zalijte 500 ml vroucí vody a nechte zcela vychladnout. Poté sceďte, přidejte několik kapek pomerančového esenciálního oleje a lžičku šťávy z aloe. Vše dobře promíchejte. Každý den po ranním a večerním čištění si otírejte obličej. Pleťová voda tonizuje a obnovuje pleť.
Prostředek na ruce a nehty
K přípravě budete potřebovat lžičku šeříku, vlaštovičníku a šípku (plody). Tři druhy rostlin rozmixujte pomocí mixéru. Přidejte dezertní lžíci glycerinu (prodává se v lékárně) a 3 polévkové lžíce rostlinného oleje dle výběru: lněný, olivový, mandlový. Nádobu pevně uzavřete a uložte na týden na tmavé chladné místo. Po uplynutí uvedené doby sceďte. Každý den před spaním si natírejte ruce a nehty. Tento přípravek zvlhčuje pokožku rukou a posiluje nehtové ploténky.
Lotion proti celulitidě a ochablosti těla
Ingredience:
- jeden šálek jablečného octa;
- 1 lžička pepřové tinktury;
- 1 polévková lžíce šeříkového oleje;
- 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Všechny uvedené ingredience důkladně promíchejte. Lze použít několika způsoby:
- Vtírejte do problémových partií masážními pohyby ručně nebo pomocí masážního přístroje.
- Používejte jako základ pro zábal. Hojně namažte místa, která vyžadují korekci, zabalte na půl hodiny do potravinářské fólie. Dejte si kontrastní sprchu a naneste hydratační krém.
Pro posílení anticelulitidního účinku u obou metod se doporučuje předem si dát ohřívací koupel a provést tělový peeling.
Prostředek na vlasy
Lze použít jako oplach po umytí hlavy. K přípravě je třeba zalít 3 polévkové lžíce sušeného šeříku litrem vroucí vody, nechat vychladnout a přecedit. Zázračný oplach je hotový.
Můžete si připravit léčivou masku. K tomu budete potřebovat: lopuchový olej – 2 polévkové lžíce, tinkturu z šeříku – lžičku, ampuli vitamínu A, kterou lze zakoupit v lékárnách. Vše smíchejte a naneste na pokožku hlavy masážními pohyby. Zabalte hlavu ručníkem a nechte působit 40 minut. Umyjte si vlasy jako obvykle pomocí svého běžného šamponu.
Přípravky z šeříku mají příznivý účinek na pokožku hlavy a vlasy. Při pravidelném používání popsané postupy obnovují vodně-tukovou rovnováhu pokožky a také pomáhají bojovat proti suchosti a vypadávání vlasů.
Jak se šeřík používá v kulinářství
V kuchyni se nejčastěji používají květy šeříku k přípravě dezertů. Jedním z nejoblíbenějších sladkých jídel je šeříková zmrzlina, která byla poprvé připravena před více než sto lety.

K přípravě tohoto studeného dezertu budete potřebovat:
- 100 g čerstvých květů šeříku;
- 250 ml mléka s obsahem tuku 3,2 %;
- 250 ml smetany;
- 150 g krystalového cukru;
- 2 polévkové lžíce javorového sirupu.
Květy šeříku opláchněte a důkladně osušte. Do hrnce nalijte mléko a smetanu, přidejte cukr. Přiveďte k varu na mírném ohni. Vsypte šeřík. Odstavte z ohně, nechte vychladnout a dejte na 24 hodin do lednice. Po uplynutí této doby směs vyšlehejte mixérem. Opatrně vmíchejte javorový sirup a dejte na hodinu do mrazáku. Poté znovu vyšlehejte tyčovým mixérem a dejte do mrazáku až do úplného ztuhnutí. Jemná a aromatická šeříková zmrzlina je hotova.
Je šeříkový džem prospěšný?
Kromě dezertů se ze šeříku připravuje velmi prospěšná marmeláda. Pravidelná konzumace tohoto sladkého produktu přispívá k posílení imunity, normalizaci krevního tlaku a působí jako uklidňující prostředek.
Recept na klasickou šeříkovou marmeládu
Ingredience:
- 500 g květů šeříku;
- 500 g cukru;
- 750 ml vody;
- šťáva z jednoho citronu.
Předem omyté květy šeříku zalijte studenou vodou. Postavte na mírný oheň, přiveďte k varu a poté vařte ještě 10 minut. Odstavte z ohně. Přidejte citronovou šťávu. Nechte louhovat 30 minut. Poté vzniklý nálev sceďte, vsypte cukr a vařte 20 minut na mírném ohni za stálého míchání. Hotovou marmeládu rozlijte do sklenic. Skladujte v lednici.
Může se králíkům dávat šeřík?
Takovým zvířatům, jako jsou králíci, je kategoricky zakázáno podávat jakékoli části šeříku. Důvodem je, že obsahuje toxické látky, které mohou nejen ublížit králíkovi, ale dokonce vést k jeho předčasné smrti.
Kontraindikace k použití

Navzdory všem výše uvedeným prospěšným vlastnostem šeříku, stejně jako mnohé rostliny, může mít i negativní vliv na lidský organismus. Existuje řada onemocnění, při kterých se nedoporučuje používat k léčbě přípravky obsahující šeřík. Patří mezi ně:
- selhání ledvin, zejména ve fázi exacerbace;
- těhotenství a období kojení;
- hormonální nerovnováha, a také poruchy menstruačního cyklu u žen;
- období menopauzy (s mimořádnou opatrností);
- individuální nesnášenlivost;
- alergická reakce;
- dětský věk.
Kromě toho je nutné mít na paměti, že šeřík obsahuje jedovaté látky. Při léčbě touto rostlinou je třeba důsledně dodržovat přesné dávkování předepsané zkušeným a kvalifikovaným bylinářem. Tato doporučení byste neměli porušovat. V opačném případě si můžete přivodit nejen otravu, ale i závažnější poškození celého organismu. Více totiž neznamená lépe.
«Důležité: veškeré informace na webu jsou poskytovány výhradně pro informační účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. Redakce ani autoři nenesou odpovědnost za jakoukoli možnou škodu způsobenou materiály.»
