Užitečné články
Pro vaše zdraví jsme shromáždili užitečné články o jídle a zdravé výživě.
Číst články
Skladování potravin
Aby jídlo zůstalo čerstvé a
prospěšné, je nutné ho správně
skladovat.
Jak skladovat potraviny

Kupena: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Kupena – léčivá vytrvalá bylina, rozšířená na území Sibiře a zemí SNS. Mnozí znají kupenu pod jinými, v lidu rozšířenými názvy – vlčí jablka, voronec, šalamounova pečeť a hluchá tráva. Mnoho odrůd této rostliny má nejen dekorativní, ale i léčivou hodnotu. Zvláštní oblibě se kupena těšila u lidových léčitelů dávných dob. Díky ní se léčily mnohé běžné nemoci, jako je bronchitida, revmatismus, hemoroidy a další neduhy.



Chemické složení

Každá část léčivé kupeny je bohatá na pro lidský organismus prospěšné látky:

Kupena

  1. Oddenek obsahuje škrob, slizové látky, alkaloidy, fruktózu a arabinózu.
  2. Listy obsahují vitamín C a flavonoidy.
  3. V bobulích se hromadí glykosidy.

Všechny tyto složky tvoří základ unikátního chemického složení populární léčivé rostliny. Flavonoidy posilují kapiláry a přispívají k odstraňování radioaktivních látek z těla. Glykosidy a jejich sloučeniny mají příznivý vliv na oběhový systém a podporují srdeční činnost. Vitamín C posiluje imunitu a podílí se na hojení. Alkaloidy jsou řazeny mezi spazmolytika. Rovněž je zaznamenán choleretický a analgetický účinek.

Při léčení kupenou je důležité znát dávkování přípravku. Velké množství této léčivé rostliny je pro člověka jedovaté a může vést k nevratným následkům.

Jak vypadá a kde roste

Celkem existuje více než 60 druhů kupeny. V naší oblasti je rozšířena vonná, růžová a mnohokvětá kupena.

Bylina má rozvětvené široké oddenky a pružné hranaté stonky dosahující výšky 2 metry. Listy jsou orientovány jedním směrem, mají podlouhlý tvar, zelený a modrozelený odstín. Květy bílého a světle purpurového odstínu jsou bez vůně, tvar zvonku vzdáleně připomíná známé konvalinky. U některých okrasných druhů se vyskytují jasně oranžové a červené odstíny květů. Plodem je tmavá modročerná kulovitá jedovatá bobule. Právě kvůli vzhledu bobulí rostlina v lidovém podání získala název „vraní oko“.

Kupena kvete od poloviny dubna do června v závislosti na druhu. Bobule dozrávají v srpnu.

Rostlina je rozšířena po celé severní polokouli. Kupena roste na loukách a svazích, také harmonicky zapadá do horské a lesní krajiny. Nenáročná bylina se snáší s různými rostlinami a jehličnany. Kupena jakéhokoli druhu je odolná vůči různým nepříznivým povětrnostním podmínkám.

Druhy

Kupena je mnohým známá nejen jako léčivá rostlina. Díky bohaté druhové rozmanitosti je rozšířena po celé severní polokouli jako nenáročná okrasná rostlina.

  1. Kupena širokolistá. Léčivý druh rostliny. Charakteristickým znakem je tenký bílý okraj na okraji sytě zeleného listu. Výška byliny v období květu dosahuje půl metru. Stonek má obloukovitý tvar. Květy širokolisté kupeny jsou světlé, rostou v párech. Po odkvětu se rostlina pokrývá bobulemi sytě tmavě modré barvy.
  2. Kupena úzkolistá. Bylina dosahuje výšky až 1 m. Stonky jsou kulaté s ochmýřeným vrcholem. Špičaté listy sytě zelené barvy rovnoměrně rostou po stonku. Barva poupat je převážně světlá. Po období květu se nasazují bobule hlubokého tmavě modrého odstínu a pravidelného kulatého tvaru. Tato odrůda je odolná vůči suchu a dalším nepříznivým podmínkám. Pro aktivní růst jsou nutné hutné půdy a stinná strana pozemku.
  3. Sibiřská kupena. Silná rostlina s impozantním kořenem, mohutným a pevným stonkem. Výška může dosahovat 70 cm. Listy jsou převážně tmavě zelené, mají protáhlý tvar. Květy světlých odstínů. Tento druh se vyznačuje netypickou lilkově červenou barvou bobulí.
  4. Kavkazská kupena. Pevný hranatý stonek rostliny nepřesahuje výšku 40 cm. Listy oválného tvaru se vyznačují velkou velikostí v porovnání s jinými druhy. Kvetení je časné – od poloviny dubna do začátku května. Květy jsou převážně světlé. Bobule sytě tmavě modré barvy mají pravidelný kulatý tvar.
  5. Kupena holá. Druh s rozložitým kořenovým systémem, pevným silným stonkem dosahujícím výšky asi 1 m. Spodní část stonku se vyznačuje načervenalým zbarvením. Po stonku jsou rovnoměrně rozmístěny listy protáhlého tvaru.
  6. Kokořík mnohokvětý. Stínomilný léčivý druh, rostoucí na svazích v horách. Výška rostliny nepřesahuje 1 m. Na stonku jsou umístěny špičaté listy. Horní část listu je sytě zelená, spodní šedozelená. Kvetení je časné – do začátku května. Květy jsou světlé. Charakteristickým rysem této odrůdy je příjemný sametový povrch okvětních lístků.
  7. Kokořík nízký. Rostlina s holými, přímými, pružnými stonky dosahujícími výšky 40 cm. Listy mají oválný protáhlý tvar a jasný sytě zelený odstín. Odrůda se vyznačuje dlouhým kvetením po dobu 2 týdnů. Poupata rostou jednotlivě. Květy jsou světlé. Bobule kulatého tvaru mají sytě jasně modrou barvu.
  8. Kokořík vonný. Nejpopulárnější lékárenská odrůda. Stonky byliny nepřesahují výšku 60 cm. Listy svěže zeleného odstínu mají bílé lemování. Poupata jsou bílá. Bobule sytě modročerné barvy.
  9. Kokořík přeslenitý. Bylina s tenkým, elegantním stonkem asi 50 cm vysokým. Listy jsou umístěny u báze stonku a na vrcholu. Světle zelené listy podlouhlého tvaru mají špičatý okraj. Květy jsou světlé. Bobule sytě tmavě modré barvy.
  10. Kokořík růžový. Sibiřský druh. Stonek přímý s načervenalými skvrnami. Po stonku jsou listy uspořádány ve skupinách. Poupata jsou světlá s růžovým nádechem. Plody ve formě bobulí mají netypickou sytě červenou barvu.

Sběr a skladování

Listy a květy kokoříku se sbírají v období květu. Doporučuje se otrhat nejvýše třetinu všech listů, aby rostlina zůstala zachována. Oddenek se vykopává po skončení sezóny – od poloviny října do prvních listopadových dnů.

Stejně jako všechny ostatní užitečné rostliny se kokořík sbírá na čistých místech vzdálených od města a silnic. Ideálním místem sběru je nejbližší les.

Sebrané květy a listy se suší přirozeným způsobem ve větrané čisté místnosti. Květy a listy se rozloží v jedné vrstvě na rovný povrch a nechají se zcela vyschnout. Surovina zbavená vlhkosti ztrácí původní intenzivní barvu a vůni.

Vykopané kořeny se důkladně omyjí od zeminy, odstraní se poškozené a odumřelé části kořenového systému. Sušení se provádí v čisté místnosti s vysokou teplotou nebo ve speciální sušičce.

Zralé bobule se sbírají v teplém a suchém počasí, aby nedošlo ke zkažení suroviny. Bobule se volně rozsypou v teplé a neustále větrané místnosti a nechají se zcela vyschnout.

Po úplném vysušení se sklizeň uchovává v sáčcích z bavlny nebo lnu na suchém a tmavém místě, používá se do 2 let.

Léčivé vlastnosti kupeny

Kokořík je široce používán v medicíně díky svým cenným vlastnostem:

Léčivé vlastnosti kupeny

Expektorační účinek

Kokořík usnadní průběh nachlazení. Rostlina zředí hlen a pomáhá zmírnit zánět.

Analgetický účinek

Tinktura zmírňuje bolesti při revmatismu. V lidovém léčitelství je také známý odvar proti migréně. Kokořík nepůsobí na zdroj bolesti, pouze zmírňuje těžký příznak.

Prostředek proti otokům

Otoky způsobené vodnatelností a cukrovkou rychle mizí, pokud k léčbě doporučené lékařem přidáte lidové prostředky s kokoříkem.

Regenerační účinek

Léčivá rostlina je široce používána i v kosmetice k léčbě problematické pleti a zesvětlení nežádoucí pigmentace. Zesvětlující účinek má krátkodobý efekt při boji s pihami a pigmentovými skvrnami. Prostředky s kokoříkem pomáhají zbavit se skvrn po akné, které mohou na kůži zůstat roky po léčbě akné. Aby se předešlo popáleninám a alergickým reakcím při používání kokoříku, je důležité dodržovat doporučení odborníků.

Hemostatická vlastnost

Škrobnatá složka rostliny je použitelná k léčbě onemocnění trávicího traktu při vředové chorobě. Obalující složka zabraňuje krvácení při průchodu potravy. Protizánětlivý účinek přispívá k rychlejšímu a snadnějšímu průběhu nemoci.

Navzdory značnému množství prospěšných složek ve svém složení nemá rostlina rozšířené použití ve vědecké medicíně. Je to způsobeno výrazným toxickým účinkem a slabým terapeutickým efektem v porovnání s jinými rostlinnými zdroji léčivých látek.

Kupena lékařská v lidovém léčitelství

Všechny části kokoříku jsou široce používány k léčbě lidovými metodami. Z oddenků, stonků, listů, květů a dokonce i jedovatých bobulí se připravují účinné prostředky proti různým běžným neduhům.

Kupena lékařská v lidovém léčitelství

Nálev

Nálevy se připravují z ohebných částí rostliny: stonků, květů a listů.

Nálev ze suchých listů
Používá se ke zmírnění průběhu žlučníkových kamenů, artritidy. Analgetické a protizánětlivé vlastnosti pomáhají tělu překonat tato onemocnění. Také se používá jako močopudný a protihorečnatý prostředek.

1 lžíci listů zalijte sklenicí vroucí vody, udržujte na mírném ohni po dobu 15 minut. Vzniklý prostředek nechte louhovat jednu hodinu. Scezený nálev je připraven k použití. Užívejte 1 lžíci dvakrát denně 30 minut před jídlem.

Tinktura

Lihové tinktury léčivých bylin jsou vhodné k dlouhodobému skladování – od několika měsíců do 3 let. Takový léčivý prostředek je lepší uchovávat v temnu a chladu, aby si zachoval léčivé vlastnosti po delší dobu.

Použití tinktury je natolik široké, že existují různé způsoby přípravy, dávkování a frekvence užívání v závislosti na konkrétní nemoci.

Lihová tinktura má 2 běžné způsoby přípravy:

  1. 10 lžic suchého drceného oddenku zalijte 1 litrem vodky a nechte louhovat 1 měsíc.
  2. 50 g drcených kořenů zalijte 0,5 l 70% lihu a nechte v temnu a chladu po dobu 20 dnů.

Užívání a dávkování tinktury závisí na závažnosti daného onemocnění, proto je nutná konzultace s ošetřujícím lékařem.

Odvar

Odvary se nejčastěji připravují z pevné části rostliny – oddenku. Doba skladování jakéhokoli odvaru není delší než jeden den, proto je pro správnou léčbu nutné denně připravovat čerstvý léčivý prostředek.

Odvar z výhonků
Byl zaznamenán příznivý účinek odvaru z výhonků kupeny na sliznici trávicího traktu při gastritidě. Obalové vlastnosti škrobu přispívají k obnově sliznice. Protizánětlivý účinek pomůže urychlit uzdravení.

Několik sušených výhonků se zalije 2 sklenicemi vroucí vody a nechá se louhovat 30-40 minut. Přecezený odvar je připraven k použití. 1 sklenice léčivého roztoku z kupeny se pije 20 minut před jídlem. Maximální denní dávka – 3 sklenice léčivého roztoku.

Video: prospěšné vlastnosti a použití kupeny Rozbalit

Odvar z čerstvých oddenků
Omývání a obklady s odvarem zmírňují otok postižené oblasti kůže, podporují hojení pohmožděnin, oděrek, hnisavých ložisek. Antibakteriální vlastnosti předcházejí možným komplikacím v důsledku zanesení infekce. Odvar se také používá zevně k úlevě od průběhu revmatismu, chronických bolestí zad, dny a hemoroidů.

1 polévková lžíce čerstvých kořenů se zalije 0,5 l vroucí vody, po 5 minutách se postaví na oheň, přivede k varu a odstaví z ohně. Odvar se nechá louhovat 2–3 hodiny, přičemž se nádoba s léčivým prostředkem předtím zabalí do ručníku. K vnitřnímu užití stačí 1–2 polévkové lžíce 30 minut před jídlem.

Odvar ze suchých oddenků
Používá se jako obklad k úlevě od bolestí kloubů, také se užívá vnitřně při léčbě bronchitidy a zápalu plic. Odvar usnadňuje vykašlávání a přispívá k rychlejšímu uzdravení i při silném kašli.

1 čajová lžička suchých drcených kořenů se zalije 1 sklenicí vroucí vody, nechá se louhovat ve vodní lázni pod pokličkou po dobu 30 minut. Odvar by měl přirozeně vychladnout na příjemnou teplotu. Přecezený prostředek je připraven k použití. Užívá se vnitřně po 1 polévkové lžíci 3x denně 30 minut před jídlem.

Mléčný odvar z oddenků
Zabajkalský léčivý odvar na mléce se užívá vnitřně při kýlách a vředech. Obalový účinek zmírňuje průběh vředové choroby. Protizánětlivé vlastnosti přispívají k rychlému uzdravení. Analgetický účinek pomůže zmírnit bolestivé pocity.

Prostředek se připravuje v hliněném hrníčku. 1 l mléka se vlije do hrníčku, přidá se 20 g suchých oddenků. Odvar se odpařuje na mírném ohni, dokud se neodpaří 2/3 celkového objemu. Vzniklý léčivý prostředek se přecedí a užívá se po 1 polévkové lžíci 3x denně.

Odvar z drceného kořene
Užívá se k úlevě od kašle při nachlazení. Odvar usnadňuje vykašlávání a urychluje proces uzdravení. Prostředek také odstraňuje z těla červy a další parazity.

K přípravě bude potřeba 1 sklenice vody a 1 polévková lžíce drceného oddenku. Odvar se připravuje ve vodní lázni po dobu 40 minut. Užívá se po 1 polévkové lžíci 3x denně.

Odvar z kořene kokotice
Speciální protizánětlivý přípravek pro ošetření ran, řezných ran, popálenin a jiných poškození kůže.

Do 0,5 l vody přidejte 50 g kořene kokotice, vařte 10 minut na mírném ohni. Odvar musí přirozeně vychladnout a louhovat se několik hodin. K roztoku přidejte 2 sklenice čisté vody pokojové teploty. V odvaru namočte obvaz a přiložte na postižené místo kůže na 10 minut. Po proceduře odvar smyjte studenou vodou.

Velká rozmanitost prospěšných mikroprvků propůjčuje všem částem kokotice léčivé vlastnosti, schopné zvládnout mnoho běžných nemocí. Nicméně použití pro léčebné účely vyžaduje zvláštní opatrnost. Překročení dávkování může negativně ovlivnit stav člověka, vést k těžké otravě, proto je před použitím léčivých přípravků na bázi kokotice nutné konzultovat s příslušným odborníkem nebo ošetřujícím lékařem.

Použití v kosmetologii

Léčivá kokotice díky svému rozmanitému prospěšnému složení figuruje mezi ingrediencemi mnoha kosmetických přípravků: krémů, masek, pleťových vod. Existuje také esenciální olej z kokotice, který je účinný v boji proti pihám a pigmentovým skvrnám. Odvarem se čistí problematická pleť s výrazným zarudnutím, vyrážkami a zánětlivými elementy.

Použití kokoříku v kosmetologii

Proti červeným skvrnám od spalniček, neštovic a akné

1 polévkovou lžíci sušených drcených listů kokotice zalijte 1 sklenicí studené vody, přiveďte k varu. Udržujte roztok na mírném ohni pod pokličkou po dobu 15 minut. Odvar ochlaďte na pokojovou teplotu a přeceďte. Tento přípravek se používá jako pleťové tonikum po očištění obličeje od ostatních nečistot a odstranění make-upu.

Pro zesvětlení pih a pigmentových skvrn

Čerstvé oddenky kokotice omyjte od hlíny studenou tekoucí vodou, očistěte a rozdrťte pro získání několika kapek šťávy. Získanou tekutinu nařeďte velkým množstvím vody. Nejprve vyzkoušejte přípravek na čistém místě kůže. Pokud nedojde k negativním reakcím, naneste zředěnou šťávu bodově na pihy a pigmentové skvrny na několik minut. Poté léčivý přípravek důkladně smyjte. Pro dosažení výrazného efektu postupně zvyšujte koncentraci účinné látky. Je důležité jednat s velkou opatrností – čerstvá šťáva z kokotice může způsobit popáleniny na kůži.

Proti pigmentaci a zarudnutí

Lékárenský esenciální olej z kokotice se také používá k zesvětlení pih, pigmentových skvrn, zarudnutí po akné. Olej se ředí vodou, aby se předešlo popálení kůže. Získaný roztok se nanáší bodově na problémová místa kůže. Po několika minutách se olej smyje. Aby se předešlo negativním následkům, před použitím se doporučuje konzultovat s kosmetologem nebo dermatologem.

Použití kupeny v domácnosti

Mnoho chovatelů dobytka používá lihovou tinkturu z kokoříku k léčbě skotu. Několik kapek se přidává do krmiva pro zvýšení chuti k jídlu a zbavení dobytka parazitů.

Rozmanitost druhů kokoříku se používá k ozelenění ve stinné části pozemku, kde se ostatním rostlinám nedaří. Nenáročná rostlina v období kvetení připomíná konvalinky. Po odkvětu se na keřích objevují tmavě modré bobule, které přitahují pozornost. Jasná zeleň bude skvělým pozadím pro květiny. Různá výška odrůd umožňuje vytvářet originální víceúrovňové kompozice.

Na Kavkaze se mladé výhonky v malém množství přidávají do salátů pro zvýšení prospěšnosti, kořenitosti a pikantnosti pokrmu.

Ve východních zemích je kokořík součástí oblíbených směsí koření.

Jak pěstovat kupenu

Kokořík pomůže zahradníkovi zaplnit prázdný prostor pod stromy, mezi keři, a to i na stinné straně pozemku, jasnou zelení. Široký výběr druhů této rostliny ohromí rozmanitým tvarem, výškou, vzhledem a barvou listů, barvou plodů.

Jak pěstovat kupenu

Největší kokořík může dosáhnout výšky až 130 cm. Odolné odrůdy mají bílý okraj na okrajích listů. Dekorativní druhy potěší jasnou barvou a neobvyklým tvarem listu. Zakrslé rostliny připomínají květy a velikostí konvalinky.

Kultura miluje stín, omezuje růst plevelů, dobře roste v kombinaci s jehličnany, kapradinami a různými květinami.

Kokořík je skutečným nálezem pro líného zahradníka. Je nenáročný na péči, nevyžaduje zimní ochranu a roste bez přesazování několik let.

Výsadba

Rostlina není nijak zvlášť náročná na kvalitu půdy, takže výsadbu lze provádět na jakékoliv zemi. Dokud kokořík roste, je třeba mu zajistit pravidelnou zálivku bez stagnace vlhkosti. Ideálním místem pro aktivní růst a kvetení kokoříku je stín stromů a vysokých keřů. V takových podmínkách se rostlina široce rozrůstá a nedovolí přežít žádným plevelům.

Nejčastěji se kokořík množí dělením kořenového systému. Tento způsob vykazuje nejvyšší procento klíčivosti. Rozmnožování semeny je také běžné. Výsadba se provádí na začátku jara nebo na konci letní sezóny – na podzim. Při setí by vzdálenost měla být alespoň 20 cm. Do malé prohlubně v půdě se nasype drenáž, vloží se kořen, zasype se zeminou a zalije se. První 2 týdny by měla být zálivka denní, kromě deštivých dnů.

Péče

Kokořík je zcela nenáročná rostlina. Zalévání je nutné pouze v obdobích dlouhodobého sucha, po zbytek času stačí přirozená vlhkost půdy a déšť. Rostlina ani nepotřebuje hýčkat kypřením půdy. Tenký a křehký oddenek je blízko povrchu země, takže pokusy o uvolnění půdy mohou poškodit kořenový systém a skončit žalostně.

První 2 roky u kupeny je nutné prořezávat plevel, pak se rostlina rozrůstá a nedává jim šanci na přežití. Kupena je mrazuvzdorná, proto nevyžaduje další úsilí a přípravu na zimu. Nadzemní část zcela odumírá s příchodem chladu a na jaře jsou již vidět první výhonky. Avšak v klimatu s velkým rozptylem teplot a krutými mrazivými zimami je lepší se o rostlinu postarat. Kupenu lze zakrýt pilinami nebo větvemi jehličnatých stromů.

Hnojení a přihnojování

Stejně jako všechny ostatní rostliny, i kupena odebírá z půdy mnoho živin a vyčerpává ji. Spolu s celým pozemkem potřebuje půda jednou ročně přihnojení. Každé jaro je nutné obohatit půdu organickými hnojivy: hnojem nebo kompostem. K doplňkové výživě poslouží také minerální hnojiva. Těchto postupů bude zcela dostačovat pro aktivní růst a bohaté kvetení kupeny.

Rozmanitost forem a druhů kupeny těší milovníky krajinářského designu. Vysoké obří druhy lze použít jako živý plot. Středně velké rostliny různých tvarů se hodí do každé kompozice. Zakrslé druhy se stanou jedinečnou ozdobou zahrady. Obzvláště efektně vypadá panašovaná kupena.

Zvláštnosti

V kořenech, stoncích a listech kupeny jsou přítomny jedovaté látky, proto je při přesazování rostliny nutné používat silné rukavice. Šťáva z kupeny může způsobit popáleniny na kůži, proto je při péči důležité být opatrný.

Video: kupena - jarně kvetoucí trvalka pro stín Rozbalit

Kontraindikace k použití

Použití kupeny v léčebných přípravcích vyžaduje opatrnost. Navzdory mnoha prospěšným vlastnostem rostlina ve všech svých částech obsahuje také jedy nebezpečné pro člověka. Je důležité dodržovat dávkování, dobu působení přípravku a délku užívání. Pouze správně zvolený přípravek přinese užitek.

Léčebné přípravky s použitím kupeny jsou kategoricky kontraindikovány:

  • dětem do 16 let;
  • těhotným a kojícím ženám;
  • lidem náchylným k alergickým reakcím.

Před použitím lidových prostředků s kupenou je lepší obrátit se na odborníka, který pomůže vybrat správný recept, potřebné dávkování a délku léčby. Také poradí o možných negativních následcích při nesprávné přípravě a použití léčebného prostředku.

«Důležité: veškeré informace na webu jsou poskytovány výhradně pro informační účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s odborníkem. Redakce ani autoři nenesou odpovědnost za jakoukoli možnou škodu způsobenou materiály.»


Zanechat komentář

Ořechy

Ovoce

Bobule